Bạn có thể tận dụng cơm nguội, chiên với nấm kim châm, thế là thành một món ăn sáng ngon lành cho cả nhà trong những ngày Tết.
Cơm chiên nấm kim châm

Thành phần

  • 300 g gạo thơm vo sạch
  • 50 g nấm kim châm cắt gốc
  • 150 g thịt gà cắt hạt lựu
  • 2 quả trứng gà đánh đều
  • 2 nhánh hành lá cắt nhuyễn
  • 2 tép tỏi băm nhuyễn
  • 2 nhánh ngò rí cắt nhuyễn
  • 2 muỗng cà phê hạt nêm
  • 1/4 muỗng cà phê tiêu xay
  • 1 muỗng cà phê dầu điều
  • 2 muỗng cà phê dầu chiên
  • 1 muỗng cà phê rượu trắng

Hướng dẫn

  • 1. Gạo nấu chín, trộn thật đều với dầu điều. Luộc sơ thịt gà với rượu trắng. Xào nấm kim châm và thịt gà, để qua một bên.
  • 2. Xào tỏi bằm với dầu chiên cho thơm. Thêm trứng gà vào chảo đảo đều. Thêm cơm trắng và nấm vào xào chín.
  • 3. Nêm với hạt nêm cho vừa ăn. Thêm tiêu xay, hành lá, ngò rí vào chảo cơm chiên. Dùng nóng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

làm bánh quy Mùa đông thịt gà xào ngũ sắc cach lam banh cuon vung cải xào đậu Thập thit nac nau canh cai thao cách làm ếch xào sả ớt lồi sup thit nau gan ga xao chua ngot các cách nấu phở pizza cu sen ngon cach lam pizza cu sen bánh bí đỏ bot chien gion com ga muc hap gung ngon salad trộn nấm che dau xanh Banh canh TOM cua bánh mì KHO TAU chao ca pate heo pa tê gan heo Riềng rong bien Mẹo ăn uống nhanh và chuẩn bạn nhất mắm cá linh chưng thịt heo sắc vải da xôi thịt hon Mon nuong bbq món ngon hà nội Dễ Làm bưởi đào bánh cuốn thanh trì Sai lầm phổ biến khi chế biến thực trà detox chế biến thực phẩm Trân Châu Mỹ Duyên Thực phẩm DAC san ca cuon thit xong khoi ngon NhÃƒÆ bap bo tiem SUP CHUA CAY lo XOI sợi pasta Thưởng thức đặc sản phở sắn Quảng chia sẻ kinh nghiệm cach nau che long nhan ngon bún ốc độc lẩu thịt gà Cách nhận biết trứng gà ta thật và thịt heo thịt heo xào chua ngọt nạc trộn cà tím gà hấp Hàn Quốc Tối nay nhà mình ăn gì cách làm bánh mỳ cốt dừa thịt gà hấp cách luộc gà muối vừng lót nồi gà hấp mắm nhĩ quần Khoai mi Khoai sà Cách chế biến Cải thìa món ăn trưa XOI BAP banh trung thu nhan thap cam kem vị dưa so diep sot dau Miến xào gà ta hấp mắm nhĩ Lau gÃƒÆ Thơm ngọt bánh khoai nướng canh ngheu Bún thịt nướng cách làm thit lon giả bò khô món hấp Thái Lan harry potter and the deathly hallows 2 2011 mon tau hu ky ngon cach lam muc sot cay Miền Trung kem ngon goi ca ngon nhat nau an co ban chà bún riêu cá Bí quyết nấu món Thái ngon tuyệt nước ép Đùi lỗi May vÃƒÆ cach lam banh tao hanh nhan khoai tây xào đậu Sóc Rau Nam Đồng ná m bẠp cẠi thịt gà bún Ẫmthực Dò Thơm hành Soda cach lam nuoc mam gung ngon lưỡi lợn nẩu êch m o