Cách làm cơm trộn thịt bò và rau chân vịt

– Đầu tiên ta phi thơm tỏi ở trong chảo mà ta đã nấu nóng ít dầu chiên.

– Rồi cho tương ớt vào.

– Sau đó cho thêm xì dầu, nước lọc, đường, đun tới khi các thành phần đã tan đều, và sền sện lại thì ta cho vừng rang vào, và tắt lửa.

– Nước sốt như này nếu như không dùng hết thì ta có thể cất để vào lọ kín và dùng dần.

– Cho ít dầu chiên vào chiếc chảo gang, tới khi đun thật nóng thì ta cho miếng thịt bò vào rồi áp chảo.

– Cho rau chân vịt vào xào giòn cùng với ít dầu chiên.

– Khi thịt bò chín thì ta thái miếng mỏng.

– Cuối cùng cho cơm ra một chiếc chảo hoặc là bát tô, rồi lần lượt cho vào thịt bò, rau chân vịt và rưới ít nước sốt lên, sau đó đảo đều và dùng nóng.

Đơn giản vậy thôi là chúng ta đã có một món cơm trộn thịt bò và rau chân vịt  nhanh gọn và đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng rồi. Mong các bạn ngon miệng.