Mách bạn 3 món ăn quá ngon với cánh gà công nghiệp nhé, để xem anh xã và bé con có thích mê không nào. - Emdep.vn
Chủ nhật ở nhà: Mách bạn 3 món cánh gà ngon dễ làm

Cánh gà chiên giòn Nguyên liệu

+ 4 cánh gà công nghiệp

+ 1 gói bột chiên giòn

+ Gia vị, gừng tươi

Cách làm:

- Cánh gà mua về rửa thật sạch, cắt ngắn lại cho dễ ăn.

- Ướp với chút tiêu và muối cho thấm. Cho vào túi zipblock hoặc hộp có nắp kín, để vào tủ lạnh 6-8h cho thấm. Nếu không, đợi 1-2h ở ngoài cho gà thấm đều vào trong.

- Thấm khô gà. Đồng thời đặt chảo dầu chiên lên bếp. Thả vào vài hạt muối và nhánh gừng đập dập.

- Lấy 1 chiếc túi mới hoặc hộp có nắp khô. Cho gà và 1 túi bột chiên giòn vào. Đóng kín nắp và xóc đều.

- Dầu sôi, vớt gừng ra, thả gà vào chiên lửa nhỏ vừa phải cho gà chín vàng giòn.

- Gà chín, thấm khô dầu. Dọn gà ăn nóng với sốt chua ngọt hay tương ớt đều ngon

Cánh gà chiên nước mắm lá chanh 

Nguyên liệu:

+ 4 cánh gà công nghiệp

+ 1 củ tỏi

+ Một vài cái lá chanh

+ 2 thìa canh đường vàng

+ 4 thìa canh nước mắm

Cách làm:

- Cánh gà rửa thật sạch, thấm khô, chặt miếng vừa ăn.

- Bắc chảo dầu lên bếp, thả lá chanh vào chiên nhanh trong 30s cho thơm giòn. Vớt lá ra, thả cánh gà vào, chiên cánh gà trong lửa vừa cho chín vàng mặt.

- Chắt hết dầu mỡ ra. Cho tỏi đã bóc vỏ (nguyên tép, không đập dập) vào chảo xóc đều với gà cho tỏi thơm.

- Hòa mắm với đường cho vào đảo đều cho cánh gà thấm. Mắm cạn keo lại thì thả lá chanh vào đảo đều. tắt lửa. Trút gà ra đĩa ăn nóng.

Cánh gà hầm lá ngải ngon ngọt 

Nguyên liệu:

+ 2 cái cánh gà hoặc ½ con gà ri nhỏ

+ 5-6 quả táo đỏ

+ 20gr rễ sâm

+ 1 mớ lá ngải cứu

+ Gia vị

Cách làm:

- Gà rửa thật sạch, chần sơ qua nước sôi. Chặt miếng vừa ăn. Táo khô, rễ sâm ngâm nước ấm 5 phút rồi rửa thật sạch bụi đất bám.

- Cho gà và sâm vào thố đất, chế nước lưng thố, hầm liu riu cho gà tiết ra nước ngọt.

- Sau khi hầm gà khoảng 15 phút thì cho táo đỏ vào hầm chung. Nêm thêm muối gia vị cho vừa ăn.

- Gà chín mềm thì cho lá ngải cứu nhặt rửa thật sạch vào. Nấu 3-5 phút cho lá ngải mềm là ăn được.

Chúc các bạn thành công!

Chef Jun Canty Lee

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm Kem nam meo xao ot da lat nau chao long thịt ba rọi cuộn giá đỗ an sang ngon vit nau cam thom ngon Trái Cây tempura Nửa thế kỷ hàng quán vỉa hè Sài Gòn thịt ba rọi om nấm cach lam thit chien ngon Lẩu cá linh bông điên điển rang lạc cach lam chim cut chien Món Âu buoi thịt gà hấp bí ngô cách làm sữa chua ngon chè đậu xanh Thái Lan bien thịt gà nấu súp nộm chay cháo cua nấu rau củ mon trang mieng kieu y Mực sốt tỏi ớt Ốc tương xoài salad vòng nguyệt quế kem trà xanh đơn giản thịt heo bản lớn nướng Heo Rừng You thịt heo cuộn cà rốt đùi gà chiên bơ tỏi cách làm chè đậu List Cháo sáng tạo với thực phẩm canh rau cải thịt heo kho măng tôm Bánh Ngọt thế giới soup bắp bò nướng khoai thịt heo nấu hành lá ô mai vỏ cam cach lam banh chiffon Thức Uống sua lac xi muoi Thích mê những chiếc bánh Donut hình con sinh tố mật ong đủ đủ Món ăn từ phô mai cach lam ga khong loi thoat bánh mì cá mòi thịt heo quay không cần lò nướng cach lam thit kho dong pha chien trung cach nau canh chua cach lam canh nam dau hu banh rom Món Ý Mực thịt heo xào lá lốt đậu phụ hấp mon kem tron matcha parfait món Tết bò bắp bò ngâm mắm Tết Cua Biển 4 món ăn không thể bỏ qua dịp tết Đoan bò xào kim chi cải thảo cánh chua thịt kho trứng vịt sa tế Bánh Mặn chao ech thom ngon Chiên thịt lợn hấp khoai môn sườn heo sốt thach bon mua Thịt Gà bánh bao sữa bánh pizza Ý Tưởng thịt lợn kho tàu dua cai ngam chua ngot mcu cách làm bánh crepe Thịt Bò Món Kho thịt bò xào bắp cải thịt nướng kiểu hàn Xào Design làm muối tiêu thịt sốt trái cây Tôm làm rau câu chân vịt tại nhà banh chuoi ran nấu cơm bằng lò vi sóng nấu canh cà bát với sườn non bánh gato hongkong tự làm bánh hoành thánh hoa hồng vit sot vang ngon khu chợ nổi tiếng thịt xào tỏi món cua biển ngon gao nep chân gà ngâm giấm sả ớt sup bi ngo Thịt Cừu cÃƒÆ chua cach lam thach cafe ổi cách làm bún sườn chua thịt xông khói cuộn tôm nướng lam dà ua cach cay nau muop rau day trÃƒÆ chanh leo gà xá xíu trang miệng kiểu nhật cac thuc uong thanh cua Trứng cuộn thanh cua