Cơm gà Hội An dân dị mà thơm ngon vô cùng. Hướng dẫn cách thực hiện món cơm gà Hội An thơm ngon khó cưỡng cho bữa ăn ngày cuối tuần của gia đình bạn.
Cách nấu cơm gà Hội An thơm ngon hấp dẫn

Ai từng đi Hội An chắc hẳn không thể không thưởng thức món cơm gà nổi tiếng này. Nhưng không phải lúc nào cũng được vi vu nên các bạn có thể tự tay làm cơm gà Hội An ở nhà nhé. Công thức cũng không khó lắm đâu, xem mình hướng dẫn dưới đây nha :D

Cơm gà Hội An cơm gà hội an Cơm gà Hội An dân dị mà thơm ngon lạ thường com ga hoi an

Các nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn cho món cơm gà Hội An bao gồm:

  • Gà ta: 500 gam
  • Gạo tẻ: 100 gam
  • Gạo nếp: 50 gam
  • Hành tây: 1 củ
  • Tỏi: 1 củ
  • Chanh: 1 quả
  • Hoa chuối, rau dăm, nghệ.
  • Gia vị: Muối, hạt tiêu, bột ngọt.

Cách làm cơm gà Hội An bao gồm các bước sau:

  1. Gà bạn đem rửa thật sạch với nước muối pha loãng, rồi đem luộc chín với vài lát nghệ tươi để gà có màu đẹp mắt,  cho thêm vào 4 tép tỏi đập dập và 1 củ hành tím khô để thịt gà luộc thêm ngon.
  2. Gạo nếp và gạo tẻ vo sạch rồi ngầm 1 – 2 tiếng cho mềm. Sau đó, cho vào nồi nấu chín, lấy luôn nước luộc gà để nấu cơm cho                                                                                                                                                                               Vo gạo cơm gà hội an Cơm gà Hội An dân dị mà thơm ngon lạ thường vo gao
  3. Hành tây bóc vỏ, xắt mỏng theo chiều ngang,  ngâmvào nước đá để hành được giòn và không bị hăng. Rau răm nhặt lá rửa thật sạch. Hoa chuối thái lát mỏng ngâm ngay vào nước muối pha loãng để hoa được trắng.                                                                    Ngâm hành cơm gà hội an Cơm gà Hội An dân dị mà thơm ngon lạ thường ngam hanh
  4. Gà say khi luộc để nguội, lọc lấy thịt, cho gà vào tô rồi trộn thật đều cùng với 2 muỗng cafe bột canh, 1 muỗng cafe tieu, 1 ít bột ngọt, ớt thái lát, nước cốt chanh. ướp gia vị vào gà cơm gà hội an Cơm gà Hội An dân dị mà thơm ngon lạ thường     p ga
  5. Tiếp theo, cho hành tây, rau răm vào trộn thật đều.
  6. Cơm chín, dùng đũa xới đều lên cho tơi cơm rồi xới ra bát, úp bát cơm ra đĩa. Cho thịt gà trộn bày cùng vào với đĩa cơm kèm một ít hoa chuối.

trộn thật đều thịt gà cơm gà hội an Cơm gà Hội An dân dị mà thơm ngon lạ thường tron deu

Với món cơm gà Hội An này sẽ đem lại những cảm giác hết sức tuyệt vời khi bạn thưởng thức. Hương vị của tất cả nguyên liệu kết hợp lại với nhau tạo nên một cảm giác dân dị mà thơm ngon tới lạ thường. Ngoài ra với cách làm tương tự các bạn cũng có thể làm thêm món cơm gà Tam Kỳ cũng thơm ngon và nổi tiếng không kém phần đâu nhé!

Mong các bạn ngon miệng. Để học thêm bí quyết nấu các món ngon từ thịt gà các bạn có thể tham khảo thêm tại đây!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

banh cuon ngon cải chua kho heo quay cach lam sa lat man tom nhàndex.php?q=nhan">nhan mực nhồi rau củ chiên cach nấu lẩu bò cocktail mùi nước ép ổi cách làm bánh sữa tươi chiên bữa cơm chiều sushi cơm nắm canh tôm khô đèn ngủ Mien cách làm cà pháo muối lam hoa CÃƒÆ Kho kho ca sac thit vit nau chao nhau cá viên xào hành cach lam dua chuot bảo quản trứng ga xao hung que thom món ngon nhật bản chuyện ot huong dan lam banh trung thu canh bí ngòi nấu với tôm Ngọt mát canh cach lam lau ca tram buổi diy đón tết nhà canh bi xanh nau thit cac món ca Cay nồng bún tiêu Sóc trăng nhi Cách Lam khoai mi hap che khoai lang tim ngon cách làm gỏi banh bach tuoc tự chế giá treo đồ trang sức sốt bò bằm y đón trung thu cơm nắm bọc mè canh bong cuon tôm tươi rim lạc banh hoi binh dinh mon thit bo trứng chiên thịt heo bằm ngộ nho cuối nấm kim châm đùi gà chiên chiên cà chua nhồi thịt heo công thức canh bầu nấu tôm ca phe voi cách làm chà bông salad trứng bún thịt nướng cơm rượu cuốn lá chuối cơm nắm tôm chè hạt sen cốm bánh oi nước ép trái lựu tăng testosterone thit xong khoi khỏe Bun rieu ngonm cach nau bun rieu Đầu xuân đi ăn ngon trên đất Sài Gòn đùi gà chiên bơ tỏi Thịt vịt công thức sườn xào chua ngọt Nêm om ga chien mam Chien nha Ä am oc huong xao tuong Banh trang cach lam ga cuon cu nang cach lam mut bi đao đơn gian Ha Noi đùi gà nướng sốt hoisin Long ga chạy thịt heo kho xơ mít Thì là bồn cầu Huế thịt viên cơm nếp kem hoa quẠbo nau nam salad thịt pat nghêu ngọn bánh xèo nhân ngọt rau câu cốt dừa bánh cacao bơ bánh quy hình que diêm làm bánh bao nhân thịt muc nuong ca ri Đo bao tử với lẩu mực Đại Lãnh đùi gà sốt cay mon chien Các món chim ngon tuyệt phố Phạm Hồng cơm nhật banh cupcake chanh day thịt nướng chay pho an ngon Banh tam Mẹo chọn đồ ăn khô đạt tiêu chuẩn phÒ Cách làm sườn đậu phụ sốt trứng muối Đậu Đỏ canh ngon sức khỏe cây họ cải cải xoăn cải Bạn nên chọn sữa gì xa lach zuchini kieu nhat bún riêu chả cá trung nuong trà hoa Bánh trưng