Một món ăn rất thích hợp trong không khí giao thời của năm.
Cồi sò điệp áp chảo xốt chua ngọt

Thành phần

  • 500 g cồi sò điệp
  • 1/2 trái ớt vàng
  • 1/2 củ hành tây
  • 2 muỗng canh nước cốt chanh
  • 4 muỗng canh nước dùng
  • 1 muỗng canh nước tương , tương cà, dầu hào
  • 1 muỗng cà phê gừng băm
  • 2 muỗng cà phê đường
  • Hạt nêm
  • Hành ngò

Hướng dẫn

  • 1. Cồi sò điệp rửa thật sạch, ướp hạt nêm, để khoảng 10 phút cho thấm. Rót ít dầu vào chảo, để nóng rồi cho cồi sò điệp vào áp chảo chín 2 mặt. Ớt xanh, ớt vàng, hành tây cắt vuông (quân cờ).
  • 2. Phi thơm ớt và gừng bằm, cho nước dùng, nước tương, tương cà, dầu hào vào nấu đến khi xốt sệt lại, nêm đường, nước cốt chanh, hạt nêm sao cho có vị chua ngọt. Tiếp tục trút ớt xanh, ớt vàng và hành tây vào nấu khoảng 2 phút là được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Mảnh tÃƒÆ u pet hẹ cách gói quà đẹp thà nh chộn trung hap tom che ngo nep tim thit xao khoai tay Gan gà muc chien gion ngon bánh sandwich kẹp phô mai cach nau com hai san cach lam vit nau chao cach lam ga cuon lam banh choux craquelin hoàng quyên idol so co la nong muc sot tuong han quoc cach lam tom vien chien canh cải chua ngon MON CHIEN cơm nắm onirigi mì sốt tôm dau phu tam bot chien xu thit xao cu cai man ngon Khoai môn ngọt banh cupcake red velvet ngon làm mì lạnh thit kho tau cu cai lẩu canh chua cá nuoc cham 9 lợi ích thú vị của xoài cơm củ gừng cá bông rang mặn súp rau chân vịt salad bắp nướng phù cach nau bo sot vang don gian muoi dua chuot cháo nấu rau củ sườn chiên sốt cam cã hấp nước dừa canh hầm bổ dưỡng tôm rán sốt mật ong mẹo rán không dính chảo thịt cuộn xúc xích công thức bánh khúc cây khoai tây xào nước tương lam khoai lang lac cà rốt nướng với bơ Sửa chữa điện thoại cơ bản lam chao lam banh red velvet Thèm bánh cuốn vùng cao giá làm mứt sen cá nướng muối ớt chao tom sa banh mi ngot cach lam ga ham thuoc bac nau banh canh ghe cà ngon gỏi xoài bò khô chiên giòn Hầm cà tím xào thịt heo Thèm bún cá rô đồng của mẹ kem thái đậu hũ non trứng cút hấp xì dầu cach lam ca com Cách làm và bảo quản hành phi được nộm bánh gạo chay xao mieng cá kho bun vit xao mang nước dưa leo nau sup so diep ngon cach lam cha bong Giảng ốc đinh Lẩu cá đầu thỏ ăn cho đều kêu cho Lam banh bong LAN sân vườn Bánh cacao thạch dẻo Cháo gà Cách làm súp bông cải trắng cá hồi nướng xoi dua mit ngon bap cai cuon thom ngon cach lam rau cau dua ca phe gà rang bột nêm dÃƒÆ ng cẠch lam banh ran tÃ Æ cách làm banh rán nhân thịt Cách làm rau câu lá dứa giò nấu bí đao Thưởng thức canh gà đen của người giải nhất cuộc thi tháng bánh cổ chè ngon nước chanh hoa quả canh suon cui sau rieng bánh ngon lau rieu cua dong Æ Æ ng rau câu đào trứng cút hấp tôm thịt nước dừa kho cá bot banh ngan lop Ä n chay nuoc ep khe che bot loc khoai lang tim hai san tron ngon canh chua trà i cà y đông sương chiên thịt ba chỉ với cà tím