Gợi ý những món ăn giản đơn lại hấp dẫn để đãi cơm tối cả nhà nè!
Cơm tối quen mà ngon cùng cà chua dồn thịt và canh bầu

"Tối nay ăn gì?" lên sóng hàng ngày tại chuyên mục Made by Me giúp bạn có thêm ý tưởng về bữa tối ngon miệng, đủ chất cho cả gia đình.

MÓN MẶN:

Cà chua dồn thịt có lẽ là một món ăn rất quen thuộc với mỗi gia đình. Tùy theo khẩu vị mà phần thịt dồn trong cà chua có thể được trộn với các nguyên liệu hoặc nếm nêm khác nhau. Bạn có thể thử thêm nấm đông cô hoặc miến vào trộn cùng để làm mới món ăn này nhé!

Cơm tối quen thuộc cùng các món ăn giản đơn 1

Cách làm món cà chua dồn thịt:

- Sơ chế Nguyên liệu gồm có: ngâm rửa thật sạch cà chua, cắt đôi ngang rồi bỏ hạt; ướp thịt xay với gia vị, hành lá; ngâm nấm đông cô và miến cho mềm, cắt nhỏ rồi trộn chung với thịt.

- Lấy từng phần thịt nhồi vào từng miếng cà chua.

- Phi thơm tỏi băm. Sau đó, cho cà chua đã nhồi thịt vào, úp mặt thịt xuống dưới, đậy nắp lại. Rán cho đến khi phần thịt chuyển màu vàng nâu thì tắt lửa.

- Nếu không thích rán, các bạn có thể cho vào om cà chua cũng quá ngon.


MÓN CANH:
Canh bầu là món canh vừa dễ ăn, lại có cách nấu rất giản đơn. Bạn có thể nấu canh bầu với tôm khô hay tôm tươi đều ngon.

Cơm tối quen thuộc cùng các món ăn giản đơn 2

Các bước làm món canh bầu nấu tôm:

- Ngâm tôm khô trong nước cho mềm rồi băm hoặc giã nhỏ.

- gọt bỏ vỏ, cắt hoặc băm bầu thành miếng dạng sợi.

- Xào tôm với một chút nước mắm cho thơm. Sau đó, đổ nước vào nấu sôi.

- Thả bầu vào và đun đến khi bầu mềm thì nếm nêm gia vị cho vừa ăn rồi tắt lửa.


MÓN RAU:

Để bữa ăn được giản đơn, một đĩa rau luộc "tốc hành" hoặc rau xào tỏi cũng quá ngon rồi! Bạn có thể tận dụng luôn phần nước luộc rau để làm thành một món canh nữa nhé!

Cơm tối quen thuộc cùng các món ăn giản đơn 3

Cách làm món rau cải thìa luộc:

- Cắt gốc và ngâm rau trong nước có pha một ít muối trong 15 phút, sau đó rửa thật sạch rau lại lần nữa.

- Đun nồi nước sôi rồi cho rau vào luộc nhanh đến khi rau chín hết thì gắp ra đĩa, đổ ráo nước.

- Pha nước mắm với chanh, ớt cay và tỏi để làm nước chấm.

Đi chợ cần mua những gì:
(Cho 2 người ăn)

Thịt:
- 200 gram thịt xay
- 20 gram tôm khô

Rau củ:
- 6 quả cà chua
- 1 quả bầu
- 1 bó rau cải

Khác:
- Vài cây nấm đông cô (hoặc nấm hương)
- 30 gram miến


Các bạn có thể tham khảo thêm:

Cơm tối quen thuộc cùng các món ăn giản đơn 4
Bữa ăn 2 món dễ dàng mà thịnh soạn


Cơm tối quen thuộc cùng các món ăn giản đơn 5
Mách bạn bữa tối không phải nấu cơm mà vẫn ngon miệng


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn diy tối nay ăn gì?

oc nhoi thit thom ngon cách làm khô bò MI an lien pha mocktail ngon kem lạc bánh khoai dừa cach lam banh day cà lóc mousse chocolate ngon bánh flan gato Trâm Phạm Cu thit ga cuon cu nang sã³c nem lá lốt kiểu nghệ an súp hải sâm bổ dưỡng Võ Mạnh Lân san luoc lam sua chua khuyên Cach Lam Bánh Canh cách nấu súp khoai tây Ngũ vị dau ca kho ot kem ngũ sắc tỉa hoa bo cuon nuong ngon be xao lan cach lam sua tuoi tiếp Sâm gà nấu hoa quả bánh sandwich kẹp trứng phô mai nau che nộm tôm thịt cơm gia đìnhch làm kem que đậu xanh">cách làm kem que đậu xanh Suon sot chua ngot ngon cach nau xoi ngon gỏi bo dưa cải chua trộn bắp bò Dưa cải chua sandwich sua bánh bí ngô chiên ga ham sa bò bít tết khoai tây chiên ăn khẩu phần ăn kiểm soát thịt cá canh bò viên bò xào cà rốt đưa bun cha banh cupcake dau tay cá nục kho dưa cải chua cach lam mi trung xao bun xao cua thom ngon Nhận biết sữa đậu nành thit heo ham khoai tay nuoc cot dua nuoc ep dua chuot ngon thịt bò trộn cÃƒÆ chien list com Di những món rim ngon Cá cơm sữa rim mặn cá hú kho tộ khoai sọ nấu rau muống chân gà ngâm chua ngọt nấu cá trắm bột sắn dây cach lam trung tron công thức bánh ngọt hoành thánh chiên giòn mon ngon tu ca ry Hường Nguyễn Ngọt mát canh rau dền thạch gừng chanh sức khỏe Bún sườn chua ngon như mẹ nấu kẹo sữa bơ đậu phụng Và n bún thịt sốt cà cơm chiên hành tây làm sốt trứng banh bong lan trung muoi hap cá chuồn rau tron cá thiều kho cay cach xay sinh to bo món chiên giòn ngon Món ngon bong cai trang xao kem mam xoi cafe sang ba chỉ chiên giòn lam goi bap bo lam tom dong rang gà giòn món chè mú dịp tết gan gÃƒÆ món ăn vặt lạ noel món thịt Hàn Quốc pho gà ngao hap mon che ngon va mat Sả ớt mon ngon lẠmiso ramen ca dieu hong nuong nam hen xuc banh trang tự chế khung ảnh bánh nhân kem bánh mì pa tê cải xoong trộn thị bò Cải xoong trộn nem chua nuong ngon củ xen xào lam ca ba sa ngon canh thit ga chum ngay cà tìm tẩm bột chiên giòn Cà tím tẩm cach lam chao luon Cháo thịt băm thăn heo chiên cach lam ngheu xao rau que 5 món chè ngon khó cưỡng cho tiết trời Hường Nguyễn Mát ngọt canh mướp ngâm xì dầu banh hanh chien