Cơm gà xì dầu sẽ là món ngon giúp thay đổi khẩu vị cho bữa ăn gia đình bạn đấy. Hương vị thơm ngon, mới lạ và cách chế biến khá giản đơn sẽ làm hài lòng mọi người. Nào hãy cùng NauNgon.com tham khảo cách làm món cơm gà xì dầu thơm ngon đậm đà cho ngày cuối tuần!
Cách làm món cơm gà xì dầu thơm ngon đậm đà cho ngày cuối tuần

Nếu đã quá ngán với các món gà chiên nhiều dầu mỡ hay gà nướng gây khô khan, bạn hãy thử món cơm gà xì dầu với hương vị thật hấp dẫn, miếng gà thật mềm mại này nhé!

Cách làm món cơm gà xì dầu thơm ngon đậm đà cho ngày cuối tuần phần 1

Nguyên liệu làm cơm gà xì dầu

  • 2 cái đùi hoặc má đùi gà
  • 3 cánh hoa hồi rang thơm
  • 60ml xì dầu
  • 1 nhánh gừng
  • Vài tép tỏi
  • 1 cục đường phèn nhỏ
  • 1 muỗng canh rượu Mai Quế Lộ
  • 200ml nước lạnh
  • 1 muỗng canh dầu chiên

Cách làm món cơm gà xì dầu thơm ngon đậm đà cho ngày cuối tuần phần 2

Cách làm cơm gà xì dầu

Bước thứ nhất(1): Gà rửa thật sạch để ráo. Gừng, tỏi thái lát mỏng.

Cách làm món cơm gà xì dầu thơm ngon đậm đà cho ngày cuối tuần phần 3

Bước thứ hai(2): Hoa hồi rang sơ cho thơm rồi cho vào nồi nhỏ hỗn hợp gồm xì dầu, nước lạnh, hoa hồi, đường phèn, tỏi, gừng, bắt lên bếp nấu đến khi đường tan, hỗn hợp sôi nhẹ thì tắt lửa để nguội.

Cách làm món cơm gà xì dầu thơm ngon đậm đà cho ngày cuối tuần phần 4

Bước thứ ba(3): Cho gà vào tô hoặc hộp to, rưới hỗn hôp xì dầu vừa nấu đã để nguội vào, đậy nắp lại, cất vào tủ lạnh vài tiếng hoặc qua đêm cho hỗn hợp thấm đều vào gà.

Cách làm món cơm gà xì dầu thơm ngon đậm đà cho ngày cuối tuần phần 5

Bước thứ tư(4): Sau khi đã ướp gà qua đêm bạn lấy ra, cho tất cả vào nồi nấu với lửa nhỏ, thỉnh thoảng vớt bọt nếu có.

Bước thứ năm(5):

  • Trở gà cho miếng gà được thấm đều gia vị, nấu đến khi hỗn hợp xì dầu sệt lại thì tắt lửa.

Cách làm món cơm gà xì dầu thơm ngon đậm đà cho ngày cuối tuần phần 6

  • Lấy gà ra cắt nhỏ hoặc để nguyên miếng tuỳ thích, xếp lên đĩa cơm dùng chung với dưa cà chua tuỳ thích.

Cách làm món cơm gà xì dầu thơm ngon đậm đà cho ngày cuối tuần phần 7

Cách làm món cơm gà xì dầu thơm ngon đậm đà cho ngày cuối tuần phần 8

Không giống như các món gà chiên nhiều dầu mỡ mau ngán, món cơm gà xì dầu này thật giản đơn nhưng ăn quá ngon. Bạn có thể dùng nước xốt của gà để chan lên cơm hoặc chấm với rau cũng rất hấp dẫn. Với món này bạn có thể ướp gà sẵn ngày hôm trước, hôm sau chỉ cần chuẩn bị sẵn thật nhanh là đã có món cơm gà xì dầu thật ngon cho cả nhà mà không mất nhiều thời gian để chuẩn bị sẵn như những món khác.

Cách làm món cơm gà xì dầu thơm ngon đậm đà cho ngày cuối tuần phần 9

Trên đây là chi tiết cách làm món cơm gà xì dầu thơm ngon đậm đà cho ngày cuối tuần mà NauNgon.com vừa chia sẻ. Hy vọng với công thức này sẽ giúp bữa ăn gia đình bạn thêm phần hấp dẫn. Nào cùng tham khảo và thực hiện ngay hôm nay nhé! Mong các bạn ngon miệng với món cơm gà xì dầu nhé!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cách làm bánh lọt banh bao nhan khoai tim hê tiêu ho a mang muoi chua cacsh làm trà sữa thái cach nau canh ngao gà sốt làm gỏi lòng gà mi cuon suon heo chien gion meo tay rua quán ăn nổi tiếng Cách làm bánh trôi mÃƒÆ Quên Trung chien đùi gà áp chảo Ẩm thực Nhật Bản heo hẠm mục soda trứng sữa mon banh bot loc ĂN VẶT món ngon ngày hè Canh dưa hồng ngon miệng cach lam com chien ga nuong xa xiu ca rốt cách làm bánh đa cua suon om thời muối chua Hộp cơm Bento gỏi hải sản cach lam cha hoa hai san Giáng Sinh sườn non kho ca bong Chư Khìa bun tron ga thuc don tự làm phở chiên muối cá thường dùng Bà bẠu thit kho mam ruoc làm bánh giò thach me den thom ngon 5 cách ngâm chanh mật ong trị ho mùa đông suon nau dau Sắc Đẹp là ch cach lam mojito dau ngon chao bo cau nui gạo nấu tôm tuyệt chiêu Món ăn Tết gỏi rau mầm xào ngao thịt băm viên Nui sốt cà với thịt băm ếch om coca cola Ếch om Coca Cola nau ca chè rau củ đậu phộng cà chien rong biển khô phải sụn gà anh quốc tự làm nước đường cu kieu ngam Thịt lợn kẹp bánh mì béo ngậy Thịt Gà bao tử cá xào chè nha đam bột matcha goi bap cai xôi xôi chim câu gạo đồ nếp bắp bò kho chè củ sen nấu nhãn nhục Riềng kem que dưa hấu đỏ lac bánh chuoi thit kho su hao chim cút gà chiên sốt thơm nón cach làm chả giò những món canh ngon Canh nghêu ngọt thanh duoi xuong cá hú kho ba chỉ ca qua sot ngu lieu chà omega 3 mắm ruốc xào rau muống salad bơ đậu hũ non cá bớp cach xao oc dua bo cay vòng 1 quyến rũ thit nguoi món mì ý hình tổ chim ớt chuông lợi ích sức khỏe trao nươ c chanh cà cà canh cà canh mang suon nong hoi an kem bun tráng miệng Mẹo chữa xong nồi bị cháy cá chiên giòn sốt cay cung tổng bể cua chien gion cách làm pudding Thói Công thức đậu phụ béo ngậy cho con luộc gà nguyên con cà quẠkiệu ngâm đường Lá chanh 3 hap