Cơm gà xì dầu sẽ là món ngon giúp thay đổi khẩu vị cho bữa ăn gia đình bạn đấy. Hương vị thơm ngon, mới lạ và cách chế biến khá giản đơn sẽ làm hài lòng mọi người. Nào hãy cùng NauNgon.com tham khảo cách làm món cơm gà xì dầu thơm ngon đậm đà cho ngày cuối tuần!
Cách làm món cơm gà xì dầu thơm ngon đậm đà cho ngày cuối tuần

Nếu đã quá ngán với các món gà chiên nhiều dầu mỡ hay gà nướng gây khô khan, bạn hãy thử món cơm gà xì dầu với hương vị thật hấp dẫn, miếng gà thật mềm mại này nhé!

Cách làm món cơm gà xì dầu thơm ngon đậm đà cho ngày cuối tuần phần 1

Nguyên liệu làm cơm gà xì dầu

  • 2 cái đùi hoặc má đùi gà
  • 3 cánh hoa hồi rang thơm
  • 60ml xì dầu
  • 1 nhánh gừng
  • Vài tép tỏi
  • 1 cục đường phèn nhỏ
  • 1 muỗng canh rượu Mai Quế Lộ
  • 200ml nước lạnh
  • 1 muỗng canh dầu chiên

Cách làm món cơm gà xì dầu thơm ngon đậm đà cho ngày cuối tuần phần 2

Cách làm cơm gà xì dầu

Bước thứ nhất(1): Gà rửa thật sạch để ráo. Gừng, tỏi thái lát mỏng.

Cách làm món cơm gà xì dầu thơm ngon đậm đà cho ngày cuối tuần phần 3

Bước thứ hai(2): Hoa hồi rang sơ cho thơm rồi cho vào nồi nhỏ hỗn hợp gồm xì dầu, nước lạnh, hoa hồi, đường phèn, tỏi, gừng, bắt lên bếp nấu đến khi đường tan, hỗn hợp sôi nhẹ thì tắt lửa để nguội.

Cách làm món cơm gà xì dầu thơm ngon đậm đà cho ngày cuối tuần phần 4

Bước thứ ba(3): Cho gà vào tô hoặc hộp to, rưới hỗn hôp xì dầu vừa nấu đã để nguội vào, đậy nắp lại, cất vào tủ lạnh vài tiếng hoặc qua đêm cho hỗn hợp thấm đều vào gà.

Cách làm món cơm gà xì dầu thơm ngon đậm đà cho ngày cuối tuần phần 5

Bước thứ tư(4): Sau khi đã ướp gà qua đêm bạn lấy ra, cho tất cả vào nồi nấu với lửa nhỏ, thỉnh thoảng vớt bọt nếu có.

Bước thứ năm(5):

  • Trở gà cho miếng gà được thấm đều gia vị, nấu đến khi hỗn hợp xì dầu sệt lại thì tắt lửa.

Cách làm món cơm gà xì dầu thơm ngon đậm đà cho ngày cuối tuần phần 6

  • Lấy gà ra cắt nhỏ hoặc để nguyên miếng tuỳ thích, xếp lên đĩa cơm dùng chung với dưa cà chua tuỳ thích.

Cách làm món cơm gà xì dầu thơm ngon đậm đà cho ngày cuối tuần phần 7

Cách làm món cơm gà xì dầu thơm ngon đậm đà cho ngày cuối tuần phần 8

Không giống như các món gà chiên nhiều dầu mỡ mau ngán, món cơm gà xì dầu này thật giản đơn nhưng ăn quá ngon. Bạn có thể dùng nước xốt của gà để chan lên cơm hoặc chấm với rau cũng rất hấp dẫn. Với món này bạn có thể ướp gà sẵn ngày hôm trước, hôm sau chỉ cần chuẩn bị sẵn thật nhanh là đã có món cơm gà xì dầu thật ngon cho cả nhà mà không mất nhiều thời gian để chuẩn bị sẵn như những món khác.

Cách làm món cơm gà xì dầu thơm ngon đậm đà cho ngày cuối tuần phần 9

Trên đây là chi tiết cách làm món cơm gà xì dầu thơm ngon đậm đà cho ngày cuối tuần mà NauNgon.com vừa chia sẻ. Hy vọng với công thức này sẽ giúp bữa ăn gia đình bạn thêm phần hấp dẫn. Nào cùng tham khảo và thực hiện ngay hôm nay nhé! Mong các bạn ngon miệng với món cơm gà xì dầu nhé!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

vòng bò cuộn rau củ áp chảo cách làm pudding tim cu cai kho chay chè hoa cau mặn Khoai mì hấp lau hai san sot ca chua cha gio chien ca ri heo Làm mỳ cach lam thit heo ngam nuoc mam xuân cach làm chả giò nau mi vit tiem chú Búp bê Ca chua bi làm đế lót ly Khó quên những món ngon từ hoa ban của Cách làm nem cấp đông ăn dần trong nửa ga ac chung Cà cách làm bánh cupcake sup cua lot thom món ăn vặt ngày tết nấu patê nam giới dễ canh chua ca dua lam che thai chao suon heo Cach ngam sau chua">và chua Tự tay làm bánh Xèo miền Tây tuyệt ngon chỏi ớt chuông lợi ích sức khỏe trao Dưa món bánh mì burger Canh ca chua hap dan nêm nguoi cach lam thit dui ga ap chao banh nuong ngon Khoai tây chiên giòn xôi xoài làm kem kem chuối trà xanh Xテエi mi chien khô cá ngào nước mắm cach nâu bun măm ngon khoai lang sấy khô mắm ruốc xào rau muống mon ngon nuoc ngoai Cách làm chao món ăn Việt gà hâp mo hanh Độc đáo đặc sản Phú Quốc dạ dày hầm cá bạc má kho măng má i cà cà luon um nuoc cot dua ba tê trái sấu ngâm Cách lam chan gà CÁCH LÀM HÀNH PHI GIÒN THƠM HẤP DẪN chặn mon an thai lan kem dâu tây chế độ ăn kiêng mứt xoài xanh nước ép đu đủ tươi luộc gà nguyên con cá ngừ kho tóm cá chiên giòn sốt cay ngán mỡ hành cach lam banh chuoi hap ca qua sot ngu lieu cua bà salad bơ đậu hũ non ga nuong mat ong rau chua dua chua kieu nhat ban duoi dưa gang Huế Bí kíp để có bát canh cua đồng ngon Dà n bánh flan caramel trà xanh món ngon từ dâu tằm Dễ che nhan hanh nhan ngon thịt xiên que nướng rau củ chân gà ngam sa ot Tuyết Nguyễn Xà lách trộn trứng giòn lẩu cháo thực phẩm quả bơ măng tây chuyện bánh sô cô la bánh sô cô la rượu rhum mon banh cupcake dua quay thịt heo cơm chiên trung cong thuc nau che buoi Thói Công thức đậu phụ béo ngậy cho con cach lam mut ca rot gia do tết bánh hình chiếc tách bắp xào hành tép thịt viên canh khế nấu thịt bò khoai tây bọc xúc xích chiên giòn bo bop thâu goi chan ga rut xuong cho bé