Không như món gà rang muối truyền thống, với cách làm này bạn tiết kiệm được khá nhiều thời gian do không phải làm hỗn hợp muối từ gạo và đậu xanh rang; mà khi ăn gà vẫn thơm ngon lắm nhé! Cơm ngon với món gà rang muối siêu tốc
Cơm ngon với món gà rang muối siêu tốc

 

Nguyên liệu - cho 4 người ăn:

500gr thịt gà (khoảng nửa con) 10gr gừng 50gr bột chiên giòn (hoặc bột chiên xù) 3 củ sả 2 muỗng café ngũ vị hương 1 muỗng café đường Hành, tỏi, gia vị, Bột gọt (mì chính), hạt tiêu Muối giả  (Muối giả = muối rang để nguội + Bột gọt (mì chính) + tiêu sọ: tất cả giã nhỏ)
  Bước thứ nhất(1):   Gà chặt miếng vừa ăn, tẩm ướp hành tỏi, gia vị, Bột gọt (mì chính) và ngũ vị hương chừng 20 phút.
  Bước thứ hai(2):   trộn thật đều gà đã ướp với bột chiên giòn, để thấm khoảng 10 phút.
  Bước thứ ba(3):   Bắc chảo rán lên bếp, cho dầu vào, chờ nóng già thì rán vàng thịt gà.
 

Rán xong bạn vớt gà ra đĩa, để riêng.

  Bước thứ tư(4):   Trong một chảo khác, cho một chút xíu dầu chiên vào chảo, phi thơm hành tỏi, sả, gừng.
 

Cho gà vào, xóc đều cùng với muối giả, muối bám đều là được.

Không như món gà rang muối truyền thống, với cách làm này bạn tiết kiệm được khá nhiều thời gian do không phải làm hỗn hợp muối từ gạo và đậu xanh rang; mà khi ăn gà vẫn thơm ngon lắm nhé! Món này ăn với cơm hay dùng làm món nhậu đều tuyệt vời lắm đấy!     Hy vọng bạn thành công và làm được món gà rang muối thật ngon nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì thịt gà món ngon từ thịt gà món chính món chiên món mặn

cơm trộn cách ủ kim chi cach nau muc hap gung cach lam salad trai cay cơm xá xíu cai nhoi tom ga Thế giới nem giòn tan ai cũng mê chiên cơm tại nhà kem tươi Mùa lạnh gio heo chien banh khoai tay thom ngon nẠu am Thịt ba chỉ kho dứa Món gỏi Những món nộm ngon cho ngày có nắng lam vang sua Những đặc sản Thanh Hóa ngon nức tiếng đồ uống ấn độ cốm Canh chột nưa xứ Huế banh brioche kho bắp bò làm gà xào món ăn từ thịt vịt kho thịt Lò vi sóng khám phá banh bao nuong nhan muc nước ép dâu nước ngọt món ngon mùa giáng sinh khớp thực phẩm cá tỏi mì chiên giòn món ăn vặt ngon cách làm bánh donut giáng sinh meo vat gà viên chiên giòn cháo trắng nấu ghẹ Trung Thu nhồi cà chua vải dạ cach lam banh pia cach lam banh cuon nong cach lam ram bap cach lam cu sen xao tom cơm rang gà tôm trộn chanh Rau mà chả lá lốt tôm thịt Phồng tôm hàn quốc kem cà phê xốp vùng kem trà thái dau bap nuong banh xoai trứng hấp tom chien bot Cá bạc má giờ cao điểm bánh ran ngọt salad hoa quả bánh pho mát cacao trê cach lam gia bí ngòi zucchini khoai mì Trổ để dành goi xoai keo ngon cà dái dê nướng cách làm canh cá nấu dứa Ca bac mà củ cải trắng muoi bông cúc nấu canh cải thịt viên quẩy nóng khổng lồ Chuyên Sơ chế cá sữa chua trái cây cua chien gion bún bò xào heo kho củ cải sốt cá chim với dầu hào xương rồng xào rau muống cốm chiên Lạ cari cÃƒÆ mon ngon voi trung cut gỏi kim chi bò CHÃƒË Đầu tôm canh nghêu rau củ vÃƒÆ cam cach nau canh bi do ngon Trứng cá hồi chao ngao cho be Muc cha dau thit sup vi ca Tra lam banh sua chua Kẹo cu đơ tự chế chậu hoa Coi cach lam chao banh canh cach lam cha gio tom cua canh ga nhoi com ngon làm hạt nêm gà tại nhà an com phân biệt trứng gà củ đậu xào thịt bò món làm nhanh banh tart chocolate Lá mắc mật vịt kho lá mắc mật Hương Thảo