Món cơm chiên khoai lang được chế biến từ những nguyên liệu thân quen sẽ đem đến cho bạn và gia đình một bữa ăn sáng mới lạ và ngon miệng. 
Để làm cơm chiên khoai lang Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
- 1 bát cơm để nguội
- 2 củ khoai lang
- 2 quả trứng
- ¼ củ cà rốt
- 1 củ hành khô
- Gia vị: nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu, tương ớt, dầu chiên.
|
-fe619.jpg)
Khoai lang rửa bào vỏ, rửa thật sạch thái miếng vuông khoảng 1cm. Cà rốt thái hạt lựu, hành khô thái nhỏ.
|
|
-fe619.jpg)
Đun nóng dầu chiên trong chảo, cho khoai vào chiên cho chín vàng đều rồi vớt ra đĩa.
|
|
-fe619.jpg)
Cho 30ml dầu chiên vào chảo, cho hành khô vào phi thơm.
|
| |
-fe619.jpg)
Thêm cơm nguội, cà rốt vào đảo tơi.
|
|
-fe619.jpg)
Đập trứng vào và đảo đều cho trứng quyện vào cơm và cơm săn lại.
|
|
-fe619.jpg)
Thêm 1 thìa phở nước mắm, một ít hạt tiêu, hạt nêm, và 1 thìa phở tương ớt chua ngọt vào đảo đều cho cơm thấm gia vị là xong.
|
| |
-fe619.jpg)
Lấy cơm ra bát và dùng nóng.
|
Món cơm chiên khoai lang được chế biến từ những nguyên liệu thân quen sẽ đem đến cho bạn và gia đình một bữa ăn sáng mới lạ và ngon miệng. Cơm săn chắc khi ăn quyện với vị bùi ngọt của khoai lang lạ miệng rất đáng để bạn thử đấy nhé!
-fe619.jpg)
Chúc bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com) 
