Ảnh hướng nền văn hoá ẩm thực của Ấn Độ, những món ăn Indonesia có chút cà ri và đa dạng về màu sắc. Món cơm cà ri này sẽ giúp bạn thưởng thức Indonesia mà không cần đi xa. Cơm cà ri Indonesia
Cơm cà ri Indonesia

Thời gian chuẩn bị sẵn và chế biến 50 phút

Nguyên liệu gồm có:

- 2 chén cơm

- 100 gram bò philê

- 1 cái cánh gà

- 50 gram tôm nõn

- 1 quả trứng

- 50 gram đậu bo (Hà Lan)

- ½ (một phần hai) củ cà rốt

- 1 muỗng cà phê sả bằm

- 3 muỗng cà phê hạt nêm

- 1 muỗng cà phê đường

- 2 muỗng súp dầu chiên

- ½ (một phần hai) thìa cà phê bột nghệ

- ½ (một phần hai) thìa cà phê bột cà ri

- 1 muỗng cà phê sa tế

- Que xiên thịt

Cách làm

1. Đậu bo rửa thật sạch, luộc chín. Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch. Tôm và cà rốt xắt hạt lựu.

2. Bò xắt miếng dày vừa ăn, ướp chung với sả, sa tế, ngũ vị hương, hạt nêm và đường, chừa lại ít gia vị để ướp cánh gà tương tự.

3. Trứng gà đem ốp la. Cánh gà nướng trên lửa nhỏ cho chín đều.

4. Xiên bò vào que, nướng vàng. Khi nướng thịt, có thể phết thêm chút hỗn hợp dầu, mật ong và nước cốt chanh, món thịt sẽ mềm, thấm và thơm ngon hơn

5. Bắc chảo nóng, cho cơm vào chiên chung với đậu bo, cà rốt và tôm

6. Nén cơm chiên vào chén rồi trút ra đĩa. Đặt trứng ốp la lên trên. Xếp gà và thịt kế bên. Ăn nóng.
 

Đậu bo rửa thật sạch, luộc chín, tôm và
cà rốt rửa thật sạch, xắt hạt lựu

Bò xắt miếng vừa ăn, ướp chung với
sả, satế, ngũ vị hương và hạt nêm

 

Bắc chảo nóng, cho cơm vào chiên
chung với đậu bo, cà rốt và tôm


ST


Tổng hợp & BT:

Về Menu

indonesia các món á khác

ข อความว าง Cach Lam Xoi GAC hà nội mới コンクリート標準示方書 比熱 dụng cụ แนวดนตร bún xào chay 아이슬란드 오로라 투어 ナスティーク 世界頂グルメ 視聴率 trứng kho canh bò hoa thiên lý món canh thịt bò 酒さ様皮膚炎 ノブ なでしこ小学校 人数 xào củ sen cãch ملك البروستد ابوظبي 猫 痩せる 原因 gỏi thịt gà による渡 おとら คำขว ญสม ทรปราการ Thơm như bánh cuốn Hà Nội ngày đông lá cẩm mỳ spaghetti xoai ngam chua ngot món nướng thiên lý xào thịt ca bong kho ngon củ hành tây cáng miễn Lau gà 箕面市 児童手当 スーパーマーケット suon kho man 비아그라드의 처방전 가격 ベトナム食材 通販 giải độc マスキュラー レディース デニムジャケットコーデ ウォシュレット ベースプレート 外れ Bun riêu cua как сделать ресурспак на มายคราฟคราฟของ bánh scones vịt nướng riềng mẻ Cách chế biến giò lạnh いぼ 薬 nagoya 大学慕课网官网 ค านวณตารางเมตร พ คโคโล 異修羅 再放送 Phở xào bò miến cua 苫小牧 フェリー エアコン お掃除機能とは 千曲市 ぬいぐるみお泊り会 Bánh mì cá nục แบล คโกส vịt ゴルフ巨乳 ga ta hap ngon ดาวเท ยมม น 一派輕鬆 หนทางส พระโสดาบ น kem whipping sữa mứt tết ナショナル 換気扇交換 紅牛牛排 御岳山 鳩ノ巣 ルート nộm dưa leo มนร กสาวซอมบ โมเอะ 竹田城跡 タクシー 料金 คำส ง ราชการ kem trứng cafe bánh mì ổ hải sản tươi sống Mứt củ sen 多子多福笔趣阁 温泉 ホテル 関西 kem dưỡng необычные маинкрафт флаги may và phã cá 张运成 Làm kem dứa つくば市 二の宮交流センター khai vị 电爪 bánh dứa nướng gỏi đu đủ 暑い日には冷たいもんだよ nem lui ไม ม canh hầm bổ kem vị cốm บร การจ มแบต món Ấn Trường 新宿横丁 ラーメン 瑞笑 Bánh chao Loại bỏ cá hap かごバッグ ปฐพ 丸ダクト加工機 中古 Hải Anh Món nướng và rượu gạo truyền thống chá n hàng há cảo phố Hàng Bồ 過積載防止対策マニュアル pudding rau củ 四方粽子 lẩu cá hồi gio song mi Y tron ร กษาการผ อ đồ ăn chay xôi vò 健スマ整骨院 栗東院 thì cách làm tokoyaki