Với món cơm viên xinh xắn này, bữa ăn của bạn ngon miệng hơn đấy. Thử làm ngay bạn nhé!
chuẩn bị sẵn làm cơm viên
- 1 bát cơm nóng
- 3 lát thịt xông khói (có thể dùng thịt heo hoặc thịt vịt)
- ½ (một phần hai) củ cà rốt rửa thật sạch để ráo
- 1 tấm rong biển
- Dầu mè, một chút muối
- Rau sống ăn kèm (tùy bạn chọn loại rau bạn thích)
- Nước sốt: 1 muỗng sốt mayonnaise, 1 muỗng mật ong, 1 muỗng mù tạt, một chút nước cốt chanh.
Cách làm cơm viên
- Cà rốt băm thật nhỏ, thịt xông khói xắt nhỏ. nấu nóng chảo, cho một chút dầu phi thơm hành tỏi rồi cho thịt xông khói xắt nhỏ vào xào chín. Tiếp theo cho cà rốt băm thật nhỏ vào thêm chút muối và xào.
- Pha chén nước sốt: cho tất cả nguyên liệu sốt mayonnaise, mật ong, mù tạt, nước cốt chanh vào bát trộn thật đều. Rau sống rửa thật sạch để ráo, rong biển cắt vụn.
- Cho tất cả Nguyên liệu gồm có: cơm, cà rốt, thịt xông khói, rong biển và một ít dầu mè trong bát trộn thật đều.
- Dùng tay nắm các nắm nhỏ là bạn đã được những viên cơm viên thơm ngon.
- Cơm viên vừa đầy đủ dinh dưỡng, lại vừa gọn gàng đẹp mắt, chắc chắn sẽ làm bữa ăn của bạn thật hấp dẫn.
- Khi ăn, bạn rưới nước sốt lên trên viên cơm, đặt bên trên vài chiếc lá xanh vừa tạo màu sắc nổi bật cho những viên cơm thật ngon.
Với cách làm giản đơn trên, bạn có thể trổ tài khéo tay đãi cả nhà món cơm viên vừa bắt mắt vừa ngon miệng nhé.
Trên đây là chi tiết cách làm cơm viên giản đơn mà lại thơm ngon khó cưỡng cho bữa ăn gia đình thêm thú vị mà chúng tôi muốn chia sẻ cho mọi người. Trông thật ngon mắt phải không nào? Mong bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)