Vừa giống bánh mì, lại mềm, xốp như bánh ngọt!? Quick bread là 1 dạng bánh lai rất giản đơn mà các bạn nên thử. Bánh - đa dạng và giản đơn đến bất ngờ
Coffee Quick Bread

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 200 Gr
  • Trứng gà 4 Quả
  • Đường 80 Gr
  • Cafe đen pha sẵn 50 ml
  • dầu chiên 120 ml
  • Bột nở 2 Muỗng cà phê
  • Muối 1/8 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Tách lấy 2 lòng trắng trứng gà. Đánh bông với đường.Đánh tan 2 lòng đỏ cùng với 2 trứng còn lại. Thêm dầu chiên, muối, càfe. trộn thật đều hỗn hợp. 

2

Rây bột mì và bột nở cho mịn.trộn thật đều bột mì với hỗn hợp lòng đỏ trứng -càfe Coffee Quick Bread

3

Tiếp tục trộn lòng trắng trứng vào cho đều.Chia hỗn hợp bột vào khuôn và nướng 30 phút ở 180 độ C

4

Bánh mềm, thơm dai nhẹ nhưng vẫn rất xốp, ẩm.  Mẹo nhỏ: để bánh nở bung ở giữa:bạn để mềm bơ, sau đó chạy 1 đường bơ mềm ở giữa bánh. Bánh sẽ nở bung theo đúng độ dài bạn chạy bơ và độ lớn tùy theo lượng bơ bạn bỏ lên đó.Mong các bạn thành công!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Gọi rau cang cua dau xanh làm bánh dừa nướng Bánh thuẫn trong ngày Tết ở miền Trung công thức cơm nắm hình chú cừu Mùa Thu giò heo kho ca chien sot ca kìm cắt Một số mẹo trang trí mâm cỗ Tết luon nuong ngu vi chuẩn thạch chuối củ sen hầm ngheu hap cham mam sa nuoc ep cam dua ngon tạp dề cach che bien mon nui Cách làm Bibimbap Cách làm cơm trộn Hàn gà lá sen chả thịt gà nướng cách làm nộm bi đao muoi ot MÃƒÆ t Che thach giot nuoc chiên thịt ba chỉ nấu trái cây Vịt sốt me mon che mon an ngay đậu phụ non om tôm cach lam bong cai sot tom cách làm chà bông thịt Bánh khoai lang nhân đậu đỏ siêu hấp nui nấu tôm cach lam dua cu cai khoai tây nhồi nấm Menu các món chè lạt bun rieu chay tu lam sua dau phong thịt gà kho măng vang dau cuon cu tu uc ga chien Phân biệt hoa quả Trung quốc và hoa quả cơn kiểu nhật mon nuong bbq Phù tom kho danh ngon Mảnh tÃƒÆ u pet hẹ cách gói quà đẹp thà nh chộn trung hap tom che ngo nep tim thit xao khoai tay Gan gà muc chien gion ngon bánh sandwich kẹp phô mai cach nau com hai san cach lam vit nau chao cach lam ga cuon lam banh choux craquelin hoàng quyên idol so co la nong muc sot tuong han quoc cach lam tom vien chien canh cải chua ngon MON CHIEN cơm nắm onirigi mì sốt tôm dau phu tam bot chien xu thit xao cu cai man ngon Khoai môn ngọt banh cupcake red velvet ngon làm mì lạnh thit kho tau cu cai lẩu canh chua cá nuoc cham 9 lợi ích thú vị của xoài cơm củ gừng cá bông rang mặn súp rau chân vịt salad bắp nướng phù cach nau bo sot vang don gian muoi dua chuot cháo nấu rau củ sườn chiên sốt cam cã hấp nước dừa canh hầm bổ dưỡng tôm rán sốt mật ong mẹo rán không dính chảo thịt cuộn xúc xích công thức bánh khúc cây khoai tây xào nước tương lam khoai lang lac cà rốt nướng với bơ Sửa chữa điện thoại cơ bản lam chao lam banh red velvet Thèm bánh cuốn vùng cao giá làm mứt sen cá nướng muối ớt chao tom sa banh mi ngot cach lam ga ham thuoc bac nau banh canh ghe cà ngon gỏi xoài bò khô chiên giòn Hầm cà tím xào thịt heo Thèm bún cá rô đồng của mẹ kem thái đậu hũ non trứng cút hấp xì dầu cach lam ca com Cách làm và bảo quản hành phi được