chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
- 2 muỗng dầu olive
- 400 gram thịt bò cắt thành khối nhỏ
- 1 củ hành cỡ vừa
- 10 gram gừng
- ½ (một phần hai) muỗng tỏi băm
- 200ml sốt cà chua
- 200ml rượu vang
- 1 muỗng mật ong
- ½ (một phần hai) muỗng bột quế
- 3 cốc nước
- 50 gram nho khô và mơ khô
- 6 phần cơm chín
- Gia vị, hạt tiêu
Phần nguyên liệu này đủ cho 4-6 người ăn
Đến phần hành động này >:D<:
 |
Bước thứ nhất(1): - Đầu tiên, mình cho thịt bò vào xào với dầu olive đến khi thịt khô. |
 |
Bước thứ hai(2): - Cắt nhỏ hành và gừng ra nè! |
 |
Bước thứ ba(3): - Sau đó, cho gừng, hành, tỏi vào xào cùng thịt, thêm cả bột quế vào nữa. |
 |
Bước thứ tư(4): - Tiếp đó, cho rượu vang vào. |
 |
Bước thứ năm(5): - Thêm nước, sốt cà chua và các loại gia vị khác vào đun nhỏ lửa trong 1 tiếng. |
 |
Bước thứ sáu(6): - Thêm nho và mơ khô vào tùy theo ý thích nữa này. |
 |
Bước thứ bảy(7): - Dọn ra ăn với cơm thôi! |
Sự kết hợp hương vị cực kỳ độc đáo của bò sốt vang, nho, mơ khô và bột quế làm cho món ăn trở nên ngon khó quên.
Ăn với một bát cơm nóng hổi thì còn gì bằng các bạn nhỉ!
Chúng mình có thể tham khảo thêm:
Cơm rang cuộn ăn theo phong cách Hàn
Cơm trộn đậu đỏ cho bạn tự tin đi thi
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
