Cách làm cơm nắm là một trong những món ăn mang nét giản dị nhưng rất tiện dụng trong nhiều trường hợp, đặc là rất dễ chế biến
Cách làm cơm nắm ngon miệng lại đẹp mắt

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 3 quả trứng gà
+ 1 bát cơm
+ 20 quả trứng cút
+ Một ít hành tây, tỏi tây
+ Găng tay thực phẩm
+ Rau diếp xoắn
+ Gia vị: một chút muối, dầu mè, 1 muỗng canh nước tương

Cách làm cơm nắm ngon miệng lại đẹp mắt

Cách làm cơm nắm nhân trứng

Trứng cút ta cho vào nồi luộc chín, sau đó đem bóc sạch vỏ và cho vào một nồi khác.

Thêm nước vào nồi trứng cút cùng với chút nước tương + hành tây và tỏi tây cắt nhỏ rồi bật bếp đun đến khi trứng hơi ngả sang màu vàng là được.

Trứng gà ta cũng đem luộc chín và bóc vỏ, sau đó tách phần lòng đỏ và trắng riêng ra, băm thật nhỏ phần lòng trắng.

Lòng đỏ trứng gà cho vào bát, dùng thìa bào vụn, để riêng.

Trộn cơm với chút muối + dầu mè + chút nước đun trứng cút + lòng trắng trừng gà băm thật nhỏ.

Dùng tay nặn cơm thành những nắm tròn, ấn vào giữa rồi đặt quả trứng cút vào, vô tròn lại rồi nắm chắc tay, tiếp tục làm đến khi hết nguyên liệu là được.

Những viên cơm vừa nặn ta lăn qua lớp lòng đỏ trứng gà đã bào vụn để trứng bám đều vào cơm, làm cho đến khi hết các viên cơm.

Xếp lá rau diếp xoắn đã rửa thật sạch, để ráo lên đĩa rồi đặt các viên cơm nắm lên trên là món ăn hoàn thành.

Cách làm cơm nắm theo kiểu này vừa khiến viên cơm tròn nhỏ trở nên xinh xắn hơn, màu sắc bắt mắt hơn, mà màu xanh của rau diếp cũng khiến món ăn thêm màu sắc quyến rũ, chưa ăn đã thấy thèm rồi nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

đồ ăn nhật Cac mon xoi KFC Vịt quay Quảng Đông ngon như nhà hàng Cai banh chocolate cha com cach nau bun ca Ha Noi lam goi cách làm thịt xá xíu ngon lam hu tieu bo kho xôi ruốc nướng sườn cừu bạc hà ga nuong bo toi Tuyết Nguyễn Pasta tôm ai cũng mê tít đậu hũ om nấm hương ngon miệng gan heo nấu giá Trè æ½ cách trộn gỏi cà đắng canh dau hu xa lach pho mai rau day mousse trà xanh dà nh spaghetti tổ chim bò xào húng quế lam pho xao gion ngon Cà basa thit ham chó mẹo nhỏ trong bếp cha dau thit mon an vat Mẹo chữa cơm khê nhão sống cứng quần áo cach lam xoi lap suon tom kho Bánh bèo Đà Nẵng nuoc detox nội trợ người Hà Nội mồng tơi chua ngot Muối Ớt Xanh xoai ngam chua suong xao bò gỏi mộc nhĩ nem cua cach lam cai xanh cuon tom Mấm Làm bánh oc giac Màu cach lam thit ngam nươc măm đùi mien xao thit bo Đậu Hủ nhồi Trứng cá hồi Kim chi tái chế Cún Khang Xôi gà patê gà tần salad ca hoi Mon Canh ếch cháy quán cà phê ngon ở Hà bỏm mang ngon">Ca om mang ngon món chiên xù Túi cach lam che xoai Hậu sushi la gungDA" href="/index.php?q= nẠm"> nẠm Cha tom mề gà xào cÃƒÆ kho lam món ăn giải nhiệt Thạch rau câu dưa tom xào ốc bượu luộc tu lam banh mi thit ba chi rang rieng sung lá hương thảo socola trung ngon cach lam lau ca khoai banh bot loc Tết hàn thực cach lam nuoc ep bi đo Căn com tay cam tom ngon chạo mực thịt viên sốt cà chua phô mai Xíu mại phủ phô mai nướng thác ga kho cu cai som tam mam ruoc kho sa Bot gao bỏ thói quen bụng bự ngồi nhiều thiền món cay Mứt gừng làm dễ lại phù hợp hướng dẫn làm chó bưởi Mẹo vặt cool thit vit banh phu the dứa trộn salad đậu bắp nhồi chả cá cha da bánh mì cuốn cá bớp kho tộ cà ri bánh mỳ kẹp xúc xích cách làm cháo ngao gạo lứt gỏi chay Món Ý cánh gà tẩm vừng phở xào chay