Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Cồi điệp ướp với tỏi băm thật nhỏ và chút bột nêm
Nấm cắt gốc, rửa thật sạch bằng nước muối loãng.
Bắc chảo lên bếp, để dầu sôi thì xào cồi điệp thật nhanh. Đổ ra tiếp tục xào nấm. Khi nấm chin tới đổ cồi điệp vào, nêm vừa ăn. tắt lửa, rắc hành lá thái khúc. Dùng nóng
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)