Những bà nội trợ bận rộn có thể tham khảo cách nấu cơm này để có bữa trưa nhanh gọn mà vẫn đủ rau thịt, lại ngon miệng.
Cơm trộn thịt bò và củ cải

 

Beef-raidsh-3330-1398482138.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- 500 gram gạo tẻ
- 1 củ cải
- 300 gram thịt bò
- 3 muỗng canh xì dầu
- 3 tép tỏi
- 1 muỗng nhỏ bột ớt hoặc 1 quả ớt tươi
- 1 muỗng nhỏ dầu vừng
- 1 muỗng nhỏ muối
- Vừng rang, hành lá.

Cách chế biến:

b1-3005-1398482138.jpg

Bước thứ nhất(1):

- Thịt bò rửa thật sạch, lau khô, thái con chì.

b2-7746-1398482138.jpg

Bước thứ hai(2):

- Cho vào bát thịt bò tỏi băm nhuyễn, 1 muỗng nhỏ muối, 1 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng nhỏ dầu vừng (nếu không có dầu vừng bạn có thể thay bằng dầu chiên).

b3-8914-1398482138.jpg

Bước thứ ba(3):

- Trộn thịt bò với các nguyên liệu, ướp khoảng 30 phút.

b4-5387-1398482138.jpg

Bước thứ tư(4):

- Củ cải gọt bỏ vỏ, thái con chì.

b5-9438-1398482138.jpg

Bước thứ năm(5):

- Gạo vo sạch, cho vào nồi, đổ nước cách mặt gạo khoảng 1 đốt ngón tay.

b6-7043-1398482138.jpg

Bước thứ sáu(6):

- Cho củ cải lên trên gạo.

b7-8694-1398482138.jpg

Bước thứ bảy(7):

- Cuối cùng cho thịt bò lên đều trên mặt củ cải. Bật nồi cơm điện nấu.

b9-9130-1398482139.jpg

Bước thứ tám(8):

- Hành lá rửa thật sạch, xắt nhỏ, cho hành vào lò vi sóng khoảng 30 giây.

b10-5119-1398482139.jpg

Bước thứ chín(9):

- Cho 2 muỗng canh xì dầu, 1 nắm vừng rang, 1 muỗng nhỏ ớt bột hoặc 1 quả ớt tươi bỏ hạt xắt nhỏ và hành vào bát con, khuấy đều để dùng làm nước trộn với cơm.

b12-5135-1398482139.jpg

Bước thứ nhất(1)0:

- Cơm chín, dùng muôi nhựa trộn thật đều cơm với củ cải và thịt bò.

- Múc cơm ra bát tô.

b13-5869-1398482139.jpg

Bước thứ nhất(1)1:

- trộn thật đều cơm với nước trộn đã pha ở Bước thứ chín(9), dùng nóng.

Hạt Tiêu (theo BeyondKimchee)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cơm cơm trộn củ cải Cơm trộn thịt bò và củ cải

đậu phộng rang muối trứng rán ngô Trô dua leo Thương nhung mon xao lam com bo xoi so diep bún cuon món nộm Nộm đu đủ xanh và tai lợn mon ngon cuoi tuan Da banh mousse la dua ngon com vat ngu sac cà hap Đồ ăn bình dân thành đặc sản nhờ Cá kho tương món ăn kiểu Thái Bún cá Tom Yum cá lóc kho trà xanh Nga Nguyễn lau chay n chay pate ga ngon Cách làm trà Dạychuối">bắp chuối Cách pha cafe canh măng khô hat sen khoai tây chiên tẩm ớt bột bo om cu cai thuc uong ngay tet bun cha ca ngon cocktail vai banh flan những loại bánh ngon Bánh pancake xốp Dùng đồ bổ sao cho đúng Canh gà cách làm thịt quay giòn bì thit ga chien ngon Đồ nội thất cach lam nha dam duong phen ẫm thực LẠSalad khoai thit bo xôi nếp dừa gà tiềm 6 vị cách làm đậu sảng bong bí đỏ húng thach hanh nhan lam hao nuong pho mai súp tôm nấu thơm súp trộn bánh mì lẩu cay da cá hồi bánh táo bông hồng cánh gà kho rau củ rau quẠgạo xuong món ngon từ dâu tây mứt cam pizza nhỏ gà chiên nước mắm gà nước mắm món trứng rán rau củ cá hồi cuốn hoành thánh cách làm lặp xưởng củ kiệu chua ngọt dừa hấp nấm Dạy

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.