Cùng vào bếp với món cơm chiên cùng trứng tráng nhiều hình trái tim nhé! Vừa lạ mắt, vừa thú vị lại vừa thơm ngon hấp dẫn.
Cơm chiên trứng hình trái tim

Nguyên liệu cần có:

1 tô cơm trắng

thịt bò

thịt heo

thịt hộp

lạp xưởng

xúc xích

sốt cà chua

½ (một phần hai) củ hành tây

Đậu hà lan

hạt nêm

2 quả trứng

Hướng dẫn cách làm:

com-chien-trung-trai-tim

– Cho chút dầu chiên vào chảo nấu nóng. Đậu Hà Lan, hành tây cắt hạt lựu, cho vào xào chung với thịt, nêm một ít gia vị.

– Đổ cơm vào xào chung, xào đến khi cơm bắt đầu săn lại thì cho 2 muỗng sốt cà chua vào. Đảo thêm vài phút nữa cho các nguyên liệu quện vào nhau. tắt lửa.Tráng lớp trứng với những hình tim độc đáo.

– Đập 1 quả trứng ra tô, quả còn lại tách riêng lòng đỏ và lòng trắng. Cho lòng đỏ vào chung với quả trứng ban đầu, rắc chút gia vị đánh đều lên.nấu nóng dầu chiên trong chảo nhỏ, đổ trứng vào. Chiên chín vàng hai mặt thì gắp ra đĩa to.

– Dùng khuôn cắt bánh quy hình trái tim (hoặc bất cứ hình nào bạn thích) tạo những hình rỗng trên mặt trứng chiên.

– Đặt miếng trứng trở lại chảo, đổ lòng trắng vào những chỗ rỗng vừa tạo. Bật bếp đun tiếp cho đến khi lòng trắng chín và dính liền lại với miếng trứng trước. tắt lửa.

– Cho cơm vào 1 cái tô, nén chặt rồi úp ra đĩa. Gắp miếng trứng chiên với những hình tim úp lên trên cơm. Trang trí xung quanh với rau ngò, dưa muối hoặc các loại rau xanh ăn kèm khác.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach chien com trung hinh tim com chien ngon com chien trung hinh tim com chien trung trang hinh tim

canh tôm khô bún gạo trang trí khăn trải bàn súp sườn NAU pasta ngon sữa đá chua ngọt tự chế khăn trải bàn bún suông sũa chua dầm hoa quả món cac loai do khuyên tai sườn bánh trôi tàu banh canh ghe lam the nao canh kim chi ca hoi Ngheu xao súp ngô khoai tây bánh trôi bánh chay cháo đỗ xanhc">bánh cay khoai mì món Nam Thiên Trúcng"> Bếp Nhà Béo Tự làm bánh cuốn tráng phu kien súp nấu rau củ bệnh văn phòng bánh cuốn tráng chảo sơ chế bánh rán chậu hoa súp gà bánh trung thu rau câu salad thom ngon Gà rôti xoi chien gion ngon nấu chè dua cua bá ƒ súp lơ trắng thit kho hot vit mon banh tieu ngon cách làm bánh bao nướng súp lơ Tái chế đồ đạc súp lơ xanh cách làm bánh nướng súp cà chua com xao thap cam súp măng nước dùng găng tay CÃƒÆ Kho cach lam banh nhan súp đuôi bò Cháo mè đen bánh ngọt cÃƒÆ chim bánh mì ngon bò kho công thức hoành thánh ngon súp óc heo cu bánh trôi tom hap muoi súp đậu hũ bán bánh mì bánh vani cupcake Mua lạnh sô cô la bánh bông lan trà xanh công thức nấu ăn Tự làm bánh dễ salad mỳ sôcôla bánh quy bánh mặn bánh tôm khoai lang món chiên Thiên Trúc thit ba chi sot dua sã³c cháo trai hạt kê sò điệp rau củ món xào cách nấu cháo trai banh pizza ngon sò lông bột thạch cao sữa sò điệp xào sả ớt tự nấu cháo trai sách vở banh canh giò heo sò điệp nấu kem lọ hoa sáo bò xào cần tỏi Yu Sheng món ăn mang lại may mắn cho năm nấu chè con ong ngon cà tìm tẩm bột chiên giòn Cà tím am thuc sáo lọ hoa đẹp banh ran rã đông thịt nhanh nóng hổi ech ram gung ngon sách bò hấp chao oc voi voi sào canh bi oc voi voi tu hai nuong bo hanh Yến chưng đường thốt nốt nho khô nộm củ đậu dừa nạo Cơm cháy chiên giòn cach nau xoi phuc kien sá ng cơm cháy chà bông sài thành che buoi ngon cách làm cơm cháy Yến chưng đường thốt nốt nho khô ngon ruy băng cach lam che buoi ruy mẹo hay bánh sữa sà cach lam che buoi ngon sÃp