Món này cực kỳ dễ và ngon.

Nguyên liệu gồm có:

• Gạo nâu 2 Chén

• Đậu 1 Muỗng canh

• Nước 360 ml

• Nước dùng một ít

• Hành tây 50 Gr

• 2 Nấm một ít

• Thơm một ít (Ngò)

Cách Thực hiện:

1

Ngâm gạo trong nước trong vòng 5 tiếng. Sau đó trải gạo ra sàng cho ráo nước.Chiên gạo với dầu olive trong một cái chảo rán. Tiếp theo cho gạo vào nồi áp suất.

2

Băm nát hành tây và thái lát mỏng nấm. Sau đó cho vào nồi áp suất ở Bước thứ nhất(1), cho thêm nước dùng và nước vào.

3

Đóng nắp và đun ở nhiệt độ cao. Khi điều áp, giảm nhiệt độ và đun trong 25 phút. Tắt nhiệt độ nồi áp suất.

4

để bốc hơi trong vòng 10 phút sau đó mở nắp, lấy cơm ra đĩa và trang trí với ngò thơm

5

Tôi thường sử dụng nước dùng không thịt, tuy nhiên bạn có thể dùng bất cứ loại nào bạn muốn. Đây là loại được làm từ Arisan và chúng rất phổ biến ở Nhật Bản
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)