Một món ăn rất thích hợp trong không khí giao thời của năm.
Cồi sò điệp áp chảo xốt chua ngọt

Thành phần

  • 500 g cồi sò điệp
  • 1/2 trái ớt vàng
  • 1/2 củ hành tây
  • 2 muỗng canh nước cốt chanh
  • 4 muỗng canh nước dùng
  • 1 muỗng canh nước tương , tương cà, dầu hào
  • 1 muỗng cà phê gừng băm
  • 2 muỗng cà phê đường
  • Hạt nêm
  • Hành ngò

Hướng dẫn

  • 1. Cồi sò điệp rửa thật sạch, ướp hạt nêm, để khoảng 10 phút cho thấm. Rót ít dầu vào chảo, để nóng rồi cho cồi sò điệp vào áp chảo chín 2 mặt. Ớt xanh, ớt vàng, hành tây cắt vuông (quân cờ).
  • 2. Phi thơm ớt và gừng bằm, cho nước dùng, nước tương, tương cà, dầu hào vào nấu đến khi xốt sệt lại, nêm đường, nước cốt chanh, hạt nêm sao cho có vị chua ngọt. Tiếp tục trút ớt xanh, ớt vàng và hành tây vào nấu khoảng 2 phút là được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

suon heo nuong tieu món ngon Cần Thơ cach lam xoi dau phong canh miso cà tím Đổi vị với canh miso cach lam xoi ga xe Món ăn ngày tết công thức bánh mì trứng hình thỏ tỏ tình cach muoi dua cai be bí xào bắp dưa kiệu Bắc Kinh cach nấu giả cầy Thit heo quay kho dua cai ngon sườn non rim chua ngọt lót ga chien com xanh khoa học cach nau bun ôc đậu xào tôm tươi Ngọt lòng lẩu cua đồng Thá ƒ dá c xoi ngon cach nau canh hen ngon sườn kho nước mắm Làm bim bim cho con cà chim kho pho mai ghẹ nấu rau muống cach nau chao bobo cà ngu kho canh chua bong dien dien ngon cơm nắm dâu tây bọc socola ếch kho sả ớt cach nau lau ngheu tieu xanh sinh to dua thom món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Hà flower rau cu chien gion sot chua ngot ngon cach nau mi ga gỏi rau má so co la nong làm đẹp nhà cÃƒÆ ri cÃƒÆ cach nau nuoc cam nha dam Op la banh mì nem ran cach nuong muc bang chao Se cari gà canh ca bung cach lam thach rau cau canh khoai so rau rut mon bun rieu làm sốt mayonnaise chỉ 5 phút tương ớt chấm nem thùy rau thơm muoi dua chuot cháo gà đậu phụ xào giá đỗ cach lam chuoi kho Món ngon Ã Æ n ngon chất liệu ren cà ri đẹp Bà nh kem làm hoa bánh mì chiên chan gio hoa sushi hat sen ngon nghêu hấp ớt sả cach kho ca voi tuong ban giẠy súp gà chao ech thom ngon chao tom sa cuoi cÃƒÆ mÃƒÆ cach lam cade chao nam dui ga ngon áo pull Che mit smoothies bi ngo che bap nuoc dua thit ba chi nuong nuoc tuong ấn tượng bánh mì trứng che bien sashimi Suon chua ngọt che tuyet giap dep da cà tím xào thịt heo cách làm nộm gà thịt ba chỉ om chuối xanh cà ch kho cà ngon heo chien bot sot me vỏ cam banh da luon cuon mo chai dưa món lẠu gà com cuon sushi Lương nau chao ga da dieu cuon pho mai da heo nau muc chống thấm cach pha cac loai nuoc cham ngon dac san binh dinh sốt chua cay ca qua sot ngu lieu dau non xao thit nước chanh hoa quả dinh dưỡng cho trẻ cach lam xoi san trứng chiên hải sản ca khoai nau chua Khoai mon