Nguyên liệu làm cơm viên chiên xù ngon hấp dẫn :
- - 1 tô cơm nguội
- - 1 trứng gà, 2 cây phô mai bào nhỏ (mozzarella)
- - 1 muỗng hành lá thái nhỏ, 1 muỗng canh ngò băm, 1 chén bột chiên xù, 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 chút tiêu bột
Hướng dẫn cách làm cơm viên chiên ngon hấp dẫn :
Bước thứ nhất(1) : Cơm trứng hành là cúng với bột nêm và tiêu cùng với phô mai bạn đem cho hết vào tô đem trộn thật đều lên. Sau đó bạn để trong ngăn mát của tủ lạnh để khoảng nửa tiếng ( bạn có thể để qua đêm nhé
Bước thứ hai(2) : Bột chiên xù ngò bạn đem băm thật nhỏ sau đó đem trộn thật đều lên
Bước thứ ba(3) : Cơm bạn đem vo tròn chặt tay, sau đó bạn đem lăn qua bột bột chiên xù nhé
.jpg)
.jpg)
Bước thứ tư(4) : Bắc bạn đem chảo hoặc nồi lên trên bếp,Sau đó đơi cho dầu nóng ( không cần quá nóng ) thì bạn đem cho từng viên cơm chiên vào lửa vừa. Sau đó đem chiên viên cơm vàng giòn thì vớt ra để ra đĩa có lớp lót giấy thấm dầu
Bước thứ năm(5) : Cuối cùng bạn đem viên chiên xù cho ra đĩa, có xà lách và dưa chuột để trang trí. Món này bạn dùng nóng thì sẽ quá ngon. Không chỉ bé mà người lớn cũng sẽ thích mê cho mà xem
Cuối tuần có nhiều thời gian rảnh rỗi, chị em hãy làm món cơm viên chiên xù giòn ngon này cho bé thưởng thức nhé. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon hấp dẫn này cho mọi người cùng biết nhé
Chúc bạn thành công
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
