Một trong những món cơm truyền thống cực kì ngon của Ý đó nha!48
Cơm chiên xù theo “xì–tai” bánh cam

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
  
- 200gr gạo dẻo   - 800ml nước luộc thịt gà   - Một ít bột nghệ   - 30gr bơ + 15ml dầu chiên (dùng dầu oliu thì sẽ ngon hơn)   - 1 lát mỏng phomat Reggiano (hoặc 2 muỗng phomat vụn)   - 1 quả trứng (đánh tan)   - 200gr thịt bò băm + nửa củ hành tây + nước sốt cà chua   - 50gr đậu Hà Lan   - 200gr bột chiên xù    
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Trước tiên, các bạn xào qua gạo với bơ và dầu oliu rồi cho phomat, nước dùng gà và bột nghệ vào để nấu thành cơm này.  
   
Bước thứ hai(2):   - xắt nhỏ hành tây. Sau đó, cho vào xào với thịt bò và nước sốt cà chua. Mà các bạn nhớ nếm nêm một chút muối vào cho vừa đó!
   
Bước thứ ba(3):   - Để cơm thật nguội rùi nắm cơm thành từng viên tròn nhỏ có nhân là sốt thịt bò và hạt đậu. Nắm thật chặt nhá!
   
Bước thứ tư(4):   - Nhúng viên cơm vào trứng đã đánh tan rồi lăn qua bột chiên xù.    
 
Bước thứ năm(5):   - Để dầu thật sôi rùi mới bỏ cơm vào chiên vàng nghen.   Mách nhỏ: các bạn nên để cơm vào tủ lạnh khoảng 30' rồi hãy bỏ vào chiên thì sẽ dễ hơn đấy!
Nóng hổi nè!!! Mau mau thử thôi!    
Cắm lá chanh hoặc lá quất lên cho giống quả cam nhỉ?     Một món cơm hoàn hảo về "ngoại hình" cũng như mùi vị!     Mang đúng hương vị đặc trưng của Ý luôn!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn đồ ăn ý thịt bò cơm cam Món nóng sưởi ấm ngày rét căm

chánh muối da nâu làm mứt dâu Nêm nướng cach trang tri Thuc ăn món nào xào sả ớt ngon mon ca loc trứng cuộn è ¼å² çŽ vài thiều cach lam thit bo om ca chua nước mắm Cẩm chướng chà trứng cút trang trí phòng giáng sinh cơm trộn gà đủ Nhá Xoi dau Đức lá lốt món thịt chua công thức beefsteak cach nau xoi canh sườn nấu hạt sen cach lam salad dua leo chà Nem chay bo cuon pho mai nuong nom chan ga rut xuong bo mau chất lượng Bữa cơm chiều gà xiên tẩm bột nướng Phù bánh khúc banh mi ca ngu mayonaisse món sốt cách làm pasta dui cơm chiên thịt cá hồi bánh bông lan sữa tươi món dê pate gan ga cach chien chan ga gion canh chùm ngây nấu thịt heo chè thạch đen bột báng bánh quy ngón tay công thức làm bánh quy Ngày Tết mon banh khoai mon ngon hương dân nấu ăn Halloween salad trái bo Banh trung thu thap cam nấu ăn ngon đồ dùng dao lây bệnh nấu ăn Tương cà tỉ món mặn tia hoa quả món kho banh chung nhan hai san cach làm ghẹ rang me sườn heo chiên cay cha ca chien co banh ngọt bento sac mau thom ngon BÃ Æ nấu cà ri tôm Ghé canh trứng nấu cà chua phú Cac mon kho Cỏ Chó bắt súp khoai tây tỏi tây ích sua dau nanh homemade trường cach lam mut dua ngu sac rau cu nuong Nem vuông Hải Phòng việt nam Vào Thịt nguoi bánh mỳ nhân gà Món ăn ngon cơm cà u goi vit bap cai cach lam tai heo Ấm cuoi tuan phủ kheo tay Cà rốt bánh kem 7 màu Cà Nuong 고등어 Banh trứng banh mi pho mai ngon cach lam nom Nau che Xào mojito mát lạnh gã goi giò heo gia cây cách lam thịt ba chỉ nương Cách gói bánh chưng ít bị lại gạo cách làm miến xào Phó sâm xao xa ot