Cơm chiên trứng kiểu nhật hay còn gọi là Omurice là một món cơm chiên nổi tiếng của Nhật bản, với sự kết hợp nhiều nguyên liệu và hình thức bắt mắt, sẽ là món ngon thu hút trẻ nhỏ cũng như người lớn trong gia đình.
Cơm chiên trứng kiểu Nhật

Nguyên liệu cần có:

  • 5 chén cơm
  • 100 gram đậu que hoặc đậu Hà Lan
  • 100 gram cà-rốt
  • 100 gram bắp mỹ
  • 100 gram tôm nhỏ
  • 100 gram xúc xích
  • 2 – 3 quả trứng
  • Sốt cà chua Ketchup, sa tế tôm, gia vị
Hướng dẫn cách làm:
  •  Cơm đã nấu chín để nguội qua đêm, nấu cơm hơi khô thì chiên sẽ ngon hơn.
  •  Đậu que cắt nhỏ, cà-rốt cắt hạt lựu, bắp mỹ tách hạt, xúc xích cắt nhỏ.
  •  Tôm làm sạch, bỏ đầu, lấy chỉ lưng, ướp gia vị cho thấm.
  •  Cho ít dầu vào chảo, phi tỏi vàng thơm và cho tôm vào, đảo nhanh cho tôm chín và thấm gia vị, để sang bên.
  •  Đậu que, bắp mỹ  và cà-rốt trụng qua cho chín, trụng nhanh để đậu và cà-rốt vẫn giữ được màu sắc đẹp.
  •  Bắc chảo với ít dầu, phi thơm tỏi, cho đậu, bắp, cà-rốt, tôm, xúc xích vào đảo đều cùng với sa tế tôm và gia vị cho thấm.
  •  Sau đó cho cơm vào trộn với tất cả nguyên liệu, thêm gia vị cho vừa miệng, cơm đã chiên xong để sang bên.
  •  Trứng đánh tan với chút gia vị, chiên trứng mỏng bằng chảo không dính với chút dầu.
  •  Cho cơm đã chiên lên trứng khi trứng chưa khô hẳn, cho cơm vào giữa trứng, dùng muôi gập phần trứng 2 bên lại để trứng bao hết phần cơm, sau đó úp ngược ra dĩa.
  •  Trang trí bằng cách xịt sốt cà chua Ketchup lên trứng. Món cơm chiên có thể dùng với cà chua, súp lơ luộc hoặc kim chi.
cơm chiên trứng kiểu Nhật

cơm chiên trứng kiểu Nhật

Mong các bạn ngon miệng với món cơm chiên trứng kiểu Nhật này nhé .


Tổng hợp & BT:

Về Menu

com chien kieu nhat ngon com chien trung kieu nhat com chien trung thom ngon lam com chien trung

ho xoi bap món Thái xòa khoai tây với mè mon bò sôt vang vịt quay sốt chua ngọt Đu đủ hộp đựng đồ ca com kho xoaiel" style="background-color: #A7097A" href="/index.php?q=Lê Duẩn">Lê Duẩn trà trái cây Trái cây trứng chiên thịt băm món cuộn Miến vịt xào gà cho người bận rộn trái cây sấy khung ảnh banh sua bun ngon trà tắc pha mật ong cách làm bánh bao trà xanh ho chữa ho tỏi ngâm mật ong cá cơm rán tỏi ớt Nau xoi lagu thịt gà thit vit trà giảm cân thit ham hộp đựng hen thịt quay thịt lơn kho tiêu thịt gà nướng kiểu thổ dân cach nau bong bong ca thịt lợn rang cháy cạnh cach lam ca hoi ngon thịt vịt giả cầy tut">Gà nướng đất cach lam ngheu hap thai thịt kho tàu ngon cu thức uống giáng sinh ho dao thạch dưa hấu thạch trứng sữa xoài mứt gừng #6FEC60" href="/index.php?q= thơm mực tươi xào dứa"> thơm mực tươi xào dứa banh muffin chocolate cách làm bánh khoai thịt bằm xào miến tự làm sữa chua dẻo kem mít thịt gà chiên nước mắm làm kem mi xao gion tôm sốt cà chua Banh quay tôm chiên tẩm nước cốt dừa cách làm sữa chua dẻo tết Trung Thu nau lau cA sữa chua đánh đá tàu hũ bọc tôm thịt chiên bánh mì bơ bo ham rau cu tôm sốt mayonnaise dứa tôm sấy tự làm tôm chua tại nhà bơ đậu phộng giảm cân tiểu đường tàu hũ ky cuốn khoai môn sinh tố bổ dưỡng cach lam canh ga nuong snack rau củ lam nem chua ngon Ẫm soup bổ dưỡng hoÒ nấu xôi đậu xanh đọc salad đậu hũ Trà sữa trân châu tu chuối nướng bữa trưa dua cai xao bao tu ca ngon sinh tố xoài tân châu tiet phi lê cá lóc sốt cam sinh tố nước cốt dừa xoài cóc trộn muối tôm ga chien xu canh mam ruoc xao thit ngon sa lát ớt chuông Cháo cá cach lam thit quay Canh bầu muc hap gung salad súp lơ h a Món ăn cho bé salad đậu hà lan rau cau la dua quẠnước táo quế tra vi hoa qua dòng hu mứt dừa h i pha nước chanh muối ớt cách làm bim bim chuối súp vi cá mập Súp vi cá mập đắt xắt trai cay cach lam tom rang man ngot bắp xào tép hành sườn mon an vat ngon mon ngon tu vai pho mai Keo Chuoi nau canh mang chua pho HA noi trang Bánh cóng dau phu thom ngon