Lâu lâu đổi món cho bữa trưa bằng một thực đơn nhẹ nhàng mà vẫn đủ dinh dưỡng, bé sẽ thích thú hơn khi thưởng thức phần cơm ngộ nghĩnh, đáng yêu này đấy các mẹ ạ! Cơm trưa vui mắt mà đủ chất cho mẹ và bé
Cơm trưa vui mắt mà đủ chất cho mẹ và bé

1. Chú gà xinh từ trứng chim cút   Nguyên liệu gồm có: Cho 2 - 3 "chú gà":

- 2-3 lát cà rốt xắt mỏng.

- 2 -3 quả trứng cút.

- 2 hạt vừng đen

 

Bước thứ nhất(1):

Cà rốt thái khoanh mỏng, cắt ra một hình răng cưa nhỏ như hình bên làm mào gà. Cà rốt có thể ăn sống, nhưng nếu cho bé ăn, các mẹ có thể luộc sơ cho đảm bảo vệ sinh nhé!

 

Bước thứ hai(2):

Từ miếng mào vừa cắt, tiếp tục cắt một hình tam giác nhỏ để làm miệng gà. Vì trứng chim cút rất nhỏ nên miệng và mào bằng cà rốt phải có tỷ lệ tương ứng, nếu không chú gà sẽ mất đi vẻ dễ thương đấy!

 

Bước thứ ba(3):

Trứng cút luộc chín, bóc vỏ, dùng sao sắc khía nhẻ một rãnh nhỏ phía trên đỉnh quả trứng.

 

Bước thứ tư(4):

Gắn miếng mào cà rốt vào chỗ bạn vừa khía, để miếng mào được gắn chắc hơn thì khi khía rãnh bạn khía nhỏ thôi nhé, miếng mào sẽ được giữ cố định.

 

Bước thứ năm(5):

Tiếp tục khía một rãnh nhỏ ở thân trứng, tương ứng với vị trí mỏ gà rồi gắn chiếc mỏ vào.

 

Bước thứ sáu(6):

Cuối cùng gắn hai hạt mè đen làm mắt. Một chú gà dễ thương vừa được sinh ra, giản đơn quá phải không bạn? Chú gà nhỏ xinh sẽ khiến bữa ăn của bạn và bé sinh động và hấp dẫn hơn đấy!

2. Tôm cuộn thịt xông khói  
 

Nguyên liệu cho món tôm cuộn thịt xông khói:

- 2 hoặc 3 con tôm tùy bạn 2 – 3 lát thịt xông khói - 50 gram súp lơ xanh.
 

Bước thứ nhất(1):

Tôm rửa thật sạch, lột bỏ vỏ nhưng giữ lại phần đầu, đuôi và râu tôm cho đẹp. Súp lơ cắt thành từng miếng nhỏ, rửa thật sạch, để ráo.

 

Bước thứ hai(2):

Ướp tôm với chút xíu rượu vang, muối và sốt tiêu đen trong khoảng 15 phút. Nếu không có sốt tiêu đen bạn có thể thay thế bằng hỗn hợp tỏi nghiền, hạt tiêu xay và dầu hào.

 

Bước thứ ba(3):

Trải miếng thịt xông khói lên mặt phẳng đĩa hoặc thớt, đặt con tôm lên mặt thịt và cuốn lại. Lần lượt cuốn cho đến hết số tôm, thịt. Do thịt xông khói đã có vị mặn rồi nên bạn không nêm gia vị nữa nhé. Nếu sử dụng thịt ba chỉ hoặc thịt heo tươi thì bạn ướp thịt với chút tiêu, muối trước khi cuốn.

 

Bước thứ tư(4):

Xếp tôm cuốn thịt xông khói lên khay nướng. Đặt vào lò nướng đã được làm nóng ở 200ºC, nướng khoảng 10 phút. Bạn có thể bỏ thịt vào trước rồi được ⅓ (một phần ba) thời gian mới cho súp lơ vào để rau giữ được màu xanh và không quá chín.

Sau khi nướng, tôm vàng đều, thịt quấn tôm hơi săn lại thơm phưng phức. Súp lơ vẫn giữ được độ xanh, giòn đẹp mắt.
  Món tôm cuộn thịt xông khói đã ra lò! Nhằm tiết kiệm thời gian, bạn có thể chuẩn bị sẵn món này từ ngày hôm trước, để sẵn trong tủ lạnh để hôm sau chỉ việc xếp vào hộp thôi.      3. Trang trí hộp cơm

  Bạn cần 1 hộp cơm 3 ngăn để xếp cơm. Lót rau diếp vào ngăn chữ nhật. Nắm 3 nắm cơm tròn, lăn qua ruốc thịt (hoặc ruốc cá, ruốc tôm tùy ý bạn rồi) để mô phỏng ụ rơm rồi xếp lên trên lớp rau diếp. Sau đó lần lượt xếp những chú gà từ trứng cút lên trên mặt rau diếp, điểm xuyết với một vài miếng bông cải xanh.   Tiếp tục lót rau diếp sang ngăn vuông bên cạnh, đặt tôm cuốn thịt hun khói vào.   Cuối cùng bạn thêm nho hoặc loại trái cây mà bạn thích vào ngăn còn lại để làm đồ tráng miệng là xong.

Lâu lâu đổi món cho bữa trưa bằng một thực đơn nhẹ nhàng mà vẫn đủ dinh dưỡng, còn bé thì sẽ thích thú hơn khi thưởng thức phần cơm ngộ nghĩnh, đáng yêu này đấy các mẹ ạ!     Nếu thích bạn có thể nấu vài cây nấm trong lò vi sóng rồi đặt thêm vào hộp cơm cho sinh động hơn!     Mong các bạn luôn vui vẻ và hạnh phúc bên gia đình nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cơm ngon văn phòng trứng cút món chế biến từ tôm súp lơ nấm

làm socola muc rang me làm miến lươn thế nào bot ngot lam chao ga gà cuốn rau củ càng ghẹ rang muối ớt b² cach lam muc sot me ớt bột gạo gạo nếp kem que trà i cà y gỏi bê thui gỏi cải canh thưởng suon rang mam thit heo thịt gà rim chanh cÃƒÆ chim thái nhỏ sữa chua việt quất ănx.php?q= cà ri"> cà ri gỏi rau muống giày dép Gói cuốn giò bắc giải khát cha gio khoai mon Chia củ cải đau Dùng xôi nếp sầu riêng táo ép mit kho thitref="/index.php?q=トO Trニーa">トO Trニーa hôm nay ăn món gì Công banh su kem hấp cá chim cha dau thit Trứng cá hồi kem bí cu cai om voi thit bo dạ dày hầm kho thịt heo với thơm Phương cua chien gion salad trái cây ngan kim chi cai thao bắp cải trộn là hoa chả bò lá lốt Cach lam hoanh thanh làm bánh quy nấu xôi nếp cẩm Italia ăn NAU RÃƒÆ chè rau câu rau cẠi trai me xào thịt heo làm bì chay tự làm tương cà mon goi sua thit bo ngam mam làm dây buộc tóc Bánh Ngọt món ngon nhà quê làm kem ngon nau an trứng cuộn rau Bánh BAO bì cuộn thính mit kho thit cach lam cai thia xao toi MON AN VIETNAM banh mi jambon mam thai Bún bò Huế cháo gan heo Chao luon ba roi kho vật canh củ cải sò huyết lá lốt cuốn thịt bò com chien bi do mì gạo lứt xào bầu kho mặn lươn kho cay lưỡi lợn trộn lá chanh Lưỡi lợn lẩu sa tế mực xào dứa tái chế bánh nếp ca hap bia mâm cỗ Tết muối dưa cải chua ăn yến là vô nhân đạo thực phẩm răng trắng gà nướng sả ớt Bánh mì vòng quanh thế giới lam thach tra xanh mì rán banh pho mai thom ngon món ăn đẹp da Ngô chiên cua bà CÃƒÆ basa món ăn bổ dưỡng Hẹ Tuong ngọt chả giò rau khìa