Cơm trộn Hàn Quốc

•  Nấu cơm bằng gạo tẻ trộn gạo nếp.
•  Thịt bò hoặc thịt heo băm thật nhỏ.
•  Luộc sơ qua giá đỗ.
•  Cắt nhỏ các loại rau như dưa leo, cà-rốt.
•  Nấm kim châm cắt bỏ chân, rửa thật sạch, tách nhỏ.
•  Bắc chảo lên bếp, nấu nóng chảo, cho dầu chiên vào nấu sôi. Tiếp đến cho thịt bò hoặc thịt heo vào đảo nhanh, nếm nêm nước tương rồi bắc ra.
•  Xào cà-rốt tới khi gần chín thì cho dưa chuột vào xào cùng, nêm nước tương rồi bắc ra.
•  Xào nấm kim châm với nước tương.
•  Giá cũng đem xào qua, cho thêm 1 chút muối và cũng nêm nước tương.
•  Ốp-la 2 quả trứng cho chín tới.
•  Cho cơm nóng mới nấu vào một chiếc nồi giữ nhiệt hoặc loại nồi dùng để nấu lẩu một người, làm như vậy giúp giữ nóng cơm và thức ăn.
•  Cho các nguyên liệu đã xào lên trên cơm, chính giữa để 2 trứng ốp-la.
•  Khi ăn, cho tương ớt Hàn Quốc và sốt Gochujang vào trộn thật đều. Các bạn nên trộn tới đâu, ăn luôn tới đó. Nếu đã trộn rồi mà ăn không hết, để lại thì cơm sẽ bị nhão và kém ngon.

Mong các bạn thành công với món cơm trộn Hàn Quốc.