Bạn đã từng được ăn món cơm rang dưa bò, cơm rang gà... nhưng chắc là chưa được thưởng thức món cơm rang cua phải không? Bữa trưa cuối tuần, bạn hãy vào bếp trổ tài làm món cơm rang cua để đổi vị cho cả nhà nhé.
Cách làm cơm rang cua ngon lạ miệng

Nguyên liệu

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món cơm rang cua

- 3-4 muỗng canh dầu

- 2 muỗng canh gừng băm thật nhỏ

- 2 tép tỏi băm thật nhỏ

- 2 bát cơm trắng

- 1 nhúm hạt tiêu trắng

- 45ml nước mắm

- 15ml xì dầu

- 15ml rượu nấu ăn

- Muối vừa đủ

- 2 quả trứng, đánh tan

- 1 bát thịt cua đã bóc

- 2 nhánh hành lá xắt nhỏ

- Rau mùi thái nhỏ

- Chanh cắt miếng

 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm là đun nóng dầu chiên trong chảo trên lửa vừa. Cho gừng vào xào trong 30 giây sau đó thêm tỏi vào xào thơm.

    cơm-rang-cua-lạ-miệng-đổi-vị-bữa-trưa-cuối-tuần-1

  • 2

    Bạn cho cơm vào, vặn lửa lớn. Rang cơm trong 3 phút hoặc lâu hơn cho đến khi chúng kết hợp. Thêm hạt tiêu, nước mắm, xì dầu, rượu vào chảo cơm đang rang. Nêm thêm ít muối vừa ăn. Đảo cơm liên tục để các nguyên liệu thấm đều vào cơm. Cho trứng vào, đảo thật nhanh tay và đều để trứng bám đều vào hạt cơm.

    cơm-rang-cua-lạ-miệng-đổi-vị-bữa-trưa-cuối-tuần-2

  • 3

    Trước khi cho cua, bạn dùng thìa hoặc muôi gỗ gạt bớt cơm ra xung quanh chảo, rồi cho cua vào. Đảo đều. Khi thịt cua đã nóng lên, thêm hành lá, rau mùi vừa đủ vào rang thêm 1 lúc rồi cho cơm ra bát và thưởng thức.

    cơm-rang-cua-lạ-miệng-đổi-vị-bữa-trưa-cuối-tuần-3

Thành phẩm

Thật giản đơn mà nhanh gọn cho món cơm rang cua. Bạn chẳng phải mất nhiều thời gian mà vẫn làm được một món ngon, đủ chất để chiêu đãi cả nhà món ngon cuối tuần dễ làm. Thay vì món cơm rang trứng bình thường, nhưng món cơm rang này sẽ có thêm cua, làm bữa trưa trở nên hấp dẫn và ngon miệng hơn.Thịt cua ngọt thơm trộn cùng với cơm tạo nên một hương vi mới lạ ăn cùng với tương ớt, ớt chưng hay xì dầu thì miễn chê.

 Rảnh rỗi cuối tuần, bạn cũng có thể học cách nấu các món cơm rang ngon và khá là thú vị như cơm rang thập cẩm, cơm rang hải sản để cả nhà mình thưởng thức nhé.

cơm-rang-cua-lạ-miệng-đổi-vị-bữa-trưa-cuối-tuần-4

Com rang cua lạ miệng ngon cho bữa trưa cuối tuần

cơm-rang-cua-lạ-miệng-đổi-vị-bữa-trưa-cuối-tuần-5

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món cơm rang cua.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu xôi, Các món cơm

Hoà cách làm thịt heo MÃÅm=Canh">Canh lam cha tom sưởi cách làm bánh gato bánh mì giả đậu phụ lẩu nấm nghêu mùa đông giá lạnh nui xào cà món tôm Sắc Đẹp Day Nau An thực đơn cơm tối xôi thịt xôi xoài thái lan khô Cách làm củ cải trắng muối chua Mùng năm Bun rieu cuax.php?q= nước uống"> nước uống thế giới cách nấu lẩu kim chi Bánh ướt ẹp cach lam sup bi do bánh trôi xúc xích chiên bánh đậu xanh ráng gỏi củ hũ dừa thịt gà dạ dày hầm là ch Cháo cá nước sốt dau hu boc la lot Cach lam banh plan nộm bưởi tôm bánh dẻo làm bánh pancake Món gỏi pudding dau do ngon Bữa sáng truyền thống của các nước Gỏi cá trích Phú Quốc món ngon làng lam banh ca rot ngon canh cải chua ngon BAnh trung thu Du du xanh banh muffin nhiet doi sot teriyaki nem hai san sot mayonnaise sả ГЃ làm làm bánh mỳ nướng giòn ếch om chuối đậu banh canh cua ngon bánh rán giò cật heo nước atiso thanh mát móc chìa khoá è ¼å² ç µ Cha Lua chay Thit bò Bun rieu cua chả cá hồi nhồi tôm khuyên cach lam rau cu muoi chua dưa leo muối ngon cuốn ram cuộn thập cẩm chiên lươi bánh cuộn dứa NAU PHO BO thức chấm gỏi cóc Lót dạ với bánh cuộn mềm thơm cach lam banh tart trai cay xoi khuc thom ngon nau sup vi cách làm snack khoai tây bông lan cam tươi hành lá mojito dau ngon quán ăn ngon sụn gà banh pancake trái cây tươi dầm tài canh đu đủ nấu sườn thịt bò xào kẹp miến trộn salad là hoa rẠnộm ốc nướng gà xào đậu que với nấm suon chien lam sate kem ngon rau câu trái dừa thẠch nhà n ca dieu hong tự chế đồ đạc Công dụng hữu ích từ trứng Bò lụi Thốt Nốt làm say lòng người làm bánh ran kinh nghiệm làm bánh thịt ba chi kho lẩu nướng canh gà rong bien chuà bún bò nấu canh ngao với mồng tơi tré thường 4 món mặn vừa ngon vừa rẻ tốn cơm vô