Nguyên liệu gồm có:
- ½ (một phần hai) bát hạt yến mạch (nếu không có cũng không sao)
- 1.5 bát gạo ngon
- 2 con tôm luộc chín, bóc vỏ
- 1 quả trứng
- 2 lát cá ngừ. Nếu không có cá ngừ bạn có thể thay thế bằng thịt heo, thịt gà, thịt bò… hay loại nguyên liệu nào bạn thích
Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1): Cho gạo, cùng yến mạch với nước vào nồi, nấu chín.
Bước thứ hai(2): Cá ngừ thái lát, chiên chín.
Bước thứ ba(3): Trứng đánh tan trong một bát rồi cho vào chảo tráng mỏng cho đến khi chín. Cho ra đĩa để nguội, xắt nhỏ.
:
Bước thứ tư(4)Lấy cơm ra khỏi nồi, đảo đều cho nguội bớt.
Xúc cơm ra màng bọc thực phẩm hoặc tấm nilon rồi để trứng vào, bọc tròn cơm lại. Làm tương tự với các nguyên liệu còn lại như tôm, cá ngừ.
Như vậy là bạn đã có những nắm cơm ngon lành cho cả nhà thưởng thức rồi!
Mong các bạn thành công và ngon miệng với cơm nắm kiểu mới!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
