Chỉ tận dụng các nguyên liệu còn thừa trong tủ lạnh thôi mà bạn đã có một đĩa cơm vừa ngon vừa đẹp, chẳng kém gì đi ăn nhà hàng đâu nhé! Cơm rang sắc màu - vui mắt mà ngon
Cơm rang sắc màu - vui mắt mà ngon

  Nguyên liệu gồm có:   - Ớt chuông xanh, đỏ, vàng - Súp lơ xanh - Cà rốt - Thịt xông khói - Trứng gà: 1 quả - Cơm nguội - Muối, nước mắm, bột nêm   Các loại rau củ bạn nhặt rửa thật sạch, thái hạt lựu. Trứng gà đánh tan.   Ngoài ra bạn cũng có thể tùy biến nguyên liệu theo những gì mình có như dưa cải muối chua, kim chi, nấm, thịt bò... nhé.
 

Bước thứ nhất(1):

- Láng chút dầu chiên lên chảo nóng.

- Cho hành khô (hoặc phần trắng của cây hành lá) lên chảo phi thơm.

  Bước thứ hai(2):

Lần lượt cho các loại rau củ vào xào, bắt đầu từ cà rốt.

  Rồi tới súp lơ.
  Và cuối cùng là ớt chuông và thịt hun khói.

Thêm chút muối hoặc bột nêm, đảo đều rồi cho các loại rau củ đã xào ra đĩa riêng.

  Bước thứ ba(3):   - Tiếp tục làm nóng chảo và láng chút dầu chiên lên mặt chảo.

- Cho trứng đã đánh tan vào, đảo thật nhanh tay trong vài giây.

  Bước thứ tư(4):   - Nhanh chóng cho cơm vào đảo cùng cho thật đều.

- Nêm mắm, muối vừa ăn và tiếp tục đảo cho cơm tơi và thấm đều mắm, muối (Nếu bạn muốn ăn cơm rang cháy cạnh thì có thể rang lâu hơn một chút đến khi đạt độ cháy vừa ý).

 

Bước thứ năm(5):

Cho các loại rau củ đã xào vào đảo cùng với cơm và rang thêm khoảng 2~3 phút cho cơm thấm vị ngọt của rau củ rồi xúc cơm ra đĩa và thưởng thức thôi!

Món này ăn kèm với các loại dưa chua thì thật là tuyệt đấy. Nhà mình thì ăn kèm với gừng non muối giấm, chẳng mấy chốc mà hết đĩa cơm rang to đùng luôn!     Mong các bạn ngon miệng nhé!    

Cơ hội trổ tài cho các bạn nấu ăn ngon chụp ảnh đẹp đây: click vào GIA ĐÌNH KHEN NGON để xem thể lệ dự thi và xuýt xoa với giải thưởng nào!!!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm cơm rang cơm ngon cơm chiên kiểu thái dưa chuột trứng gà món chính

sen hoàng quyên idol Tips Đánh bóng dụng cụ bếp từ xơ gà kho màng nước mơ gà chip vit om sau hap dan cach nau chao ngon bah xÃÆo bat tôm chiên nuóc làm bắp xào cay Ăn chơi hải sản xào tỏi tự làm sữa chua dẻo tại nhà the xôi cá rô lãng thach dua dua chua De tây be suon nuong bột nở uc ga chien ngon nộm sứa giòn che khoai mon Banh trang cuon Cach lam banh mi cong thuc lam cha lua Nước Chấm Canh dua lọ công thức chả lụa rượu vang công thức chuối nhúng socola cộng cach lam banh socola bà nh gio mầm Mật cà tim xao nước chấm kiểu thái cach lam tom chien hanh nhan gia và chẳm chéo Canh bi đao d㪠nấu xôi gà ga bo xoi đầy tao bien bot cach lam oc hap tieu xanh cá hấp trứng gà tôm chiên gừng hành cá sa ba nướng hạt hướng dương cách làm sữa chua mít một ChÃƒÆ tai che do dac gà sốt me Giảm đau tức thì nhờ các loại thực tự chế canh hến rẻ và ngon pasta baked cà chua hấp trứng dưa chuột trộn kem tra xanh trung ga hap tương ứng cocktail bailey ngon kẹo mềm che bi do nuoc cot dua cà nau cay cocktail cÃƒÆ chua kem black cherry làm bánh bao cach nau che banh lot ngon chuối Tao pho cach nău che bâp ngheu kho tieu khoai tay loc xoay kệ tủ D sườn sụn nhi kem dưa cach nau sò lông hồng trộn salad rau cach lam banh bot chien Pháo trung muoi chú bánh bông lan mặn bep ắm tu nau an sinh to sau rieng Chưa chẠsa be ham cu sen cach lam bun gao xao KhoÃƒÆ chuẠđồ chơi Hoành thanh chien dac san thai lan Banh chuoi hap Ru trứng vịt lộn xào chua ngọt xoi khoai mi ngon đậu khuôn trứng gà bọc giấy bạc Pat việt quất cách làm bánh khoai mì tron goi Ưu điểm Bún bung Hà Nội trong hẻm nhỏ Sài Gòn cách làm giấm