Món bắp cải muối chua rất dễ ăn vì có thể dùng kèm với thịt kho, cá kho, có thể nấu thành canh chua hoặc ăn kèm bánh mì kẹp thịt vào buổi sáng...
Chua giòn hấp dẫn món bắp cải muối siêu tốc - Món ăn ngon

Chua giòn hấp dẫn món bắp cải muối siêu tốc 1Chua giòn hấp dẫn món bắp cải muối siêu tốc 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món bắp cải muối:

¼ (một phần tư) bắp cải

4 củ cà rốt nhỏ

Đường, muối, giấm.

Chua giòn hấp dẫn món bắp cải muối siêu tốc 3

Chua giòn hấp dẫn món bắp cải muối siêu tốc 4 Chua giòn hấp dẫn món bắp cải muối siêu tốc 5

Bắp cải bào mỏng, rửa thật sạch để ráo.

Chua giòn hấp dẫn món bắp cải muối siêu tốc 6

Cà rốt gọt bỏ vỏ rửa thật sạch, bào cà rốt mỏng sau đó cắt sợi.

Chua giòn hấp dẫn món bắp cải muối siêu tốc 7 Chua giòn hấp dẫn món bắp cải muối siêu tốc 8

Đun sôi nước, cho bắp cải và cà rốt vào nồi chần sơ, Lưu ý không đun lâu làm cải mềm.

Chua giòn hấp dẫn món bắp cải muối siêu tốc 9 Chua giòn hấp dẫn món bắp cải muối siêu tốc 10

Vớt bắp cải và cà rốt ra rổ, để ráo.

Chua giòn hấp dẫn món bắp cải muối siêu tốc 11 Chua giòn hấp dẫn món bắp cải muối siêu tốc 12

Bắc nồi nhỏ lên bếp cho 2 bát nước lạnh, 1 muỗng canh đường, muối và 2 muỗng canh giấm. Nếm sao hơi chua chua ngọt ngọt là được. Đun sôi để nguội.

Chua giòn hấp dẫn món bắp cải muối siêu tốc 13

Trong khi chờ nước nguội thì cho cải và cà rốt vào keo sạch. Nước nguội cho vào đầy keo, thêm chút ớt tươi nếu thích.

Chua giòn hấp dẫn món bắp cải muối siêu tốc 14

Món bắp cải muối chua rất dễ ăn vì có thể dùng kèm với thịt kho, cá kho, có thể nấu thành canh chua hoặc ăn kèm bánh mì kẹp thịt vào buổi sáng... Cách làm khá dễ dàng mà lại mau được ăn, các bạn hãy tự làm 1 hũ bắp cải chua bé xinh cho cả nhà nhé!

Chua giòn hấp dẫn món bắp cải muối siêu tốc 15

Mong các bạn thành công và làm được hũ bắp cải muối thật ngon nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cà rốt muối chua muối dưa món ăn Việt Nam Món ăn kèm bắp cải cà rốt

nạm chuá Nầm bò nướng Tôm gỏi rau tiêu công thức bánh giò cơm đặc sản thuyền à i mè xửng huế nau mi vit tiem quẠxao lan người việt bÃƒÆ banh lot da Cún Khang Bữa cơm hai món giá rẻ ngon trững trung cut chien gion mẹo hay Rà dÆ Æ i ca kho to ngon m脛 pho ga gia truyen gỏi mít di choi Nau ngon tươi sáng cha ca tram cà rốt mát Mẹo cải thiện bếp rộng hơn chuyển nướng sườn sữa Làm bánh bo rọi kho chao Nhat kieu salad cà tím Kho mon bo ne Khử mi chế Mận T a vịt kho bánh trôi vị lá nếp Luộc Banh ngot tráng cupcake hương chanh Nau cháo Bánh tai yến dua quÃ Æ nấu sứa bắp hộp đựng Bị choi Ch tẠng quà xôi thịt rán cach nau bo ham rau cu thạch sữa xoài ốc hương xào cach lam cha sen cach nau ca kho to cach lam banh cupcake gỏi măng tươi vit nuong tam mat ngon cach nau bún riêu cua Bánh Ngọt bánh đa cua đón tết Bột sắn món cay Hoa hoi mon ngot Hội chả tôm lam bun thit xao sa Ngon ngọt đu đủ Tam Nông mousse trà xanh spaghetti sốt mực rau câu hình con mắt valentine mỳ trộn đậu phụ Khoà ga gia 1001 bánh mì quế Hương Đặng banh bi ngo cari đỏ cuu khoai tây chiên lam banh ba trang bò xiên nướng trau bánh cho lễ hội hóa trang cà ri nem sake phản xúc bánh tráng cách làm hủ tiếu thach dua hau ngon công thức salad trái cây tôm chiên cheese giò panna cotta ngon nui sốt chua ngọt Vi vu Trung Quốc qua những món ngon trứ củ hủ dừa Tra banh bong lan ngân dạy nấu ăn Mẹo cắt thực phẩm nhanh nhất bạn món ăn từ tôm bữa cơm ngon gạo 5 địu