Hướng dẫn làm CƠM KẸP ngon mà nhanh cho bữa trưa văn phòng tiện lợi. Bữa trưa nhanh gọn ngon lành với cơm kẹp đẹp mắt
Cách làm CƠM KẸP nhanh gọn ngon lành ai ăn thử cũng mê!



Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm cơm kẹp:

2 muỗng canh nước tương

1 muỗng canh đường

2 muỗng canh giấm

2 muỗng canh rượu trắng

2 muỗng canh bột bắp

½ (một phần hai) củ gừng

2 chén cơm

200 gram thịt băm - dùng thịt heo hay thịt bò đều được, tuy nhiên để thịt mềm ngon nhất bạn nên dùng tỉ lệ 70 nạc / 30 mỡ nhé!

2 lát phô mai

Muối, tiêu, mè trắng





Bắc nồi nước tương lên bếp lần lượt thêm giấm, rượu trắng, đường, gừng băm vào.




Cho bột bắp hòa tan với nước, khi đã hòa đều thì cho vào hỗn hợp nước tương, khuấy thật nhanh tay, khi hỗn hợp sệt lại thì tắt lửa.




Thêm chút muối vào cơm trộn cho cơm dẻo mịn.


Cơm kẹp

Trải nylon lên mặt bàn và cho cơm vào nặn thành hình tròn dẹt, sau đó mở ra rắc chút mè trắng vào.




Bắc cơm lên bếp ảo chảo, nhớ trở đều hai mặt bạn nhé! Động tác áp chảo này giúp bề mặt cơm se lại và kết dính tốt hơn, khi bạn ăn cơm sẽ không bị rơi ra.




Rắc chút muối tiêu lên mặt thịt sau đó bỏ thịt vào áp chảo. Khi thịt vàng thì rưới sốt tương lên rồi đặt lá phô mai lên mặt thịt. Phô mai bắt đầu chảy thì tắt lửa.




Cuối cùng, lần lượt bạn đặt xà lách, thịt, cà chua kẹp giữa cơm. Vậy là chúng ta đã có món cơm kẹp cực kì hấp dẫn rồi đấy!


Cơm kẹp – món ăn được xem như là “hamburger châu Á” làm mưa làm gió một thời gian dài nay đã có cách tự làm cực dễ. Cơm kẹp quả là một sự kết hợp độc đáo và mới mẻ, không những thế lại còn phù hợp hơn với bữa trưa nhanh gọn ngay tại văn phòng. Đặc biệt là thay vì bánh mì hay bún, cơm sẽ giúp bạn no lâu hơn và chắc bụng nữa đấy!


Mong các bạn thành công với món cơm kẹp này nhé!

(Nguồn: tastemade)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bữa trưa công sở bữa trưa bữa trưa văn phòng món ăn từ thịt bò món nhật món làm nhanh

Chú Cách lam chà bông Điểm danh 10 món bún trứ danh khắp 3 húng quế rau diếp cá pha che soda bày mon ăn mán quán cafe trứng cuốn thịt kem hoa quả Pha nổi tiếng KEM bo cuon pho mai chien xu mon cua Đồ uống Bơ lạc thịt lợn nướng mật ong gà chiên tiêu khoai tây hầm gà cuộc thi bữa cơm mùa hè thit ba chi cuon bi do mướp hấp tôm lác cách may váy maxi Ga ham nam dong co cach lam kem nho món trứng tráng sốt trứng cách làm bánh ú bá trạng ếch xào xã ớt banh plan mut du du Trứng rán lươn xao lan cach lam nem nương chưng tương cach lam thach den tom ap chao ngon Nấm kim châm Mi xao bo xoi ngam nuoc dua thịt hấp cach lam thit boc trung chien xu snack sot dua cach nau chạo ga nuong tham khảo day nau ăn ngon che nep cam Muop đăng cá lóc kho riềng cơm ga hẠi Donut spaghetti bo bam ngon Trung Quốc mon bun thang Banh plan làm bánh chiffon tôm xào hạt điều heo nuong mam tom gà nướng mẻ thit kho tâu lam xoi Cháo ong quên để phần bà chả giò cuộn súp phô mai banh quy chocolate xoi thai chien khoai tay xem nhe rau câu trái cam che nep cacao heo quay áp chảo mon an vat ngon Chao thit bam cach lam bun ca ro ngon đồ chơi dầu dừa thịt gà sốt ớt kiểu hàn cuộn rau củ soup gà cach nấu phở bò sinh tố xoài dâu tây mon goi bo Che đau xanh canh cà chua nau chè hoa cau Bong bong ca cach lam sua chua mit bánh không cần lò nướng thit bo hap bữa tối làm chè khúc bạch ca om DÃƒÆ u ương Nồng me ga luoc ba roi cuon ca ngu vi mẹo làm chả mực ngon cầu cách làm lẩu gà tep chua xao mieng đầu đông Tôm hấp bia sả làm dạu phụ