Thác mác của cha mẹ VITAMIN Có tác dụng gì đối với cơ thể của con người?
Chúng tôi thường nghe nói phải cho con uống vitamin A, C, D v.v.. Xin hỏi, vitamin có tác dụng như thế nào đôi với cơ thể người?
Xin trả lời VITAMIN Có tác dụng gì đối với cơ thể của con người:
Vitamin là một trong 6 loại dinh dưỡng lớn cần thiết cho cơ thể ngưòi, nó tham gia quá trình thay thế của prôtêin, lipit, gluxit, là chất dinh dưỡng không thể thiếu được trong việc duy trì công năng bình thường của cơ thể người. Vitamin có thể chia làm vitamin hòa tan trong mỡ, dầu như vitamin A, D, E, K và vitamin có thể hòa tan trong nước như vitamin B1, B2, B6, C, B12, B11, PP V.V.. Các loại vitamin dều có công năng đặc thù của mình.
Thông thường, chỉ cần bé giữ được cân bằng ăn uống, không kén ăn, thì không đến nỗi xuất hiện chứng thiếu vitamin. Nhưng, những bé nhỏ đơn thuần nuôi bằng sữa hoặc sữa bò, mỗi ngày cần bổ sung 400 đơn vị vitamin D, vì hàm lượng vitamin D trong sữa rất ít. Những bé ăn gạo trắng tinh cần bổ sung Vitamin B1, vì vitamin B1 ở lớp ngoài và mầm của hạt gạo, gia công càng trắng, tổn thất càng nhiều. Khi bé sốt cao hoặc suy dinh dưỡng, có thể là do cơ thể thiếu nhiều loại vitamin gây nên.
Nếu vitamin có tầm quan trọng như thế với sức khỏe của người, có phải là ăn càng nhiều càng tốt không? Cũng không phải như vậy. Vitamin hòa tan trong mỡ có thể lưu trữ trong cơ thể người, khi hấp thu quá liều lượng sẽ ngộ độc. Trường hợp thường gặp là, sau khi uống quá lượng dầu gan cá dẫn đến ngộ độc vitamin A và D. Còn đối với loại vitamin hòa tan trong nước do không thể lưu trữ trong cơ thể, vì vậy rất ít xuất hiện hiện tượng trúng độc, nhưng uống nhiều rồi cũng ảnh hưởng đến sức khỏe. Ví dụ, hấp thu nhiều vitamin c có thể dẫn đến bệnh sỏi đường tiết niệu, hấp thu quá nhiều vitamin B1 sẽ làm giảm tác dụng của thuốc chống viêm.
Như vậy bạn đã hiểu vitamin có tác dụng gì đối với cơ thể con người rồi chứ? Hãy áp dụng nó thật hợp lý để luôn đảm bảo dinh dưỡng cho chính bạn và cả gia đình bạn nữa nhé.
Chúc bạn luôn may mắn!
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
