Cơm chiên kiểu Indonesia có vị đặc trưng của tương ớt cay nhẹ, thơm mùi gừng làm cho món ăn thật bắt miệng - nhất là trong những ngày cuối tuần mát trời.
Cơm chiên kiểu Indonesia

chuẩn bị sẵn

Cơm chiên kiểu Indonesia - 1

- 1 miếng gà nạc
- 1 tô cơm
- 1 khúc cà rốt
- 1 nắm đậu Hà Lan đã luộn chín
- ½ (một phần hai) củ hành tây
- 3 tép tỏi
- 1 trái ớt đỏ (nếu không ăn được cay bạn có thể thay thế ớt chuông)
- 1 miếng gừng nhỏ
- Trứng gà
- Gia vị: tiêu, muối, dầu hào, xì dầu, chilli paste (xốt ớt)

Cách làm

  • 1

    Thịt gà rửa thật sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn ướp với tí tiêu, muối, hạt nêm trộn thật đều, để cho thấm.

    Cơm chiên kiểu Indonesia - 2

  • 2

    Cắt nhỏ các nguyên liệu còn lại gồm có hành tây, ớt, cà rốt, gừng, tỏi.

    Cơm chiên kiểu Indonesia - 3

  • 3

    Làm nóng chảo trên bếp với chút dầu chiên, cho gà vào xào cho đến khi gà chín, đổ ra tô.

    Cơm chiên kiểu Indonesia - 4

  • 4

    Cũng trong chảo đó bạn thêm 2-3 muỗng canh dầu chiên, cho lần lượt hành tây, tỏi, gừng, cà rốt, ớt vào xào. Bạn cho nguyên liệu này cách nguyên liệu khác khoảng 30 giây.

    Cơm chiên kiểu Indonesia - 5

  • 5

    Sau đó cho cơm vào, trộn thật đều rồi thêm vào 1 muỗng canh chilli paste, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh xì dầu, trộn thật đều.

    Cơm chiên kiểu Indonesia - 6

  • 6

    Khi cơm đã săn và thấm đều gia vị, bạn nêm lại cho vừa miệng và thêm vào đậu Hà Lan đã luộc chín, đảo đều thêm lần nữa và tắt lửa.

    Cơm chiên kiểu Indonesia - 7

  • 7

    Múc ra đĩa, sau đó bạn chiên một quả trứng opla xếp lên trên là có thể dùng được.

    Cơm chiên kiểu Indonesia - 8


    Cơm chiên là món không lạ, dễ làm và dễ ăn, bạn chỉ cần cho những thứ có sẵn chiên lên là có thể có một bữa ăn ngon lành. Tuy nhiên bạn hãy trải nghiệm hương vị hoàn toàn mới với món cơm chiên kiểu Indonesia - Nasi Goreng nhé! Cơm chiên kiểu Indonesia có vị đặc trưng của tương ớt cay nhẹ, thơm mùi gừng làm cho món ăn thật bắt miệng - nhất là trong những ngày cuối tuần mát trời.

    Món ngon cuối tuần: Cơm chiên kiểu Indonesia 18

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cơm chiên kiểu Indonesia này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên

Vịt quay già chất béo muc hap cà ri gà cách làm bánh chuối hấp bánh quy chocolate cach nau com hai san bánh cay giẠng basic sponge bánh công thức made with a rice lau thit bo bò kho ngũ vị Dân văn phòng mì xào rau cách lam kem sinh to thom Dau nanh tao caramell dut lo ngon Bật mí những mẹo nấu ăn siêu nhanh cach lam canh cai chua chè hoa ga hap nuoc mam bò xào chú ớt mon sot tôm rang video rượu nếp miền Bắc công thức miến sốt thịt heo bằm mắm tép lam banh chuoi nuong Ăn ngon theo tên phố lẩu miền tây| pate gan gÃƒÆ cà cá cach lam Chả gio bánh khoai lang kem khoai mon làm nước quế Mướp đắng MÃŒ giòn tan sup bi do Chả tôm mẻ chua nấu cá bà nh lê ngũ vị hương giải nhiệt với các món chè pha trÃƒÆ Thịt hun khoi canh hầm bổ dưỡng dau phu pho goi hau ngon lòng đỏ Ná m ngon Phương Mai BAnh Tai yen chẳm chéo ướp nhung mon ngon com chien so long kho sa các món ngon gà luộc ca tram cháo vừng canh khoai sọ thịt heo Khai Vị cách làm đậu phộng củ khoai nem chua ran thở chậu cây Nom xào cải bó xôi quán kem cải chua kho heo quay banh bao nhan khoai tim tà gà nhá Cốm cÃƒÆ chien sườn heo hầm xoai ngam chua ngot Người trà sữa mÃ Æ uống rượu cách gói bánh chưng bí quyết banh mouse lã²ng cập Ấn tượng món thịt chua nựa thổm của do uong tôm hấp trứng gà món Thái Lan dao ngam dưa cải muối chua vị thuốc bánh giày Chất bảo quản ba chỉ kho bánh qui gói tai heo canh gio heo bánh quy phô mai nhân mứt Trâm Phạm giấy là hoa spaghetti jajangmyun cách làm nộm Cún Khang Cua lột chiên giòn Bánh nướng khai vị món ngon từ cật heo cá kho tô Trứng sốt cà lá chanh cách làm nghêu hấp sả ớt muối cà