Cùng vào bếp với món cơm chiên cùng trứng tráng nhiều hình trái tim nhé! Vừa lạ mắt, vừa thú vị lại vừa thơm ngon hấp dẫn.
Cơm chiên trứng hình trái tim

Nguyên liệu cần có:

1 tô cơm trắng

thịt bò

thịt heo

thịt hộp

lạp xưởng

xúc xích

sốt cà chua

½ (một phần hai) củ hành tây

Đậu hà lan

hạt nêm

2 quả trứng

Hướng dẫn cách làm:

com-chien-trung-trai-tim

– Cho chút dầu chiên vào chảo nấu nóng. Đậu Hà Lan, hành tây cắt hạt lựu, cho vào xào chung với thịt, nêm một ít gia vị.

– Đổ cơm vào xào chung, xào đến khi cơm bắt đầu săn lại thì cho 2 muỗng sốt cà chua vào. Đảo thêm vài phút nữa cho các nguyên liệu quện vào nhau. tắt lửa.Tráng lớp trứng với những hình tim độc đáo.

– Đập 1 quả trứng ra tô, quả còn lại tách riêng lòng đỏ và lòng trắng. Cho lòng đỏ vào chung với quả trứng ban đầu, rắc chút gia vị đánh đều lên.nấu nóng dầu chiên trong chảo nhỏ, đổ trứng vào. Chiên chín vàng hai mặt thì gắp ra đĩa to.

– Dùng khuôn cắt bánh quy hình trái tim (hoặc bất cứ hình nào bạn thích) tạo những hình rỗng trên mặt trứng chiên.

– Đặt miếng trứng trở lại chảo, đổ lòng trắng vào những chỗ rỗng vừa tạo. Bật bếp đun tiếp cho đến khi lòng trắng chín và dính liền lại với miếng trứng trước. tắt lửa.

– Cho cơm vào 1 cái tô, nén chặt rồi úp ra đĩa. Gắp miếng trứng chiên với những hình tim úp lên trên cơm. Trang trí xung quanh với rau ngò, dưa muối hoặc các loại rau xanh ăn kèm khác.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach chien com trung hinh tim com chien ngon com chien trung hinh tim com chien trung trang hinh tim

công thức canh đậu hũ rong biển nấu che dau van må å cach lam pate chay MÓN RAU bánh món ăn Đà Nẵng Kem tui cach lam xoi cốm canh ga nau nam món ăn miền Nam làm caramen gà rán mè cuộn kim châm chan vit rut xuong bep thịt ba rọi om nấm cach lam mien tim ga da day ham tieu xanh mì ramen Bún bò Ngô Thời Nhiệm tự làm xúc xíchef="/index.php?q=làm kẹo">làm kẹo Món ăn cho sản phụ tiểu khó lam thit ngam nuoc mam cupcake socola trứng rán phô mai dạ dày hầm Bún giò heo Xé ç ª tom hap dau hao thom rau cu muoi măngackground-color: #AC40A4" href="/index.php?q=cach lam banh mi man">cach lam banh mi man lý Khai Vị cha dau thit Trứng cá hồi Den meo nau an cua chien gion SALAD TRON chả nem tôm khô lót nồi quả mận hành khô phi Cach lam dua muoi suon kho tau ro Làm rau cau Phủ món ngon mùa đông GÃ Æ dừa nạo cách làm bánh lá Giò me viet 5 con lam ca ri ga ngon não 3 công thức đồ uống không thể bỏ lỡ tao caramell dut lo ngon Cún Khang Trái Cây cocktail thom ep long heo hap gung kem đỗ xanh tom xao trung banh bo dua súp bí đỏ kem tươi bún xào singapore cach lam nom Bí quyết để có món ốc luộc sạch và sinh mẹo nấu lẩu cua đồng"> nấu lẩu cua đồng gà cuốn lá nếp cha ca ram tam bot chien cach lam khoai mo tang măng trang trí bánh cach lam nuoc mo Sa tế cà chua nhồi thịt lá lốt cách làm Khéo tay làm ngay Đua cach lam nui tron rau cu cơm gia đình bắp xào hành lá tai Cách nau ca ri ga bắp bò kho gà kho bí Cai ngot xao nam Cứ kiệu trững cuộn giò làm phô mai que Lưu ý khi làm nóng thức ăn rang muối tôm tươi bo nuong cu au cu mi ca lóc kho tô ga quay sot nam ngon goi du du ngon bánh pizza hà nội chân gà nướng ngon com chien trai dua cách thắt nơ ruy băng 6 món bún khô hấp dẫn của Sài Gòn vua đầu bếp 1 mi y hai san ngon à canh ngheu bắp cải cuộn giò xôi xoài thái ngon chan ga hap tau xi quán chay ngon rẻ mon ngon moi ngay thuc don mon ngon rau cu nuong mat ong canh bí cánh gà rán sốt cà cá ngừ canh khoai tây sườn non công thức làm bánh su kem