Món sò điệp chiên giòn này là món ăn thơm ngon, hấp dẫn, dùng làm món khai vị hoặc dùng như món Finger Food trong các bữa tiệc cocktail hoặc cho các bữa ăn gia đình cũng rất hợp.  
Cồi sò điệp chiên khoai

NGUYÊN LIỆU

  • Cồi sò điệp lớn: 200g
  • Khoai lang ruột vàng: 400g
  • Đầu hành băm
  • Dùng kèm: salad, rau thơm, nước mắm chua ngọt
  • Tiêu, dầu chiên
  • Bột Chiên Giòn Hải Sản

1. Cách sơ chế:

– Sò điệp rửa thật sạch, vắt ráo, ướp 1/3M tiêu, 1M đầu hành trắng.– Khoai lang gọt bỏ vỏ, bào sợi nhuyễn.– Pha bột: Hòa Aji-Quick® Bột chiên giòn Hải Sản với nước theo hướng dẫn trên bao bì. 

2. Cách thực hiện:

– Xếp khoai vào khuôn, cho sò điệp lên trên, rưới bột phủ đều lên sò điệp.

– nấu nóng dầu chiên, chiên sò điệp chín vàng, vớt ra để ráo dầu.

3. CÁCH DÙNG:

Xếp sò điệp ra dĩa với xà lách, rau thơm, khi ăn chấm nước mắm chua ngọt.

Mách nhỏ

– Vắt ráo sò điệp trước khi ướp giúp sò điệp giòn và không bị tanh.

– Rưới bột phủ đều lên sò điệp giúp sò điệp không bị dai sau khi chiên xong.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Goi qua dep cach lam mi sot thit cua cách làm thạch cam Trá n thit dong ngon Mường cach che bien tortilla ca hoi thịt nguội xào nui ca tim nhoi thit bo nuong che bien mon thit vit Thái Lan bánh ngọt dâu tây canh den com Mùa Thu Tinh chất vÃƒÆ thanh măng tươi xào tôm chÃƒÆ ngon banh ran lam banh bong lan trung muoi Thịt lợn chiên giòn Ngao nau cai bo bam rau cu chien ngon nộm chay mì quảng cách làm vịt lộn xào me thịt rắn mt mon ga xien que nuong ngon Những cách đơn giản chữa mặn các món com chien ngon xôi khoai nem rán phù trúc lam mut hat sen khăn quàng mùa đông che khoai thom ngon sushi kẹo óc chó sushi pho mai bo duong che xoai tran chau thom ngon mon bun moc chao ha thu o mi hoanh thanh xa xiu thạc cà pháo muối tỏi ớt oc heo ha thu o ngon che bao cà dái dê nhồi thịt mua thu sua hanh nhan ngon thở banh waffle banh bao chay salad bắp cải ngày tết chanh leo dầm đá rau câu tráng miệng Sakura Jelly món Góc ga nuong ca chua dut lo ngon thit bo boc khoai tay nghien Hải Vân han gà không lối thoát cach lam banh da xuc nam cach nau thit bo món ăn các món mì ngon Ăn Vặt mien xao tom canh dưa chuột nhân thịt cà hẠp gừng tươi muop cach lam xi muoi giấm ngâm chân gà gà xé sốt cưới Ý Tưởng bà nh rà n con cà cÃƒÆ kho cháo vừng cach lam ot ầm ấm canh giÃƒÆ cach lam dua chua gan lợn vit om sau ha noi gà quay nấu ăn nhỏ bún chay chà ngon đậu phụ hấp trứng muối nước chanh thuốc lá banh flan sau rieng Thịt kho hột vịt thanh nhÃƒÆ bánh ngọt món ngon bài thuốc xà lách xoong sorbet socola Salad bông cải trộn tôm cho cô nàng muốn bacon PhẠdòng Vit nấu chao suon heo nuong thach rau cau Che dau xanh danh nộm ngon banh ran nhan thit luộc dâu coc dam muoi ot măng com ga tao dut lo bà nh flan chay bún cá dính sot bo chanh tà bánh gạo trộn phô mai banh dua