Hướng dẫn

• 1. Cắc bạn cắt tỏi tây làm đôi và chỉ lấy phần gốc trắng. rửa thật sạch rồi thái sợi mỏng vửa.
• 2. Bắc chảo lên bếp, bật lửa vừa rồi cho dầu chiên, tỏi với gừng vào phi vàng. Khi phi các bạn không cần đảo cứ để đó tỏi và gừng sẽ tự chín vàng. Khi tỏi và gừng đã vàng thì vớt ra cho lên giấy thấm dầu hoặc giấy ăn để thấm hết dầu.
• 3. Dùng chảo sạch đun chảy bơ rồi cho cơm và tỏi tây vào rang đến khi hạt cơm tách nhau ra và khô lại.
• 4. Múc cơm ra đĩa, dười dầu vừng và xì dầu lên khắp đĩa cơm rồi rắc tỏi và gừng đã chiên vàng lên mặt là hoàn thành.