Món cơm rang thịt gà không những thơm ngon lại đầy đủ dinh dưỡng, sẽ thích hợp cho cả gia đình chào ngày mới.
Cơm rang thịt gà cho bữa sáng đủ dinh dưỡng

 

Bữa sáng luôn rất quan trọng và cần thiết để nạp năng lượng làm việc, học tập cho tất cả mọi thành viên trong gia đình. Món cơm rang thịt gà với đầy đủ dinh dưỡng từ cả thịt lẫn rau củ chắc chắn sẽ được yêu thích. 

Nguyên liệu gồm có:

- Thịt gà
- Cơm nấu khô (Bạn có thể tận dụng cơm nguội từ hôm trước)
- Trứng
- Đậu Hà Lan
- Hành lá, hành khô
- Gia vị: bột nêm, dầu hào, dầu mè, dầu chiên

Cách chế biến: 

Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu

com-rang-thit-ga-cho-bua-sang-du-dinh-duong

Ướp thịt gà cùng gia vị và dầu mè cho vừa ăn. Trứng đem tráng mỏng và cắt nhỏ.

- Thịt gà sau khi sơ chế sạch đem xắt hạt lựu ướp đều với dầu mè và gia vị cho vừa khẩu vị ăn của gia đình. Để cho gia vị thấm trong khoảng 15 phút.

- Hành lá rửa thật sạch đem cắt nhỏ.

- Hành khô bóc vỏ, đập dập.

- Đậu Hà Lan rửa thật sạch để ráo nước.

- Trứng tráng mỏng thái sợi hoặc cắt thành các miếng vuông nhỏ, vừa ăn.

Bước thứ hai(2): Rang cơm

com-rang-thit-ga-cho-bua-sang-du-dinh-duong-1

Cơm rang thịt gà có cách làm rất giản đơn, lại không tốn nhiều thời gian chuẩn bị sẵn và chế biến.

- Phi thơm hành khô cùng dầu chiên, cho thịt gà đã thấm gia vị vào đảo đều cho chín, múc ra bát để riêng.

- Cho 2 muỗng dầu chiên vào chảo, chờ dầu nóng cho cơm vào dàn đều, đảo đều tay cho cơm săn lại và không bị bết vào nhau.

- Cho phần thịt gà đã chín cùng trứng, đậu Hà Lan vào đảo đều trong khoảng 5 phút.

- Nêm gia vị, dầu hào cho vừa ăn.

Bước thứ ba(3): Trình bày

- Múc cơm ra bát hoặc đĩa, trình bày cho đẹp mắt, có thể ăn kèm với các loại salad.

com-rang-thit-ga-cho-bua-sang-du-dinh-duong-2

Cơm rang thịt gà vừa thơm ngon lại cung cấp đủ dinh dưỡng cho bữa sáng. 

Với món cơm rang thịt gà, bạn sẽ không mất quá nhiều thời gian để chuẩn bị sẵn bữa sáng, lại có thể tận dùng phần cơm thừa từ bữa trước. Bạn có thể chuẩn bị sẵn phần thịt gà từ tối hôm trước, đem bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để gà được thấm gia vị cũng như tiết kiệm thời gian. 

Thảo Nhi (Theo Steamy Kitchen)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cơm rang món ngon dễ làm bữa sáng Cơm rang thịt gà cho bữa sáng đủ dinh dưỡng

Thực đơn bữa tối thạch dâu tế tự chế kem banh trung cach lam mut tự làm tương cà tôm càng kho tàu Bánh crepe NÃƒÆ thà cach lam mon phá lấu bò salad trai cay sốt chua Nấu cá bi ngo bánh pancake kiểu thái úc lươn quấn lá lốt công thức làm bánh cach lam banh flan cach lam cu cai ngam kem lanh ngon Món ngon độc đáo tại khu chợ Campuchia món ăn philippines la gu ga đu đủ ương xào lòng gà lam mut lau ca keo ngon thế giới điểm tâm sáng sua chua dam chuoi vùng biển Việt Nam gạo nếp nấu lá cẩm hạt sen bầu khìa mi chien tron thit bam xao gia do ngon trái cây sấy thìa cà phê Bà nh cam thói quen cach lam com chay cha ca thịt cốt lết cánh gà sốt dầu hào ngon trung hap sua thịt chiên canh rau rút khoai sọ nau hat sen charlotte thịt gà kho măng trái bầu xào cà ri pudding sữa đậu nành cha com nuong thịt gà viên báo tôm sốt chua cay hoa hồng thịt lợn quay kho cải chua thịt nấu đông sinh to bo lạc kem bap nep nha dam mut cu nang Làm sao tẩy nghệ dính vào ly máy xay sinh gà chiên giòn tart trứng nem rán xôi nếp dế ca chep kem trà xanh homemade cach lam thach den đậu Hà Lan Đậu Hà Lan xào nấm và bánh cay banh chuoi hap lam banh ran Hướng dẫn cách cắt tỉa dưa chuột sữa chua heo xào lá mắc mật banh apple cake thịt quay bì giòn Nếm nước ép dưa hấu vàng thịt xào bí đao banh mẠn thịt nấu rau củ thực phẩm màu đỏ mùa đông cà chua Rau Muồng canh nấm linh chi thịt bò cao lau hoi an cúc thanh nhÃ Æ khìa cách làm tôm bọc bánh tráng chiên suon cay nuong thit ba roi kho sua tuoi tác dụng của giấm phô mai chiên giòn Nước thom su su xào tôm khô Liên Ròm tom nuong sa Khoai lang ngao duong trứng chiên nui bánh qui xốp trám nhồi thịt Mon sau ngam mam ngon bun xao thit sa ot ngon trọng bánh mềm bì cuốn Goi chua ngot nộm bắp cải thạch cà phê banh bong lan kem pho mai lam thit ga chien xu cai thao chân giò cách làm món cuốn Việt Nam cupcake ma quái