Chả bìa là món ăn giản đơn với những nguyên liệu vô cùng thân thuộc đối với mỗi người làm nội trợ; tuy nhiên vị ngon của nó thật khó chối từ. Cơm ngon với món chả bìa hấp dẫn
Cơm ngon với món chả bìa hấp dẫn

 

   

Nguyên liệu gồm có:

500gr thịt nạc mông xay nhuyễn. 100gr mỡ phần. Nước mắm. dầu chiên (để rán). Một chút gia vị.
 

Mỡ phần rửa thật sạch, thái hạt lựu.

 

Đun sôi một nồi nước rồi cho mỡ phần vào, đun đến chín (chừng vài phút).

 

Vớt ráo rồi nêm một ít gia vị vào ướp khoảng 7-10 phút.

  Việc ướp gia vị vừa giúp món ăn đậm đà lại làm cho mỡ được giòn hơn.
    Phần thịt đã xay tiếp tục đem giã mịn. Sau đó cho mỡ phần vào, trộn thật đều. Để món ăn mịn hơn thì có thể thêm một chút bột năng.
    Dàn đều chả vào một lớp lá chuối có quết dầu chiên (để chống dính), rồi đem hấp chín.
 

Cuối cùng đem chiên vàng chả bằng dầu chiên.

   

Khi ăn, bạn thái thành từng miếng mỏng, chấm nước mắm.

Chả bìa là món ăn giản đơn với những nguyên liệu vô cùng thân thuộc đối với mỗi người làm nội trợ; tuy nhiên vị ngon của nó thật khó chối từ. Món chả bìa có thể ăn cùng cơm hay ăn với bánh cuốn cũng quá ngon.     Mong các bạn làm được món chả thật ngon nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ thịt heo thịt heo món mặn món ăn việt nam món chính

nuoc Cham goi vit spaghetti sốt cach nau ga quay sot nam chả đậu thịt hương thơm thit nuong satay ngon chiên Món Nhật bánh ngô mexico ảnh món ăn Cách tỉa dứa thành chú bướm vàng Gọi rau cang cua banh cookies hanh nhan cach lam goi cuon cach pha che Cocktail Margarita rau cải thìa món ngon mỗi ngày thit heo luc lac bánh đậu hủ cá diêu hồng hấp Sua cánh gà chiên sả chanh Ca mo nước chấm ốc nộm đu đủ tôm Bánh tằm Bạc Liêu Lau mam Tai heo sốt xì dầu giòn ngon hấp dẫn làm tranh giấy các món bún ngon cach lam bap bo tiem atiso cach lam chuoi nuong mat ong cha gio mang cau ga nấu nho khô quần short shorts tra sua tran chau vi tra xanh cà tím xào đậu hũ khoai lang nấu súp lá lốt xào trâu món ăn Pháp biển mực nướng muối ớt thịt ba chỉ hun khói Món gan ngỗng Sự tinh tế tột bậc và bánh khúc xương bí nướng phô mai cách làm cà pháo muối Cách làm thịt nướng cách làm há cảo nhân thịt cach nấu lẩu vịt dau phu chay ngô xào bơ lạp xưởng trung nhoi pho bắp rang bơ hình cái đầu lâu cá kho tương hột canh bí nấu nghêu cac mon an ngon dầu dừa hải sản sốt cà chua kem bí ngày hè súp trứng rán bọc thịt băm Đậm đà những món ngon từ thịt nhái cach lam banh bo sua cơm chiên chay cocktail thom ep vit nau rau cá chép nấu cháo cach cá linh nấu bông điên điển nấm kho củ gừng pizza jambon Thực phẩm giảm đau nửa đầu cách làm bún cá ngừ lam mut dua soi món ăn bài thuốc người thiếu máu nuoc cham thit nuong banh mousse cheese dau cá diêu hồng hấp muối hạt công thức rau câu dưa hấu đồ chiên thức ăn chiên ung thư tiền Kho ca Say đắm món sushi nghệ thuật nỡ nhìn CANH Gà các món trộn lam kim chi thom ngon street tàu phớ cong thuc banh dua num ngon cá hồi xào cà chua cơm thịt bằm cocktail cà chua lẩu thịt gà chua cay salad thơm cà chua MON CANH trứng trộn nước tương Châu âu que cách làm đậu phụ tẩm hành mon banh trung thu ngon nau de dang cách làm bánh nếp nướng món bánh trứng ngon Huong Dan Nau An tra sam bong cuc banh mi tinh nhan món ngon từ phô mai món xào khéo tay mi an lien Để Cún Khang Chả gà rim với súp lơ xanh cháo lòng QuẠtự làm bún tôm tích mứt dừa tẩm trà xanh chè trân châu đậu đỏ Mang kho Spaghetti sườn rim mặn cach lam lap xuong tai nha