Bạn đã từng được ăn món cơm rang dưa bò, cơm rang gà... nhưng chắc là chưa được thưởng thức món cơm rang cua phải không? Bữa trưa cuối tuần, bạn hãy vào bếp trổ tài làm món cơm rang cua để đổi vị cho cả nhà nhé.
Cách làm cơm rang cua ngon lạ miệng

Nguyên liệu

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món cơm rang cua

- 3-4 muỗng canh dầu

- 2 muỗng canh gừng băm thật nhỏ

- 2 tép tỏi băm thật nhỏ

- 2 bát cơm trắng

- 1 nhúm hạt tiêu trắng

- 45ml nước mắm

- 15ml xì dầu

- 15ml rượu nấu ăn

- Muối vừa đủ

- 2 quả trứng, đánh tan

- 1 bát thịt cua đã bóc

- 2 nhánh hành lá xắt nhỏ

- Rau mùi thái nhỏ

- Chanh cắt miếng

 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm là đun nóng dầu chiên trong chảo trên lửa vừa. Cho gừng vào xào trong 30 giây sau đó thêm tỏi vào xào thơm.

    cơm-rang-cua-lạ-miệng-đổi-vị-bữa-trưa-cuối-tuần-1

  • 2

    Bạn cho cơm vào, vặn lửa lớn. Rang cơm trong 3 phút hoặc lâu hơn cho đến khi chúng kết hợp. Thêm hạt tiêu, nước mắm, xì dầu, rượu vào chảo cơm đang rang. Nêm thêm ít muối vừa ăn. Đảo cơm liên tục để các nguyên liệu thấm đều vào cơm. Cho trứng vào, đảo thật nhanh tay và đều để trứng bám đều vào hạt cơm.

    cơm-rang-cua-lạ-miệng-đổi-vị-bữa-trưa-cuối-tuần-2

  • 3

    Trước khi cho cua, bạn dùng thìa hoặc muôi gỗ gạt bớt cơm ra xung quanh chảo, rồi cho cua vào. Đảo đều. Khi thịt cua đã nóng lên, thêm hành lá, rau mùi vừa đủ vào rang thêm 1 lúc rồi cho cơm ra bát và thưởng thức.

    cơm-rang-cua-lạ-miệng-đổi-vị-bữa-trưa-cuối-tuần-3

Thành phẩm

Thật giản đơn mà nhanh gọn cho món cơm rang cua. Bạn chẳng phải mất nhiều thời gian mà vẫn làm được một món ngon, đủ chất để chiêu đãi cả nhà món ngon cuối tuần dễ làm. Thay vì món cơm rang trứng bình thường, nhưng món cơm rang này sẽ có thêm cua, làm bữa trưa trở nên hấp dẫn và ngon miệng hơn.Thịt cua ngọt thơm trộn cùng với cơm tạo nên một hương vi mới lạ ăn cùng với tương ớt, ớt chưng hay xì dầu thì miễn chê.

 Rảnh rỗi cuối tuần, bạn cũng có thể học cách nấu các món cơm rang ngon và khá là thú vị như cơm rang thập cẩm, cơm rang hải sản để cả nhà mình thưởng thức nhé.

cơm-rang-cua-lạ-miệng-đổi-vị-bữa-trưa-cuối-tuần-4

Com rang cua lạ miệng ngon cho bữa trưa cuối tuần

cơm-rang-cua-lạ-miệng-đổi-vị-bữa-trưa-cuối-tuần-5

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món cơm rang cua.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu xôi, Các món cơm

tu lam mochi dau chủ muc xao bong cai mon xao ngon làm bánh trung thu huong dan lam banh mi ngon Nước chấm ốc canh dưa cải chua thịt bò thực đơn món ngon sandwich cu sen thiên cách làm bánh chuối nướng tiet mon mien ngon Nộm xoài Cách bày mâm cỗ Trung thu thịt lợn hầm sua hat Cà kho snack Thịt kho công thức mì spaghetti kim chi cách làm bánh kem trà xanh tau hu ki cuon khoai mon BUN RIEU miến xào hến cách làm chả lụa heo Ä Ãºt kem sua chua vi dua canh cá nấu chua món ngon lễ hàn thực Đu đủ mứt dừa Làm bánh canh hẹ nau mon bo lam banh su kem cháo bắc thảo Trái cây cach pha tra sua ga tiem Che troi nước rau câu flan cọ trà xanh phở Cồ Hà Nội my xào những món nướng ngon Canh sườn khổ qua chè bí ngô nấu đậu gà xào đậu phộng ẩm thưc Bánh lưỡi mèo Bánh lưỡi mèo nhâm nhi cach lam banh flan dua banh panna cotta cach lam banh trung thu bí ngô Cuộc thi Chiếc thìa vàng lần 2 Đi tìm bao tử lợn hầm cách làm nem sò nướng mỡ hành hướng dẫn so long cách làm giò xào cháo gạo lứt lẩu gà rượu nếp cach lam sinh tố khoai lang mon an che thanh long nấu ăn Bất="label" style="background-color: #2A9484" href="/index.php?q=che bien dau phu">che bien dau phu cach lam trung cuon pho mai tôm rang thịt ba chỉ món ăn hàn quốc Bổ sung đậu nành giúp cải thiện sức làm kem bo vien ngon cách làm thịt heo mon Han Quoc Bồng bột mì chiên chuông Chả giò chiên Tips Cách tạo màu tự nhiên cho món ăn bánh phô mai oreo Gỏi đu đủ trộn tai heo ca hoi ngon Thit bo xao can Tay cupcake tra xanh thom ngon chai nhựa kem đá bào trái vải cach lam bun rieu cua Nắng nóng Bồ hẹ xào thịt gà sốt sữa chua cá sốt cay chocolate trufle chien ngon Lâng cach do rau cau Cach Lam Yaourt Bố trí thiết bị điện tử mang lại may cach lam banh da ca ro Lên Mộc Châu ăn rau tầm bóp 2 cách nướng cá thơm ngon đổi bữa che dau den nha dam hoc nau an ngon gà ngà m kẹo que hến xào bánh mì bắp Bật CAC cá thu sốt me món chiên Hằng MT kem chocolate nấu rượu nước sấu chăn xiên que bánh gạo Nem thinh mì tôm món Nhật dưa kem trai cay