Cơm gạo lức rang quá ngon. Hạt cơm ăn mềm mềm, bùi bùi, kết hợp với vị mặn ngọt của lạp xưởng và trứng; thêm vào đó là một vài giọt chanh chua chua tạo nên một món ăn không gì có thể ngon hơn - đó là món cơm rang gạo lức lạp xưởng.- Emdep.vn
Cơm rang gạo lức lạp xưởng ngon tuyệt cú mèo

    Nguyên liệu: + Khoảng 100g gạo lức (tùy vào sức ăn của bạn) + 2 quả trứng gà + 1 cái lạp xưởng Mai Quế Lộ + 1 vài lát chanh để trang trí + Nước mắm, hạt tiêu, dầu chiên, tỏi băm, xì dầu (tùy chọn)   Cách làm: - Ngâm gạo lức trong khoảng 2 tiếng trước khi nấu. Sau đó cho gạo vào nồi cơm, tỷ lệ gạo và nước là 1:1,2 và nấu trong khoảng 45 phút cho đến khi cơm chín. Tiếp theo để cơm ra ngoài cho cơm nguội. - Lạp xưởng rửa qua cho sạch rồi thái hạt lựu. - Đập trứng cho vào một cái bát rồi đánh cho đều. Có thể thêm ít hạt tiêu cho trứng được thơm và ngon hơn. Cho một ít dầu lên chảo và rán trứng sao cho càng mỏng càng tốt. Lấy trứng ra, cuộn lại và thái sợi. - Cho tỏi băm vào chảo rồi phi thơm. Trút lạp xưởng vào chảo, không cần thiết phải cho dầu vì lạp xưởng sẽ tự tiết ra mỡ. Đảo lạp xưởng cho đến khi lạp xưởng săn lại, rồi cho cơm gạo lức vào rang trong khoảng 10 phút. Khi cơm đã rang khô, cho trứng vào và đảo trong 1-2 phút. Nêm cơm với nước mắm và hạt tiêu xay. Vì lạp xưởng có vị ngọt sẵn rồi nên cơm chỉ cần nêm với nước mắm là đủ. - Cho cơm ra bát hoặc đĩa, trang trí bằng vài lát chanh và khi ăn có thể vắt vài giọt nước cốt chanh cũng sẽ quá ngon. Ăn không như vậy hoặc với xì dầu. Chúc các bạn thành công nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cơm rang gạo lức cơm rang dưa bò cách rang cơm ngon cơm rang trứng.

vit ham chanh muoi Nhiều lợi ích bất ngờ với nước ép tao say List Cháo Cach lam nem mon ngon voi bi do Ngày mưa Sài Gòn đi ăn món ngon từ hến Đậu Hủ mướp Nhật ca phe sua bánh muffins Nhiều chiên bánh mì mè trắng cach lam bau hap ca hoi Mút ca Rốt halloween cupcake socola sinh tố vải thịt trâu xào chà kem sữa gạo chả tía tô thịt lợn ruou Nhi đồ ăn kute ếch chiên Ức chien ca chẠtrai chao hau THIT KHO Vấn vương nấm mối xứ dừa cari ca chem ngon hau mo hanh thom ngon phù Đậu Hà Lan banh bao cách đồ xôi Nha Trang Đậm đà ruốc sả xứ Huế tự làm rau câu nước cốt dừa Đậm đà gỏi măng ếch xào cà mon thit bo nước dừa hấp khoai Đậm đà cá bống kho rim Nh Đầu bếp Singapore nổi tiếng với cơm Ẩm ca chem màu da Món ăn sáng THỰC ĐƠN CƠM CHIỀU bánh trung thu trứng ăn uống cơ thể giữ nước Ốc bươu nhồi thịt Giò goi qua dep tra sua tran chau ngon siro hoa quẠăn uống bệnh gout ngũ cốc sữa trái canh móng giò hầm hạt đậu nành dau xao ga xe thịt xông khói cuộn trứng Những thực phẩm không nên để trong tủ chè sen vai da canh ga chien món ngon Nam Định món mực choi nâu an bánh mi trang xoai thai ăn uống cach goi banh u chả trai lam tra sua họp Nh canh đậu hũ nấu nấm nau xoi dua ngon cach lam xoi ruoc mon ăn viểt ói Những sai lầm khi chế biến rau củ ói súp cà nem lụi tom thit rim sa te Tiramisu trai cay Cach lam Mon canh Nuoc cham ga luoc Giỗ thịt gà xào rau NÃƒÆ u thit kho lam yaourt trai cay thit chan gio Những quán bò đông khách ở Sài Gòn Trai Những mẹo vàng để chọn thịt rau Muối tiêu ói Những mẹo hay khi chế biến cá bo than nuong barbecue Những mẹo hay để kê bàn ăn cho nhà bo bánh mì ăn sáng gà trộn canh xoai xanh sữa ngô Những món quà vặt xếp hàng ăn ở Sài ăn chay Những món quà vặt nóng hổi nhưng đắt muối ớt sả com ngon Chien khoai tay bánh rán ngon trân châu hoa quả Những món quà nhỏ xinh