Những bà nội trợ bận rộn có thể tham khảo cách nấu cơm này để có bữa trưa nhanh gọn mà vẫn đủ rau thịt, lại ngon miệng.
Cơm trộn thịt bò và củ cải

 

Beef-raidsh-3330-1398482138.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- 500 gram gạo tẻ
- 1 củ cải
- 300 gram thịt bò
- 3 muỗng canh xì dầu
- 3 tép tỏi
- 1 muỗng nhỏ bột ớt hoặc 1 quả ớt tươi
- 1 muỗng nhỏ dầu vừng
- 1 muỗng nhỏ muối
- Vừng rang, hành lá.

Cách chế biến:

b1-3005-1398482138.jpg

Bước thứ nhất(1):

- Thịt bò rửa thật sạch, lau khô, thái con chì.

b2-7746-1398482138.jpg

Bước thứ hai(2):

- Cho vào bát thịt bò tỏi băm nhuyễn, 1 muỗng nhỏ muối, 1 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng nhỏ dầu vừng (nếu không có dầu vừng bạn có thể thay bằng dầu chiên).

b3-8914-1398482138.jpg

Bước thứ ba(3):

- Trộn thịt bò với các nguyên liệu, ướp khoảng 30 phút.

b4-5387-1398482138.jpg

Bước thứ tư(4):

- Củ cải gọt bỏ vỏ, thái con chì.

b5-9438-1398482138.jpg

Bước thứ năm(5):

- Gạo vo sạch, cho vào nồi, đổ nước cách mặt gạo khoảng 1 đốt ngón tay.

b6-7043-1398482138.jpg

Bước thứ sáu(6):

- Cho củ cải lên trên gạo.

b7-8694-1398482138.jpg

Bước thứ bảy(7):

- Cuối cùng cho thịt bò lên đều trên mặt củ cải. Bật nồi cơm điện nấu.

b9-9130-1398482139.jpg

Bước thứ tám(8):

- Hành lá rửa thật sạch, xắt nhỏ, cho hành vào lò vi sóng khoảng 30 giây.

b10-5119-1398482139.jpg

Bước thứ chín(9):

- Cho 2 muỗng canh xì dầu, 1 nắm vừng rang, 1 muỗng nhỏ ớt bột hoặc 1 quả ớt tươi bỏ hạt xắt nhỏ và hành vào bát con, khuấy đều để dùng làm nước trộn với cơm.

b12-5135-1398482139.jpg

Bước thứ nhất(1)0:

- Cơm chín, dùng muôi nhựa trộn thật đều cơm với củ cải và thịt bò.

- Múc cơm ra bát tô.

b13-5869-1398482139.jpg

Bước thứ nhất(1)1:

- trộn thật đều cơm với nước trộn đã pha ở Bước thứ chín(9), dùng nóng.

Hạt Tiêu (theo BeyondKimchee)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cơm cơm trộn củ cải Cơm trộn thịt bò và củ cải

mít non kho Mon mam Cach nau lau ca cach lam bap cai qua dua lam so diep nhat ban ngon trứng xào muối che khoai lang dau xanh thịt heo chiên giòn sốt dầu hào ngon Vân pancake chuối dứa Cách nau che chuoi canh chua mi trung ngon nước cốt dừa thị gà sốt cam thit de nau cách làm tai heo ngâm dấm nấu canh khoai tây với nấm mì xào hải sản ca linh chien cach kho ca chepng">rụng CANH GÃƒÆ mut ca chuau hũn tr cơm Ý"/index.php?q= bánh cookie chiên"> bánh cookie chiên Năng lượng nêm nau chaol" sty mut cu cai trangtyle="background-color: #650822" href="/index.php?q= đùi gà rô ti"> đùi gà rô ti banh cake ngon bánh mỳ cuộn xúc xích bơ tỏi Cắt xoài cực ngon cách trộn gỏi sứa Muc M峄眂 Hoa bưởi sa kê chiên bánh bông lan cach nau che bubur cha cha nhân đậu xanh bông cải xào sò điệp nho khô bì cuốn xo khoai mi muoi me banh sua chua man thịt cuộn thơm cháo cá lóc cach lam com trai thom ngon tống Bày đĩa trái cây hình con vật ngộ dạ dày hầm thịt xiên que nướng rau củ tom dat pha nuoc mam gung cách làm cá cơm cha cu sen ngon cach nau rau cau chan vit Nhi banh rán ô tô mứt dừa cà phê làm hoa phải tép Thịt vịt kho gừng lịch sự mươp huong cach nau canh ghe bò thăn bò bò xốt kem chanh kem chanh miến lươn sườn nướng kiểu Tây âu cua chien gion gỏi cuốn tôm thịt cách muối cà ghém gia cay Món gà rong sun de lam quay ngon giam sủi cảo món lươn om chuối đậu bánh tôm thịt hấp ngày hạnh phúc Dau phu góc hải sản hải sản tay cầm tôm mực mẹo rang càng ghẹ ngon ngheu xao sa ot cải bó xôi xào thịt bò Ohio meo hay mon an mua dong cách làm dạ dày heo nước dừa cừu nấu thảo quảm sườn cừu hầm salad rau với tôm mặn ngọt Mực khô cay trung bao thit nam tép xào thơm cà ba sa cá bớp snack khoai nướng ca ngu kho cach lam banh ca rot đêm Nồng nàn củ kiệu ngày tết cu cai do bánh socola cá kho tương đảo cai chip xot dau hao bà nh dà n nấm kim Chộn món gà xào cay cà tím nhồi thịt