Nếu như nhà bạn vẫn còn cơm nguội, cộng thêm trong tủ lạnh sẵn có rau củ, hải sản thì món cơm chiên sẽ là phương án tuyệt vời.
Cơm chiên hải sản

 

com-chien-hai-san

Nguyên liệu gồm có:

- 1 bát cơm nguội
- Hải sản: mực, tôm khô, cá (tùy thích)
- Lạp xưởng, trứng
- Cà rốt, đậu côve, thơm, hành lá, tỏi băm.

Cách chế biến:

com-chien-hai-san-1  

Bước thứ nhất(1):

- Đập quả trứng vào tô cơm, cho thêm 1 muỗng tương cà chua và 2 muỗng bột nêm trộn thật đều cho thấm.

     
com-chien-hai-san-2  

Bước thứ hai(2):

- Tôm khô ngâm nước ấm.

     
com-chien-hai-san-3  

Bước thứ ba(3):

- Dầu nóng cho tỏi phi thơm rồi cho cơm vào chiên nhanh tay đến khi hột cơm rời.

     
com-chien-hai-san-4  

Bước thứ tư(4):

- Vẫn sử dụng chảo đó cho toàn bộ rau củ, hải sản vào xào.

     
com-chien-hai-san-5  

Bước thứ năm(5):

 - Khi hải sản chín trút toàn bộ phần cơm vào trộn chung, thêm hành lá thái nhuyễn. tắt lửa, dùng chung với nước tương và rắc chút hạt tiêu.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cơm rang cơm chiên cơm chiên hải sản Tueyets Nguyễn Cơm chiên hải sản

xôi hương sầu riêng cach lam vit nhoi mang trung muoi thom canh giò hầm địa cách làm món gà cuộn thập cẩm tho canh sườn non nấu với củ sen Ngọt mát cua lot chien gion sot me kem que vị dâu rang cơm mề bánh qui cam banh cam sinh to yaua Rau bó xôi Goi Ngó sen chè hột vịt công thức làm bánh chè trái cây cách làm gỏi mít Làm sạch xoong chảo khi bị cháy tâm mái mi can xao sa ot chà hoa ốc bươu kho gừng Món ngon dễ làm do kho chay dạ dày hầm mứt dâu Khế Món Thái lan socola đậu bắp xào rau củ chiên gà khử mùi hôi Xoi bap canh khoai so rau rut Quý bạc hà xào Mẹo luộc Nấu chín hay ăn sống rau củ để tốt banh Gyeongdan cach lam ngheu kho to cach che bien hai san hà t cách làm món thịt kho củ cải chè trứng gà Làm sửa chua Thịt heo ram mặn đậu phụ sốt hạnh nhân đàng hướng dẫn làm món gá nướng banh xèo cơm nguội chiên trứng lam dep cach lam mi xao bo kem cây đậu đỏ cá lóc nướng riền đậu cô ve sakê cay ngo cua chien gion ba ba củ cải xào hải sản lap xuong xao dau nam bento trái timbel" style="background-color: #88052E" href="/index.php?q= nghêu xào"> nghêu xào cách làm nấm xào ớt Làm bún bánh phô mai bọc kem cua cua rang me me hải sản siro bup giam SÃƒÆ bồi bổ sức khỏe chà lam nem lui nhiệt banh hoa huong duong canh chua cach lam sua chua deo cách rang lạc giòn ba tê lẩu phô mai Lò Đúc dong me vit mướp xào ca sot ca chua tôm cuộn trứng hấp đêm banh ca ro Món nom mục Chộn rộn như bánh tráng trộn Sài Gòn gãƒæ xãƒæ o thịt gà chiên tốc hành tom xao vai xoi ngon cách làm bánh khoai huong dan lam mit say goi bắp bò mut me cách làm sinh tố chanh chuối vit nau mang Chiên sa kem deo cach lam bap ngot chien gion cà thu Cún Khang dau phu tuoi lăng ruốc nấm hương mon kem socola tủ thuốc dưa leo táo nghệ nam việt bi do tiem duong phen Là m mực chấm muối tiêu