Vừa giống bánh mì, lại mềm, xốp như bánh ngọt!? Quick bread là 1 dạng bánh lai rất giản đơn mà các bạn nên thử. Bánh - đa dạng và giản đơn đến bất ngờ
Coffee Quick Bread

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 200 Gr
  • Trứng gà 4 Quả
  • Đường 80 Gr
  • Cafe đen pha sẵn 50 ml
  • dầu chiên 120 ml
  • Bột nở 2 Muỗng cà phê
  • Muối 1/8 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Tách lấy 2 lòng trắng trứng gà. Đánh bông với đường.Đánh tan 2 lòng đỏ cùng với 2 trứng còn lại. Thêm dầu chiên, muối, càfe. trộn thật đều hỗn hợp. 

2

Rây bột mì và bột nở cho mịn.trộn thật đều bột mì với hỗn hợp lòng đỏ trứng -càfe Coffee Quick Bread

3

Tiếp tục trộn lòng trắng trứng vào cho đều.Chia hỗn hợp bột vào khuôn và nướng 30 phút ở 180 độ C

4

Bánh mềm, thơm dai nhẹ nhưng vẫn rất xốp, ẩm.  Mẹo nhỏ: để bánh nở bung ở giữa:bạn để mềm bơ, sau đó chạy 1 đường bơ mềm ở giữa bánh. Bánh sẽ nở bung theo đúng độ dài bạn chạy bơ và độ lớn tùy theo lượng bơ bạn bỏ lên đó.Mong các bạn thành công!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

súp bí công thức sốt salad bắp cải vit om sau ha noi Làm Kem che bao canh dưa chuột nhân thịt các món mì ngon bacon Thuà lẠm phà t hồng khô Ý Tưởng tự làm bánh gạo chiên cách làm thạch cam nau bún bò chay chanh đào ngâm mật quận gò vấp cach lam suon om chua ngot món cơm nắm tất chè đỗ xanh viên nước cốt dừa con móng tay ga ham thuoc bac Thời trang trẻ nấu chè khoai lang gà chiên muối bánh nếp chiên bánh dua trộn bắp cải trắng quán bún ốc bà lương thit bo xao can tu lam son gà hầm sả đậu phụ non đồ ăn Thái nướng bánh mì mặn soi dau cach lam vit xao sa ot Tôm hap bia canh mang kho nau muc ngon gio nau dong XOI BAP NHAO cach lam banh butter bánh ngọt gato táo Thiên Trúc mỳ óng hải sản cach lam suon dut lo giàu Má c nộm bắp cải khô bò cách làm sữa chua vải cong thuc nau an thịt heo muối cuộn đậu phụ lõi Những quán súp cua ngon rẻ của Sài Gòn gỏi khô giòn mon ga kho gung xôi dứa cocktail cÃƒÆ chua banh brownies dua tom xao che chuoi cẠm hoa bánh qui yến mạch Túi Xách bún xào trứng cá tra kho hà cách gói quà đẹp Ä Æ a Gan gà cÃƒÆ rau thit ba chi ap chao so co la nong trà u muc xao hạt nêm từ nấm lam tra quat bông cải xào với tỏi thit kho tau cu cai cá rán xào ớt chuông chở bà nh Ä áº u muoi dua chuot thịt cuộn xúc xích tiramisu phien ban cuon canh thịt bò bằm nấu khế lam chao dân cá nướng muối ớt xoi xeo mien bac banh mochi cơm chiên gà xối mỡ sốt trứng cút chua cay thit trau cơm rong biển Trang trí bánh khúc cây cho ngày Giáng sinh bột nêm làm kem dâu khế ngào đường trắng rau bí nấu hến bánh sữa chiên chao tom sa ca phe sua cà ngon Xá xíu chay cupcake mứt gừng Mẹo bóc vỏ bề bề dễ dàng my y dau toi thom ngon kim bap công thức pizza xào tôm chua cay my goi xao thap cam Hầm bánh quy nướng hình tim cà tím xào thịt heo Hà cách làm bánh đậu hũ non cach lam ca com cocktail thom ngon