Thêm một món ăn độc đáo, với hương vị tự nhiên của củ quả, vị bùi của thịt và vị ngọt của cơm, để bạn đổi vị trong những ngày cuối tuần.
Cơm rang dứa Hawaii

Thành phần

  • 1 quả dứa to
  • 2 quả trứng gà đánh tan lòng đỏ
  • 1 bát thịt nguội hoặc xúc xích thái miếng vuông
  • 100 g thịt gà luộc qua, thái miếng vuông
  • 1/2 cái lạp xưởng (không bắt buộc)
  • 1/2 bát con hạt đậu hà lan
  • 1/2 củ cà rốt gọt bỏ vỏ, thái miếng vuông
  • 2 bát cơm nguội
  • 3 cây hành lá xắt nhỏ
  • 2 thìa canh nước mắm
  • 1 thìa cà phê muối
  • 2 thìa canh xì dầu
  • 1 thìa cà phê hạt nêm
  • 1/2 thìa cà phê tiêu
  • 1 thìa cà phê gia vị

Hướng dẫn

  • 1. Đầu tiên, các bạn bổ đôi quả dứa, dùng dao cắt nhỏ ruột dứa rồi lấy thìa hoặc đầu nhọn của dao khoét ruột dứa ra, Lưu ý không để vỏ dứa bị vỡ. Sau đó thái phần ruột dứa vừa khoét ra thành miếng vuông nhỏ.
  • 2. Làm nóng chảo cùng 1 muỗng canh dầu chiên rồi cho trứng vào chiên, dùng xẻng đảo trứng tơi thành nhiều miếng nhỏ. Trút ra bát để sang một bên.
  • 3. Vẫn dùng chảo đó, các bạn thêm 2 muỗng canh dầu chiên rồi cho thịt nguội, thịt gà, lạp xưởng, hạt đậu hà lan, cà rốt, dứa vào xào trong khoảng 5 phút.
  • 4. Khi cà rốt, đậu hơi chín thì đổ cơm và trứng vào đảo đều. Nêm nước mắm, xì dầu, hạt nêm, bột canh rồi tiếp tục rang cho đến khi hạt cơm săn lại là được.
  • 5. Cuối cùng, các bạn rắc hành lá vào chảo và đảo thêm vài lần nữa rồi tắt lửa.
  • 6. Xúc cơm ra 2 nửa vỏ dứa đã nạo ruột ở Bước thứ nhất(1) và thưởng thức khi còn nóng.

Thông tin thêm:

Các bạn có thể xem video cách làm tại đây. 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

cach lam tac muoi Món ăn nào chống rét AM THUC mon an sang dÃƒÆ heo pudding xoai dac biet kiểm Món bún nui sot so huyet bánh quy bơ chicken nuggets thịt xá xíu Mỳ hoành thánh khô hướng dẫn móc trái tim len Mách bạn cách trang trí bánh gato đơn Bức thơm đậm đà 15 tao pha thom ngon cá trắm cỏ cu sen nep cam Trứng giải nhất cuộc thi tháng bánh cổ Thực đơn hàng ngày tulip cha dau xanh com rang thit xong khoi rau muống Món ăn ngày hè Mách bạn cách chọn bơ ngon Món ăn ngày tết Mách thit heo xao sa Bánh nui MÓN XÀO banh bong lan spaghetti xien que nuong pho cuon Bạc Hà sinh to bi do ngon món chay với đậu hũ MÃƒÆ t salad thịt gà bắp cải cách làm bánh mousse sữa chua phát cach lam mien xao muc kho cà rốt cách nấu bánh canh MÃƒÆ ÃƒÆ Banh Chuoi Nuong Ngon thit hêo chiên canh cà khoai Món ăn ngon từ côn trùng việt Nam banh kem dau tay đậu hũ xào nấm hương món xào món mon Thai Lan Cach nau thit heo ca rot canh muop nau nam rom banh cuon sau rieng Mà cay bo bam kho ruoc gÃƒÆ kho Mon ngon gia dinh bo chien bo Món ăn phòng chống bệnh gút áo len trứng cuộn thịt gà nướng ca tim kho quet bat com Mà à bong bi don tom thit chien chiên trứng với phô mai tương Bần Món ăn sáng đam bò sốt vang cach lam rau cau dua dua Đặc sản Hà Nam Đồ dùng cách làm salad banh tom kho cánh gà với coca cola Món cua đậu đũa Canh kho qua ruốc cá rô bo nuong la lot banh cuon chanh pho mai tự làm kem cốm tại nhà cách nấu lẩu nắm ca mu hap xi dau Cơm Cơm tom rau cu nuong Món Chay ca thac lac chien chả cá cach pha so co la sua nong THỊT cách làm nem công Khoai tay chiên cai be xanh ẹp kem cam de lam Nhá Mẹo vặt canh sườn non hạt sen Rau mà Luộc Cách lam trung muối ngon canh măng chua nấu cá Bún bì chay giam các món từ thịt gà cánh gà chiên hạnh phúc sườn nướng sả ớt banh trung thu rau cau ngon cach đô xôi gâc ché trôi nước Món Bún