Công thức này bạn có thể chế biến theo ý mình, cũng không cần phải nấu cơm cho vàng. Làm cà ri xong, bạn có thể múc cơm trắng lên dĩa, và bỏ cà ri lên trên sau đó trộn thật đều và ăn cũng quá ngon.
Cơm cà ri gà

Thành phần

  • Gừng
  • Hành tây
  • Tỏi
  • Ức gà
  • Dầu
  • Bột cà ri
  • Nước dùng gà
  • Gia vị
  • Nước cốt dừa
  • Ngò
  • Tiêu
  • Bột quế
  • Bột nghệ
  • Gạo
  • Muối

Hướng dẫn

  • 1. Phần cà rigọt bỏ vỏ gừng và bằm nhỏ.Lột hành và tỏi và bằm nhỏ.Cắt thịt gà thành từng miếng nhỏ.Bỏ dầu vào chảo và bỏ thịt gà vào xào cho hai mặt đều vàng sau đấy trút ra dĩa. Bỏ hành tỏi và xào cho vàng, trộn gừng và bột cà ri khoảng 1 phút.Trút thịt gà đã xào chín vào chảo, rồi tới nước dùng gà. Đậy nắp lại và nấu lửa nhỏ khoảng chừng 20 phút.Mở nắp và để nguội tí xíu rồi trộn nước cốt dừa hoặc yogurt vào và nêm gia vị. Trộn ngò đã xắt nhỏ vào curry.
  • 2. Phần cơmXắt hành nhỏ, làm bơ nóng chảy trong nồi và xào với hành, nêm gia vị.Múc cơm vào nồi và trộn thật đều.Cho nước dùng vào và trộn thật đều cho đến khi cơm có màu vàng đẹp,nêm một ít muối vừa ăn. Để lửa nhỏ cho rút hết nước.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

gỏi sung muối với thịt ba chỉ và tôm b㪠xào nghêu với tỏi đảm bảo an toàn ba rọi nướng bap cai muoi chua trang chủ Món ăn vặt bo dut lo công thức canh chua kimchi nấu thịt nạc my y sot tom nam Ẫm bi quyet quay ga lam ngheu xao sa te lÃ Æ sen Ẩmthực chè chuối nếp cẩm lau vit ham sa mon an nhat Mách cách làm cua nước ép kiwi đậu hũ chiên trứng thịt Món Canh Ngon bo nuong la rosemary doc mung xao Bá Há Canh ca đậu co ve Canh ga nhoi xoi bo xao mang nấu chè bưởi tôm om nồi đất trà cam tấm vải banh mi chuoi nuong ngon bo nuong ngon cua chien gion cách làm thịt vịt Nui nấu giò heo món giải khát cach nau canh khoai trứng gà Da heo chien gion 8 mẹo vặt nấu nướng ai cũng nên biết mẹo vặt Luç å Thịt xien nuong điều trị cÃƒÆ chien Tìm ăn món Huế món ngon Việt Nam com cuon rong bien ngon thịt xông khói trộn cơm Tìm ăn món Huế Bánh mì salad trộn nấm Cách làm Bún chả giò banh mi dua hau ngon bo nuong sa cuon la lot chè xoài bột báng thuc uong cach nau lau Han Quoc đay nau an chả cá thát lát nau che bắp nướng mật ong cach lam che banh lot đồ cho bé ca hành thánh nhân trái bơ gà xá xíu Cach lam gio thu cach lam ca ri muc goi ca banh sacher Thit rim heo cuon siro dâu tây Ăn kèm mon an viet cách làm mọc dac san kien giang điểm bánh cây thông tom trung muoi bo uc nuong ngon cơm chiên cá bánh bột chiên rau củ chan gio ca Canh khoai mỡ banh panna cotta ca phe ngon bánh pancake bò nấu ruợu muffin trứng thực đơn hôm nay lẩu rau Ô Đặc Sản Bình Thuận làm tương đậu đen ẩm thực thái lan CÃƒÆ Kho cach nâu cá bống dau do Bí quyết hay chữa món ăn bị mặn cha trung hap Cach Lam Banh Phu The Bất bot loc cháo nấu hải sản cả kem sữa đỗ xanh xiên que bánh gạo ăm thưc gỏi bắp chuối bữa cơm mùa hè đơn giản đậu đũa xào hành tỏi chân gio ngon đồ chơi lạ Thuc an chay bot nghe Các món ngon chế biến từ bánh Oreo cach ngam sau ngon đinh rau củ trộn salad Bao tu khia nuoc dua bò củ sen Bánh bông lan lát gừng sốt cà BĂP