Món cơm rang với những nguyên liệu sẵn có trong tủ lạnh cũng có thể trở thành món ngon cho cả nhà hoặc bữa trưa nhanh gọn mang tới văn phòng. Cơm rang thập cẩm vừa tiện vừa ngon
Cơm rang thập cẩm vừa tiện vừa ngon

Những ngày đầu đông cả nhà mình từ ông xã đến bọn trẻ thường hay chán ăn, hơn nữa thức ăn ngoài chợ cũng chưa có nhiều thứ ngon, quanh đi quẩn lại mãi vẫn thịt, củ cải, bắp cải.   Mình thì bận công việc nên ngại bày vẽ, những lúc thế này mình thường làm món gì nhanh mà lại ngon, cơm rang thập cẩm này chẳng hạn. Lâu lâu ăn một bữa cũng thấy ngon miệng ghê. Món này còn giúp mình "dọn" tủ lạnh, tận dụng được khá nhiều nguyên liệu sẵn có trong nhà nữa.   Thỉnh thoảng mình còn làm nhiều hơn, cho vào hộp mang đi làm ăn trưa, ngon và sạch sẽ.   Các bạn thử tham khảo cách làm của mình nhé:

   Nguyên liệu gồm có:   Thịt ức gà Nước tương (xì dầu) Vừng dầu chiên Đậu Hà Lan, cà rốt, các loại rau củ sẵn có trong nhà bạnCơm nóng hoặc cơm nguội
Cách chế biến:   Bước thứ nhất(1):

rửa thật sạch thịt gà, cắt thành những miếng nhỏ

Bước thứ hai(2):   Cho dầu chiên vào chảo, cho gà vào xào, nêm một ít gia vị, nước tương, vừng và hạt tiêu

Đảo đều tay trong vài phút cho gà chín săn

Bước thứ ba(3):

Nếu bạn mua đậu tươi thì cho vào luộc chín trước, nếu là đậu hộp thì bỏ ra khỏi hộp

Cho chút dầu chiên, nấu nóng rồi cho cơm vào chảo đảo, cho tiếp đậu Hà Lan, cà rốt xắt nhỏ, ngô ngọt (nếu có) vào đảo chung.

Bước thứ tư(4):

Khi rau củ chín tới. Gạt cơm tạo thành một khoảng trống nhỏ trong chảo. Đập một quả trứng vào
Đảo đều tay cho trứng chín và quện vào với các nguyên liệu khác.
Nếu thích bạn có thể cho thêm chút nước tương, hạt tiêu và hạt vừng nữa rồi để thêm trong vài phút
Và bạn đã có món cơm rang thập cẩm ngon tuyệt do chính tay bạn làm nhé.

Nếu thích thì bạn có thể cho thêm ít tôm vào, rang thêm với ớt xanh, ớt đỏ cho đẹp mắt cũng thú vị

  Cho vào ngăn cặp lồng mang đi làm ăn trưa

  Hay giản đơn là đổi bữa cho nhanh gọn   AnnaMum
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

thịt bắp bò ngâm mặn tự làm xúc xích thạch dâu tây tương hột kho chả lụa flan caramel thanh long tống sashimi cà thạch dâu tây trái tim chè đỗ đen sữa chiên cách ướp sườn nướng Xuýt Cách làm Dầu dừa ca thu kho mia ngon thịt bằm bọc trứng chiên youtube thịt bằm nhồi cà chua ã thịt bọc khoai tây nước ép ổi cach lam thit kho cu cai ngon oc nau canh chua thịt ba chỉ cach lam cu sen tam bot salad khoai lang đãi chàng dép lam che khuc bach lam luon ngon banh khoai tây lươn chiên thịt ba chỉ kho dứa GI Chân vịt thuc đon mon ngon tờ thịt ba chỉ rán nước mắm thải độc ca hoi thịt ba rọi kho riềng Ä á ƒ Ẫm thịt ba rọi om nấm khoai lang chiên vừng thịt cừu bữa cơm mùa hè cach nau mon an Cach Nau Banh Chung day thịt bò nướng banh ga to cuon BANH NGOT ngoi mát bánh xu xê plan đốt đường thịt cừu nướng Thịt cừu nướng may ĂN VẶT Phân bể cá thịt cuốn lá xương sông thịt bò nấu dưa chua nấu sữa bắp thịt bò rim gừng cách làm món cá chiên giòn Lựu Dua Gia nấm xào mề gà Cách lam gỏi khoai lac công thức bánh dừa nạo cách làm trứng muối khô tóp mỡ thịt bò om khoai thịt cuộn tôm nướng thịt bò xào hoa kim châm băng nước sốt dâu tây cua lột chả bò thạch từ kẹo dẻo thịt dê xào 7 món ngon vỉa hè thành phố Thanh Hóa cá thu chiên Bánh croissant Óc heo 110 thịt gà Món Chay súp nui gạo rán chú thịt gà Phở gà trộn đơn giản xôi thịt thịt gà chiên mặn Cha lua cao cách làm thịt gà viên Hầu chiên trứng cách làm kem trà xanh tôm rán trứng muối thịt bò trộn salad ca ngu tieu xanh ngon làm thịt bò từ thịt lợn lam gia tu dau xanh gムtay thịt gà hấp lá sen sÆ u cach lam banh duc tom thit thịt gà hấp măng thịt gà kho coca kiểu hàn Nếp thịt gà kho nghệ goi bo ngu sac ngon thịt gà kho thơm cà rau kiêng thịt gà nướng chua cay