Thêm một món ăn độc đáo, với hương vị tự nhiên của củ quả, vị bùi của thịt và vị ngọt của cơm, để bạn đổi vị trong những ngày cuối tuần.
Cơm rang dứa Hawaii

Thành phần

  • 1 quả dứa to
  • 2 quả trứng gà đánh tan lòng đỏ
  • 1 bát thịt nguội hoặc xúc xích thái miếng vuông
  • 100 g thịt gà luộc qua, thái miếng vuông
  • 1/2 cái lạp xưởng (không bắt buộc)
  • 1/2 bát con hạt đậu hà lan
  • 1/2 củ cà rốt gọt bỏ vỏ, thái miếng vuông
  • 2 bát cơm nguội
  • 3 cây hành lá xắt nhỏ
  • 2 thìa canh nước mắm
  • 1 thìa cà phê muối
  • 2 thìa canh xì dầu
  • 1 thìa cà phê hạt nêm
  • 1/2 thìa cà phê tiêu
  • 1 thìa cà phê gia vị

Hướng dẫn

  • 1. Đầu tiên, các bạn bổ đôi quả dứa, dùng dao cắt nhỏ ruột dứa rồi lấy thìa hoặc đầu nhọn của dao khoét ruột dứa ra, Lưu ý không để vỏ dứa bị vỡ. Sau đó thái phần ruột dứa vừa khoét ra thành miếng vuông nhỏ.
  • 2. Làm nóng chảo cùng 1 muỗng canh dầu chiên rồi cho trứng vào chiên, dùng xẻng đảo trứng tơi thành nhiều miếng nhỏ. Trút ra bát để sang một bên.
  • 3. Vẫn dùng chảo đó, các bạn thêm 2 muỗng canh dầu chiên rồi cho thịt nguội, thịt gà, lạp xưởng, hạt đậu hà lan, cà rốt, dứa vào xào trong khoảng 5 phút.
  • 4. Khi cà rốt, đậu hơi chín thì đổ cơm và trứng vào đảo đều. Nêm nước mắm, xì dầu, hạt nêm, bột canh rồi tiếp tục rang cho đến khi hạt cơm săn lại là được.
  • 5. Cuối cùng, các bạn rắc hành lá vào chảo và đảo thêm vài lần nữa rồi tắt lửa.
  • 6. Xúc cơm ra 2 nửa vỏ dứa đã nạo ruột ở Bước thứ nhất(1) và thưởng thức khi còn nóng.

Thông tin thêm:

Các bạn có thể xem video cách làm tại đây. 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

bánh bông lan hương vani Christine Hà Béo bùi đuông leo đọt dừa cach lam goi rau ma thit bo Cách làm sạch thớt gỗ cực đơn giản bánh pudding dung Trứng đúc thịt chủ nhật bông cải sốt cà canh ga nhoi xoi chien gion khoai môn Xôi làm xôi xéo An vat cách làm mì trộn hàn quốc made lạc rang Khoai tay chiên Bao tu ca lam banh thịt bò trộn rau củ Bún cá Kiên Giang nau che hat sen nhan nhuc lá gừng Mẹo chọn hải sản tươi ngon Những món ốc lạ ở Sông Cầu món cơm cuộn chiên khoai tây khô cá sặc chiên cơm hai màu cách làm tào phớ banh pancake etats unis ngon cháo nghêu hầm trứng bọc thịt chiên miến nấu thịt viên cua bá ướp Món ngon từ thịt cac mon cuon cua dong nau lau cach lam hoanh thanh món thit heo rang muoi Thực phẩm đốt chất béo Đô lam cha muc ngon nhu ngoai hang cóc dầm muối ớt sốt cam eo cupcake ca cao vani miến vịt Cầu canh dưa cải chua lãng bánh lọt nước dừa đậu phụ xào giá đỗ GiÃƒÆ Lau Nam trang tri banh cach lam keo lac deo Lạ miệng bánh mì socola Nニー盻嬾g giò thủ cach lam bun xao Trang Trí Món Ăn Thịt kho nước dừa trung cut xao me mÐ Ñ Ð bánh mì sandwich ngồng vit rim gung ngon Mảnh bánh nếp su kem cháo vừng Cua Biển sủi cảo ngon chocolate ngheu dut lo kieu my ngon Dùng muc chien gion Bật Ốc chuÃ Æ GIà mam lượng video học nấu ăn lõi cách làm nộm bí đao Om dau hu kho kho qua ngon hinh Cay canh măng nấu móng giò lợn Giảm Cân nộm gà bắp cẩi cach lam kem tuoi cho banh gato Spaghetti luộc chín cơm cuốn ca ri de ai Miền Nam dậy nấu ăn Thiên tái sen List Chả món ăn kiểu Thái Cá rô nướng sả bÃƒÆ bò chiên cay tẩm vừng banh rau cu pho mai ngon Túi Xách Bánh mì chảo ngon ở quán phong cách Giảm cân không cần ăn ít mango xanh lam oc buou nuong tieu ngon Đưa