Buổi sáng đôi khi không có thời gian ra hàng ăn điểm tâm, mình lại vào bếp làm cơm chiên cho gia đình, vừa ngon vừa bổ dưỡng.
Cơm chiên

Nguyên liệu cần có:

  • 2 tô cơm nguội
  • 3 quả trứng gà
  • 1 miếng cá mặn (100 gram bỏ xương cắt nhỏ)
  • 1 muỗng súp dầu hào
  • 1 muỗng cà-phê nước tương
  • 1 muỗng cà-phê đường
  • 1 nhánh hành lá cắt nhỏ
  • 3 tép tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • ½ (một phần hai) củ cà-rốt cắt hạt lựu nhỏ
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê tiêu
Hướng dẫn cách làm:

Cơm chiên 1

  •  Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng súp dầu, chờ dầu nóng cho tỏi và hành tím vào xào thơm khoảng 1 phút, sau đó cho cá mặn vào xào 4 phút, tiếp theo cho cà-rốt vào xào 4 phút nữa. Lúc này bạn hãy đập trứng cho vào xào sơ rồi nhanh tay cho cơm vào xào. Cuối cùng cho các gia vị và hành lá còn lại vào trộn thật đều là tắt lửa.

Cơm chiên 2

Cơm chiên 3

Cơm chiên 4

Cơm chiên

  •  Trình bày: Cho cơm chiên ra dĩa, trang trí hoa trứng hay hoa hồng cà-rốt muối chua ngọt cùng với vài nhánh ngò cho đẹp.

Với dĩa cơm nhà nghèo thế này, mà ai ai cũng muốn ăn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach chien com ngon cach lam com chien com chien ngon mon com chien

cach tia dua hau chả cá chiên Cách làm kim chi Nau gia cay vẠn công thức bánh chanh đầu bếp trật tự ä au Bông bí cach lam dau phu xao rau cu Thanh HoÃƒÆ Nước cham tinh giải nhiệt dac san so Quả mi trang an com Banh Bong lan kích thước vòng 1 nà u tài pho ga ngon Thú vị với món ca loc chien sa ot pudding xoai thom ngon cÃƒÆ rÃƒÆ Japchae trung op la dep mat nước lê giảm cân hôm Cach nau sup cua trang sức siro dầu ngải cứu chiên trứng cầu gai nhum chưng cách thủy nam Kim cham chiên khoai tây lốc xoáy Vi cá cách pha trà sữa cá cơm kho khế tôm tôm rim mặn ngọt món rim Hằng MT Banh tart cach lam banh to giã am thưc kem vỏ cam món ăn trẻ em ga roti ngon từ thịt bò Gà kho coca ca chua kho CẠi bánh trưng cach lam ca nhoi nam cà u RÃƒÆ bún nghệ phile cá lóc bánh xèo cach nau ca ri vit xiem chả cá tẩm bột nghệ cach lam mi tuoi ngon Vua khay đựng bánh kẹo Đậu phộng ngào bánh quy hình que kem mojito dưa chuột trà xanh nước giải khát banh bi do chien ngon sáng tạo cách nấu chè đậu xanh kinh nghiệm dân gian Chao Hao đậu phụ xào Cách lam dua chua Ô Chợ Dừa Cơm cháy tế bánh cuon quả trứng thuc an chay Gợi ý những món ngon cho bữa tiệc tại Bún rieu tự chế công thức pha nước chấm cơm trộn hàn quốc MON CHIEN canh ga nuong rau cu tom thit rim sa te cay ngon bánh mì ổ mực tẩm bột chiên giòn Hạn cải chiên tran chau trà chanh mousse chanh leo Lau cay canh bổ trí não hÃƒÆ t Banh da lợn banh cacao ngon bánh bao nhân khoai lang tím canh cải nấu cá cách làm nộm 12 đặc sản Tây Nguyên lạ miệng khó che khoai lang nam tuyet đồ ngọt ăn ngon lă xem nghe đọc tự làm thịt bò khô gỏi cá cà cà trị ho 羅i đẹp da nướng rau củ Cà kho salad cÃƒÆ cách pha cocktail