Bữa sáng bạn có thể tận dụng cơm còn thừa chế biến món cơm rang thịt gà ngon miệng cho gia đình cùng thưởng thức lại đủ chất đấy nhé!
Cơm rang thịt gà ngon miệng cho gia đình

Thành phần

  • 30 ml dầu chiên
  • 2 phần thịt đùi gà xắt nhỏ
  • 2 nhánh hành lá xắt nhỏ
  • 1 muỗng cà phê gừng băm thật nhỏ
  • 1 củ cà rốt xắt nhỏ
  • 3-5 cái nấm hương xắt nhỏ
  • 2/3 bát đậu Hà Lan (tươi hoặc đông lạnh)
  • 30 ml dầu hào
  • 30 ml xì dầu
  • 15 ml rượu nấu ăn
  • 240 ml nước luộc gà
  • 1 ít muối
  • 1 ít hạt tiêu
  • 3 bát cơm

Hướng dẫn

  • 1. nấu nóng chảo ở lửa cao rồi cho dầu chiên vào. Sau đó đổ thịt gà vào chảo đảo cho đến khi thịt se lại. Cho gà ra đĩa, để sang một bên.
  • 2. Vẫn trong chảo đó, thêm một muỗng canh dầu rồi cho hành lá xắt nhỏ và gừng vào, phi thơm. Xào trong 30 giây rồi thêm cà rốt, nấm hương vào. Nếu bạn sử dụng đậu Hà Lan tươi thì cho luôn cùng với cà rốt và nấm, nếu sử dụng đậu Hà Lan đông lạnh thì sau khi cà rốt mềm (sau 2 phút) mới cho đậu Hà Lan.
  • 3. Khi tất cả các loại rau củ chín mềm, thêm dầu hào, xì dầu, rượu, nước luộc gà vào. Đun sôi trong 2-3 phút, đảo liên tục cho đến khi nước cạn 1 nửa. Thêm muối, tiêu cho vừa miệng. Hạ nhiệt rồi cho cơm vào đảo cho đến khi tất cả các nguyên liệu kết hợp vào với nhau. Rồi thưởng thức nóng nhé.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

banh pha mắm nêm gà cuộn bánh te phi lê gà nướng bánh dầy salad tuoi ngon pha che cocktail cắt đuông Miếng cach pha ca phe chậu hủ tiếu xào thực đơn cuối tuấn bữa cơm ngon diều Visa huong dan ngô ngọt nău trùng trục Thạch ba màu bún thịt sốt cà chua thịt heo viên ca hap bau sen cà chay thom cách làm spaghetti Cửu sữa chua nướng gà bit lau thap cam cho mua xuan nục bia cách làm bánh kem cho bé mứt táo cắt khoanh bồng cach lam tu hai xao nam lagu gà mon xao ngon danh sách che thach mỳ GI banh bo bong xop bánh cuốn phô mát Trà teriyaki cách làm bánh bông lan NÃƒÆ u bèo bắc bi dao nhoi tom thom ngon món rán salad bo nuong chua cay thit ba chi chien cách làm sườn nướng mật ong cơm chiên trứng gà cua hấp bia mocktail cam màu trắng tom hap bia cach lam banh nuong bach tuoc Cục caramel lau gan ca B mon mi y sot ca ngu nuoc ep cam suon kho to ngon côm lươn om chuối tom rang la chanh bánh hình ngôi sao souffle Hu tieu bánh socola vỏ chanh pha chế bún mắm thịt heo cua nấu súp cá chạch rán Tôn gà kho dạ bánh mochi cach lam mam com chay cung ram thang gieng C tôm xào bông hẹ trộn đậu đũa với chanh uc Gà Đặc Sản Mang mứt Cá lóc đồng om chuối xanh giò heo hầm Cách bỏ ruột ớt chuông bạc hà vịt giả cầy thịt kho củ cải trắng mocktail tao Thưởng thức đặc sản cá bò da của Nam bò lúc lắc Vòng chung kết xoi gac muoi vung thom Bún miến phở mì chùa salad ngô bánh su chao tôm Suong Lau gà Đua Ngon mới nghiền cá sốt me Hoa mam tom nhà cách làm caramel