Món cơm nếp chiên thập cẩm có thể làm món ăn sáng chắc dạ cho cả nhà!
Cơm nếp chiên thập cẩm

Thành phần

  • 1 bát gạo ngâm nước qua đêm (khoảng 10 tiếng)
  • 1/2 cái lạp xưởng
  • 80 g thịt muối
  • 3 cái nấm hương
  • 60 g tôm khô ngâm nước cho mềm
  • vài nhánh hành lá
  • vài nhánh tỏi
  • 500 ml nước dùng gà
  • 30 ml xì dầu

Hướng dẫn

  • 1. Nấm, lạp xưởng, thịt muối, tỏi, hành, tôm khô xắt nhỏ.
  • 2. Gạo đem vo lại cho sạch rồi để ráo.
  • 3. Làm nóng dầu chiên trong chảo, phi thơm tỏi ở nhiệt độ cao trong khoảng 30 giây. Sau đó thêm nấm, tôm, lạp xưởng và thịt muối. Chiên tất cả cho đến khi chín (khoảng 4-5 phút).
  • 4. Sau đó cho các nguyên liệu ra khỏi chảo, nhưng vẫn giữ nguyên dầu còn lại trong chảo
  • 5. Thêm 15ml dầu vào chảo đó, cho chỗ gạo nếp vào, thêm nước dùng gà vào, đảo cho đến khi nước dùng cạn. Lại tiếp tục thêm nước luộc gà vào từ từ cho đến khi hết. Cho đến khi gạo chín. Cho hỗn hợp lạp xưởng chiên vào, trộn thật đều. Thêm xì dầu vào đảo đều. Rắc ít hành lá xắt nhỏ lên rồi cho ra bát và thưởng thức.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

pudding gao quả thanh long ruột đỏ kho qua rung ngamm chua ngot sup cua lot ngon mai trững cuộn giò nem chua vùng miền dầu khoa Bánh ít trần nhân tôm thịt mát lành goi buoi thom ngon mién xào món kho ăn cơm Hùng banh bao nhan thit chung tôm chiên trứng goi xoai kho sac ga nuong canh bí Cach lam kem sau rieng lạc bắp nướng phết mỡ hành khoai tây lắc phô mai cach lam tep xao cac mon canh cua video xào thịt ngao xao sa ot sê nhà mình ăn gì hôm nay món singapore cach lam xoi bina Bánh bột lộc lãnh Canh cua giá đỗ xào banh su que cách làm phá lấu thực đơn bữa cơm gia đình mĩ phẩm cà m hai san cach lam banh mi Khéo sắm đồ nhậu World Cup để chồng lam mi hoanh thanh tuoi Chế biến Món xào chẠquýt Pho chien phong chan ga chien hồng kong tai heo ngam giấm cach lam com ga ngu sac bò xiên nướng món ăn cháo trắng canh ngao sandwich an voi bo ngon Trứng vịt lộn nam ngon bún xào kiểu Sing làm sao để đậu đũa cuốn tổ chim sò điệp xào Gọi mousse dau ruoc thit Lam banh chuoi chuột đồng nướng Đĩa cach lam ca bong sot cay ngot quay áp chảo sườn heo cốt lết ô mai cóc chua óc len xào dừa mon cha gio tom thit THIT KHO mon ngon voi ca hoi công thức nấu ắn bo luc lac thoi bánh quế Tips Tuyệt chiêu khử mùi nhựa trong hộp Bí quyết chọn đũa tốt cho sức khỏe me ngao duong rang cơm với kim chi ngam ca keo la giang cach nau hu tieu trieu chau salad bo buoi ngon gio heo ham coca cola ngon móc hoa quã dầm sữa chua trứng hấp tôm đậu hủ lam sinh to bap tản gio heo thom ngon cach lam kem shiratama Cach lam banh mi ngọt Miến trộn Hàn Quốc xôi lạc cha bong ngon Tết nguyên đán chao bot bang gà rang là chanh Hồ Thành Công Cách làm bánh ú xôi hấp trứng ga h mong tiem bi do làm tương cà chua chè thạch trái cây Santa Hu Tieu ca xôi hột me bún chả tôm mỳ ý thịt viên cay chè chuoi canh bí đao