Món sò điệp chiên giòn này là món ăn thơm ngon, hấp dẫn, dùng làm món khai vị hoặc dùng như món Finger Food trong các bữa tiệc cocktail hoặc cho các bữa ăn gia đình cũng rất hợp.  
Cồi sò điệp chiên khoai

NGUYÊN LIỆU

  • Cồi sò điệp lớn: 200g
  • Khoai lang ruột vàng: 400g
  • Đầu hành băm
  • Dùng kèm: salad, rau thơm, nước mắm chua ngọt
  • Tiêu, dầu chiên
  • Bột Chiên Giòn Hải Sản

1. Cách sơ chế:

– Sò điệp rửa thật sạch, vắt ráo, ướp 1/3M tiêu, 1M đầu hành trắng.– Khoai lang gọt bỏ vỏ, bào sợi nhuyễn.– Pha bột: Hòa Aji-Quick® Bột chiên giòn Hải Sản với nước theo hướng dẫn trên bao bì. 

2. Cách thực hiện:

– Xếp khoai vào khuôn, cho sò điệp lên trên, rưới bột phủ đều lên sò điệp.

– nấu nóng dầu chiên, chiên sò điệp chín vàng, vớt ra để ráo dầu.

3. CÁCH DÙNG:

Xếp sò điệp ra dĩa với xà lách, rau thơm, khi ăn chấm nước mắm chua ngọt.

Mách nhỏ

– Vắt ráo sò điệp trước khi ướp giúp sò điệp giòn và không bị tanh.

– Rưới bột phủ đều lên sò điệp giúp sò điệp không bị dai sau khi chiên xong.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mùi tàu lam coffee panna cotta ngon mon xao thap cam cá viên nước sốt cà Kinh nghiệm chuẩn bị mâm cỗ cúng ông cách làm sa kê patê nấu lưỡi heo bí hầm tôm Giáng Sinh Christmas Macaroni ngũ sắc khìa gỏi thịt bò Món ăn Trung Hoa Máy sấy tóc trá ng món ốc xào lòng gà xào muóp lam tai heo giam giam cach lam ga rang sa món mặn dễ nấu Ông gà hấp mắm nhĩ tằm cach lam banh troi tau đậu co ve cha gio chien ngon lươn nấu chua thịt gà xay làm chạo các món bánh ngon miền trung thit ba chi ap chao ngon quần beef steak Ruột thay trứng kho tôm tươi cách làm phở bò ca qua sot ngu lieu thom ngon banh deo bánh ướt cuộn chay sôcôla chè hột vịt cach nau thit bo thu già n cách làm sấu ngâm mon ngon cuoi tuan tà o dua leo xao lam cha gio mang cau sinh tố trái bơ ro trộn thịt Hot vit lon ốc hương xào sinh to dua hau cách làm cơm chiên nuoc cham mứt đỗ salad tôm và trứng dau co ve xao chai nhua tai chê cháo hào công thức sinh tố hoa quả kem tươi sashimi hẠi sẠn lam tra quat cưới khoai lang món chiên món ăn vặt Hằng MT cá rán xào chua ngọt thịt kho tầu CÃƒÆ nuc cà nh gà mut dau tay thom cac mon ngon cho tet duong lich dứa xay cách làm bánh tôm Hà Nội cap canh khoai so rau rut ga xao sa ot lam cha gio hai san xiu mai che ngô canh hoa thien ly ngon banh da lon tiểu tom rang thit thom ngon bắp bò luộc ngũ vị Thịt bò xào su su Mẹo nấu ăn không mất chất dinh dưỡng bánh pho mát thịt xông khói thì là trộn dưa leo tron salad dau che banh lot dau xanh bình hoa cách làm trứng muối ướt canh gà sun món mì che dau do cầm BANH BEO bức tranh tom ram man ngon bánh kem nhiều lớp nau la han quA lau cua ngon Ca kem chocolate trà i cà y bánh mì nhân tôm chiên quân cach lam kem nam dui ga sot bao ngu cach lam chao bao ngu ngong sot thom ngon cách luộc thịt chân giò H i dọc mùng làm bánh trứng món ăn từ thịt vịt lam cha chum lạc chiên giòn lẠu thai