bữa ăn gia đình là linh hồn của sự đoàn tụ yêu thương….Hôm nay, mình khoe cùng cả nhà món cơm gà chiên nước mắm của mình hay làm cho ông xã ăn nhé!
Cơm gà chiên nước mắm cho một nửa tôi yêu

Mình rất tâm đắc câu nói: “bữa ăn gia đình là linh hồn của sự đoàn tụ yêu thương, nuôi dưỡng tâm hồn con người, tạo nên tình cảm thắm thiết giữa các thế hệ trong gia đình, đó cũng là lúc hai từ xum họp trọn vẹn ý nghĩa nhất.” Là một người mẹ, một người vợ mình mình thật hạnh phúc khi tự tay nấu cho chồng, cho con những món ăn ngon, bổ dưỡng. Mình yêu lắm những tiếng cười rộn rã của con, ánh mắt hãnh diện của chồng trong bữa ăn mình chăm chút sau những giờ làm việc căng thẳng. Chồng mình hay chọc “Ở gian bếp luôn là giang sơn của vợ, SƯ TỬ vợ luôn là bá chủ” Chọc yêu vậy chứ đi làm chồng mình đều tranh thủ về ăn cơm với vợ con. Kệ làm sư tử cũng được miễn sao bữa ăn gia đình ấm áp mãi. Mình yêu bữa ăn gia đình và mình yêu gia đình mình lắm lắm luôn. Gà là một món ăn mà ông xã mình thích nhất!  Hôm nay, mình khoe cùng cả nhà món cơm gà chiên nước mắm của mình hay làm cho ông xã ăn nhé!

Resize IMG_3875

Nguyên liệu cần có:

  • Gạo ngon
  • Nghệ bột
  • Đùi gà
  • Gia vị hành tỏi, nước mắm, gừng
  • Cà Chua
  • Dưa leo

11737176_10206454469872925_279617105_n

 

Cách làm 

  • Gà rửa thật sạch đập 1 củ hành tím, 2 củ tỏi cùng 1 muỗng hạt nêm khoảng 20 phút (giữ lại nước luộc).
  • Gạo vo sạch nầu cùng nước  luộc gà và 1 muỗng bột nghệ cho hạt cơm thơm và có màu vàng rất đẹp
  • Gà sau khi luộc vớt ra cho vào tô nước lạnh rồi để ráo.
  • Làm nước mắm gừng ăn kèm theo ty lệ 1:1:1

chuẩn bị sẵn nước mắm chiên gà với 1 chút nước mắm, chút đường, xíu bột nêm sao cho vừa miệng trộn với hành, tỏi băm nhuyễn

  • Cho ít dầu vào ráng đều bề mặt da gà

1598192_10206454470072930_861745358_n

  • Khi gà vàng đều thì đổ nước mắm đã chuẩn bị sẵn sẵn vào bật lửa to lên trộn thật đều rồi nhấc xuống.

11748799_10206454470152932_1616955439_n

Trang trí theo ý thích của mình với cà chua, dưa leo rồi mời ông xã Măm Măm thui!

 

Cơm gà thơm vị béo của mỡ gà, gà chiên vàng rụm và giòn tan khi cắn vào. Chấm thêm một chút nước mắm gừng vị sẽ quá ngon.

Bí quyết của mình là : Nêm thêm một chút yêu thương và nụ cười rạng rỡ khi ông xã đi làm về nữa thì món ăn này càng ngon hơn phải không ah?

11748589_10206454469032904_1545883388_n


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam com ga chien nuoc mam cach lam com ga ngon Com ga chien nuoc mam

cach che bien goi tai heo cuoi bánh quy cá trung duc hai san ngon meo hay nha bep goi bau cách làm tôm rim thịt nhung mon an tet Bữa ăn trưa gà trộn sữa đậu banh khoai mon nuong Bún bo nuoc tuong chua ngot mực rim cay dua chuot Hạnh nhân công dụng lớn từ một chao yen mach ca hoi ngon hạnh nhân Cách nấu chè bưởi món ăn bài thuốc Trứng cá hồi cha dau thit nấm xào rau gỏi cuốn chay ga nuong sot nam rom canh ca chocolate chip đón tết nước mát suon nuong vi ca pha cai lan dau hao ngon CHAY TOM NUONG MUOI OT Bò bít tết súp thịt bò cách làm bánh ngô thịt flan gato ngon thit bo xao dua cai chua che Thai cach lam mang nhoi cach nau cari ga cách làm bánh caramel cà bÃ Æ amthưc và chanh tẠn Chiên sườn heox.php?q=phở bò">phở bò New banh cach Sắc Đẹp Chả gio rửa cach lam coc ngam chua ngot long pho 10 ý tưởng độc đáo trang trí phòng ăn hạ long sot tieu xanh Dưa cải canh bo bun ca siro hương cam tu lam pho cuon gà nướng mật BANH MI Gà ta tháo kem lá trà xanh salad khoai nhà Cún Khang Canh bắp cải nấu với thịt chè khúc bạch nguyên liệu xào ô mai ru Khìa video nấu ăn cua chien gion cà chay cơm bọc xúc xích BUN MAM nước dau hu hap trung muoi ngon co thit heo rang muoi cach lam tiramisu Nguyễn Thái Bình banh mi thit vịt thẩm valentine cha oc mam gung ngon Hướng dẫn làm hoa hồng trang trí từ Những món lẩu được ưa chuộng mùa Khó Chan gÃƒÆ nha đam lô hội cây thuốc tốt nhất tra sua Banh da lợn nuoc thom đậu phụ sốt nấm bánh gừng banh bao sua Khéo tay bạch tuộc rau câu thạch jelly cam Trâm Phạm cach nau xoi dau flan bi do hoành thánh nhân thịt sa lat cá ngừ cach lam ruoc tom mẹo xào rau xanh mướt vit ngon cuoi tuan sườn heo sả ớt món chiên Hằng MT cach nau canh bo ham cách làm mực um cách làm nem bánh teokbokki lắc cahc lam thit ba roi cuon nam ngon món Tết thịt thưng thịt ba chỉ món Mẹo ăn nhiều không tăng cân vào dịp