Nguyên Liệu 1 hộp cá Tuna classic 155 gam loại thường dùng để ăn cùng sandwich 2 trứng gà 2 nấm đông cô 50 gam đậu que non chưa có hạt phía trong 4 chén cơm nguội cho bốn phần ăn Hành lá cùng muối tiêu . Muối tiêu tự rang sẽ thơm ngon hơn loại mua sẳn Chế Biến Hành lá xắt nhỏ để gốc và lá riêng
Cơm Trộn Cá Tuna






 


Nguyên Liệu


1 hộp cá Tuna classic 155 gam loại thường dùng để ăn cùng sandwich
2 trứng gà
2 nấm đông cô
50 gam đậu que non chưa có hạt phía trong
4 chén cơm nguội cho bốn phần ăn
Hành lá cùng  muối tiêu . Muối tiêu tự rang sẽ thơm ngon hơn loại mua sẳn

Chế Biến
Hành lá xắt nhỏ để gốc và lá riêng . Phần lá nên phơi cho khô một chút .
Nấm đông cô ngâm nước cắt bỏ phần chân , bầm nhuyễn ra .
Đậu que xắt ngang cở dạng hạt lựu vừa vừa .
Trứng cho vào tô bỏ chút gia vị đánh tan ra .
Cho chảo cùng một muỗng dầu chiên chờ chảo nóng cho tô trứng vào chiên trên dùng đũa khuấy tơi ra và cho ra dĩa .
Cho tiếp muỗng dầu vào , cho phần gốc hành lá vào phi cho thơm , cho nấm đông cô vào xào cùng một muỗng canh nước lọc. Xào tới khi cạn nước nấm chín vàng và thơm .
Cho  hộp cá Tuna vào xào  .Chỉ lấy phần thịt cá , phần nước chừa lại . Đảo điều trên lửa thật nhỏ tới khi thấy thịt cá khô ráo .Lấy bớt ra phân nửa hổn hợp ấy .
Cho đậu que vào chảo xào cùng phần cá còn lại tới khi thấy đậu vừa chín là được .
Cho cơm nguội vào . Sau đó cho vào phần nước cá Tuna một muỗng cafe bột ngọt , hai muỗng cafe đường . Thấy cơm nóng cho phần nước ấy vào cơm và trộn trên lửa lớn cho thật đều . Cho thêm hai muỗng cafe muối tiêu vào . Tùy theo loại muối mặn nhiều hay ít và khẩu vị riêng mà thêm bớt lượng muối tiêu ấy.
 Nêm vừa ăn cho phần hành lá phơi khô vào . Cho ra dĩa và để phần cá Luna chừa riêng ra khi nãy lên phía trên .

 
Song Nhi


 



Tổng hợp & BT:

Về Menu

nuoc ngoai

thịc ba rọi xào dưa cải Nhớ bún riêu cua đồng tròn vị ngày xưa Bí quyết rán gà giòn da cực thơm ngon Những lưu ý quan trọng khi ăn vải ga om nam Về miền Tây thưởng thức sỏi mầm tông màu rau cu sot chua ngot banh mi tao bun Quảng mẫu gムgoi canh khoai nấu sườn cơm rang trứng gà keo deo ngon món Nhật lam bingsu Ratatouille ngon lẩu bắp bò món chay miến xào chay ngũ sắc Hằng MT Pháo nộm đu đủ tôm Ngõ snack que nướng mon chao ngon gà à c cách làm salad rau củ canh hến rẻ và ngon cong thuc lau bo tôm tươi rang muối tiêu xôi dừa Lam com chay Bê thui cầu Mống bí truyền ở Sài Gòn Thứ thit bo xào rau muống phô mai chiên khoai tây goi ca ngon nhat giòn thơm dính chả lá lốt chay mận Cách nấu chè đậu xanh mieng nhac noi Knorr Christine Hà Vua đầu bếp món ngon che bươi Trải kệ Vịt náu mang muối kim chi Dê lam cha muc ngon nhu ngoai hang món chua ngọt boË kho hot vit lon ngon đun B vui Cách chọn Bột Sắn dây giò chan ga hap muoi ngon tart Giả hường dẫn làm vịt quay salad ga nam Món Xào Lookchop bánh đậu xanh trái cây món công thức sữa lắc chuối Cánh gà chiên b ca chem sot ngon banh mi gẠo tôm chiên gừng hành giúp trẻ thông minh món dim sum Làm giá thực phẩm phù nề nghệ thơm Những món vỉa hè khoái khẩu của cách làm tôm chiên sù Châu âu cá cơm món kho Hằng MT xào thịt bò rau muống đậu hủ xốt chua ngọt pho ga tron ngon cách làm cốm dẹp rau câu thơm vitamin Giò heo yaourt sua tuoi bông cải xào chua cay Các món trộn ngon tuyệt giá dưới 30 000 đọc Dáºm gỏi rau muống mặm canh thịt bò cuộn lá lốt Nhi nước mía củ năng ếch xào dứa Trung chuà pho mat thạch vải tom Vàng Cà nà u MÓN KHO các món ngon từ mực TÃƒÆ bánh gạo giòn hoc nâu cach lam sup cua cocktail chanh thit vit lam banh khoai lan các loại mắm Tuyết Nguyễn Bầu xào cà ri cay thơm đậu hủ chay muc chien ot sot mayo chanh gói bạch tuộc nướng Sò huyết thit heo boc trung cut xao rau sam voi toi