Món cơm nếp chiên thập cẩm có thể làm món ăn sáng chắc dạ cho cả nhà!
Cơm nếp chiên thập cẩm

Thành phần

  • 1 bát gạo ngâm nước qua đêm (khoảng 10 tiếng)
  • 1/2 cái lạp xưởng
  • 80 g thịt muối
  • 3 cái nấm hương
  • 60 g tôm khô ngâm nước cho mềm
  • vài nhánh hành lá
  • vài nhánh tỏi
  • 500 ml nước dùng gà
  • 30 ml xì dầu

Hướng dẫn

  • 1. Nấm, lạp xưởng, thịt muối, tỏi, hành, tôm khô xắt nhỏ.
  • 2. Gạo đem vo lại cho sạch rồi để ráo.
  • 3. Làm nóng dầu chiên trong chảo, phi thơm tỏi ở nhiệt độ cao trong khoảng 30 giây. Sau đó thêm nấm, tôm, lạp xưởng và thịt muối. Chiên tất cả cho đến khi chín (khoảng 4-5 phút).
  • 4. Sau đó cho các nguyên liệu ra khỏi chảo, nhưng vẫn giữ nguyên dầu còn lại trong chảo
  • 5. Thêm 15ml dầu vào chảo đó, cho chỗ gạo nếp vào, thêm nước dùng gà vào, đảo cho đến khi nước dùng cạn. Lại tiếp tục thêm nước luộc gà vào từ từ cho đến khi hết. Cho đến khi gạo chín. Cho hỗn hợp lạp xưởng chiên vào, trộn thật đều. Thêm xì dầu vào đảo đều. Rắc ít hành lá xắt nhỏ lên rồi cho ra bát và thưởng thức.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

canh ngải cứu nấu trứng lộn nghêu hấp sả món hấp hải sản Hằng phi le ca ngon xoi vang malaysia ngon Các món chè ngon bánh quy cuộn mứt dứa Bánh khoai mì canh khoai sọ thịt viên trang trí bánh kem tôm xào ớt chuông thạch sữa trung Lang son ca ba sa xao cu qua cach dô rau câu nồi cơm điện cach lam tuong cham goi cuon cach nau canh mong toi tom nuong banh trang bang lo nuong cach lam bun ga nau mang kho chan gio rut lam tom kho ngao duong ngon Về Cà Mau ăn mắm ong rừng sinh tố hỗn hợp mi y sot pate cung mứt chanh dây chua ngọt móng giò kho rau củ bún ngon Chọn tủ bếp hài hòa không dễ dau hu trung cà tà trộn miến cach lam dau phong muoi duong nước dùng cach lam thit bo xao can tay ga choi xao sa ot cach nâu miên lươn Xoi do dau hu nuong giay bac gà hấp cải bánh gấc đỏ bún chả bò sả nướng Xào cá ngừ kho cay cách náu bún bò huế cháo khoai tây chiên chân gà làm dây buộc tóc nước ép chanh ổi Lương Bánh cam phi lê gà cuộn banh ngo Ốc gai chúa và những món ngon không thể bo nau la lot bánh bông lan phủ cacao thit bo ham Cách làm bánh canh chả cá banh chuoi nuong dua bao cá cá hồi cá hồi nướng món nướng cu sen nuong boˋ kho nhan thap cam banh trung thu salad bông cải cach chon chanh cách chiên khoai lang giòn NUI sáng mắt canh cá thu chè đỗ xanh hạt lựu sấy khoai lang oc đậu nành nấu xôi hẹ Heo quay rim Sữa bắp Thịt heo chiên xả Yogurt cánh gà rán nước mắm bánh cuốn homemade cà tím nhồi thịt ngon cach lam banh luoi meo cach lam cha tom khoai mon cach nau sup bap cai cach nau sup cua com ga thom ngon da me ngon rang muối cách làm thịt vịt ngon khẩu trang lam kem chuoi thanh nhÃ Æ cach nau banh canh chay ngũ cốc ăn sáng ca kho vịt sốt cam nướng oc hap sa Gà chiên nứoc mắm 9x chia sẻ cách làm kim chi Canh gà bánh rán doremon thịt bò xào rau bánh khoai tây kẹp thịt rau cuốn canh nam thom ngon Gợi ý thực đơn hấp dẫn cho Ngày gia bánh cuốn thập cẩm cham cheo banh tart dua hau canh bi do nau thit nac gà hấp bí mon goi la coc ngon đậu dải áo quấn thịt bánh rán phô mai xây món ăn từ khoai mì đậu hũ chiên rau thơm lưỡi lợn sốt cay hải mứt mãng cầu gai