Naungon.com – Kho Tàng Công Thức Tuyệt Vời Cho Mọi Bữa Ăn!

Bạn đang tìm kiếm công thức mới lạ để làm phong phú thêm bữa cơm gia đình? Bạn cần ý tưởng cho một buổi tiệc ấm cúng hay đơn giản là muốn thử sức với một món ăn mới? Hãy để Naungon.com trở thành người bạn đồng hành tin cậy của bạn trong căn bếp!

Naungon.com là một trang web ẩm thực hàng đầu, nơi hội tụ hàng ngàn công thức nấu ăn phong phú, đa dạng, trải dài từ tinh hoa ẩm thực châu Á cho đến hương vị độc đáo của châu Âu. Dù sở thích của bạn là gì, trang web này đều có thể đáp ứng:

  • Đa dạng về thể loại: Từ những món đồ mặn hấp dẫn, các món đồ ngọt lôi cuốn, cho đến những lựa chọn thanh tịnh cho người ăn chay.
  • Sắp xếp khoa học: Các công thức được chia theo nhiều danh mục rõ ràng, giúp bạn dễ dàng tìm kiếm theo vùng miền (ví dụ: món ăn miền Bắc, miền Nam, món Hàn, món Ý...), hoặc theo nguyên liệu chính bạn đang có sẵn.

Naungon.com chính là nơi lý tưởng để bạn tìm thấy công thức hoàn hảo, biến mỗi bữa ăn hay mỗi buổi tiệc gia đình trở nên đặc biệt và đáng nhớ.


Mẹo nhỏ giúp bạn tìm công thức nhanh nhất:

Để tiết kiệm thời gian, bạn không cần phải nhập một câu dài. Mẹo nhỏ là bạn hãy gõ tên món ăn vào ô tìm kiếm của Naungon.com một cách ngắn gọn (ví dụ: "bánh flan," "canh chua cá," hoặc "gà nướng muối ớt") rồi nhấn nút tìm. Hệ thống sẽ lọc ra các công thức chuẩn xác nhất chỉ trong tích tắc!


Hãy ghé thăm Naungon.com thường xuyên để khám phá và tạo nên những món ăn tuyệt vời nhất!

Gà vàng ươm và độ dai vừa phải, thoang thoảng mùi lá chanh non, khi ăn chấm chút nước mắm gừng chua chua ngọt ngọt cay cay thì… hao gà hơn cơm, chắc luôn 🙂
Cơm gà hấp lá chanh

Nguyên liệu cần có:

  • 1 con gà đi bộ (free range chicken) (loại nhỏ)
  • 20 lá chanh non
  • 1 muỗng súp muối hạt
  • Nước mắm gừng
  • 1 muỗng súp bột nghệ và 1 muỗng súp nước
Hướng dẫn cách làm:
com-ga-hap-la-chanh

Cơm gà hấp lá chanh

  • Gà đem về rửa thật sạch, nhổ sạch lông còn sót lại, dùng giấy ăn thấm khô gà.
  • Nhét vào bụng gà lá chanh non và muối hạt, cột 2 khủy chân gà cho nước trong gà đừng chảy ra ngoài khi hấp.
  • Dùng một ít muối xoa đều da gà (ít muối thui nghen cả nhà).
  • Bắt xửng lên bếp, cho gà vào ngay lúc này ko cần phải đợi nước sôi nghen.
  • Nước sôi, hạ lửa xuống medium để thêm 15 – 30 phút nữa.
  • Phết lên da gà chút nước nghệ cho da gà vàng óng hơn (nếu thích, nhưng cả nhà yên tâm là mùi nghệ ko hề làm ảnh hưởng đến mùi gà ạ, nó sẽ bay mùi ngay đó ạ).
  • Dùng dao, hay nỉa xâm thử vào phần thân gà (ức gà), nếu ko còn nước đỏ chảy ra là gà chín.
  • Lấy gà ngâm vào nước đá, cách này giúp gà có lớp da săn chắc và giòn.
  • Lấy gà ra sau 15 – 30 phút.
  • Chặt gà, xếp gà ra đĩa, ăn cùng với cơm nóng và nước mắm gừng.

Mong bạn thành công với món ngon này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam com ga hap com ga hap la chanh com ga ngon