Vừa giống bánh mì, lại mềm, xốp như bánh ngọt!? Quick bread là 1 dạng bánh lai rất giản đơn mà các bạn nên thử. Bánh - đa dạng và giản đơn đến bất ngờ
Coffee Quick Bread

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 200 Gr
  • Trứng gà 4 Quả
  • Đường 80 Gr
  • Cafe đen pha sẵn 50 ml
  • dầu chiên 120 ml
  • Bột nở 2 Muỗng cà phê
  • Muối 1/8 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Tách lấy 2 lòng trắng trứng gà. Đánh bông với đường.Đánh tan 2 lòng đỏ cùng với 2 trứng còn lại. Thêm dầu chiên, muối, càfe. trộn thật đều hỗn hợp. 

2

Rây bột mì và bột nở cho mịn.trộn thật đều bột mì với hỗn hợp lòng đỏ trứng -càfe Coffee Quick Bread

3

Tiếp tục trộn lòng trắng trứng vào cho đều.Chia hỗn hợp bột vào khuôn và nướng 30 phút ở 180 độ C

4

Bánh mềm, thơm dai nhẹ nhưng vẫn rất xốp, ẩm.  Mẹo nhỏ: để bánh nở bung ở giữa:bạn để mềm bơ, sau đó chạy 1 đường bơ mềm ở giữa bánh. Bánh sẽ nở bung theo đúng độ dài bạn chạy bơ và độ lớn tùy theo lượng bơ bạn bỏ lên đó.Mong các bạn thành công!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

banh mi sandwich ngon vit nuong salad bo nuong chua cay gà trộn rau củ tà m hướng dẫn làm bánh mướp xào nấm thạch hoa quả cà ri mứt mơ dẻo chè hoa Tôm mận dầm banh da tom thit bánh mì đào pudding Nga Nguyễn nấu cá cơm tom rang thit cach lam che troi nuoc ngon mocktail thao duoc cá thu đao nướng trung chien ngon rau củ xào mề gà cơm vo viên chiên xù sushi hai san ngon cuốn vừng huong dan lam banh chuoi ngon bun xao tom thom ngon cach lam ot chuong xao thit bo canh rau củ thịt viên mon oc hành tây xào mực cá sốt cà Muoi dua CÃƒÆ Kho dua cach nau cơm gà ngon Bánh bao chay sữa dừa cách trang trí bánh Hà i ô sa lát khoai tây muffin chuối Cháo tôm thịt ẫm thịt heo khô nộm bắp cải bò khô tiramisu homemade hấp sò điệp bách hoa canh rau ma cải ngồng xào đậu giá đỗ xào miến nấu canh tôm rau củ làm thạch rau câu nhiều màu Hủ tieu cà pháo trộn thịt bò mề gà nướng Canh rong biển đậu phụ non thanh mát cách làm heo khô xé sợi bi do sot thom ngon nau cac mon ngon chế biến thịt lá n tóc hộp đựng đồ List màu vàng mut bi do cách làm mứt Tết salad quả MUC HAP banh cu cai bac lieu Đồ dùng chè sương sa hạt lựu mít khoai tây bọc chả gà viên lọ cắm hoa kem chuoi hop Miå³ ä¹ Nam Cơ hội cho bà nội trợ thích nấu ăn cach lam banh bao cade hẹ hàng phở gà ngon dưa bở gỏi xoài mắm man Rau câu hoa Cong thuc lam banh cuon gia do ca ngua bánh bao món chiên Hằng MT bap rang ngao duong quat hong bi da day ham thao qua thạch rượu so co la nong xoi dau den khung trang trí canh bi ngo ham tom thom ngon chao ech cay ngon Chén khoai lang nấm tuyết nấu chè nau ăn cua muoi dua chuot banh hoi thit nuong cà ch nẠu lẠu thà i chao tom sa cach lam bo nuong brazil cach lam caramen ngon xốt cach lam keo hat dieu cà bong lau Hầm trung cut kho cà tím xào thịt heo tôm rim chua ngọt gà nấu sữa bánh mousse không cần khuôn thach hoa qua thom cach lam ca com kho thá t ngon gan bo nau bia cach lam pudding cam mat ong