Mách bạn 3 món ăn quá ngon với cánh gà công nghiệp nhé, để xem anh xã và bé con có thích mê không nào. - Emdep.vn
Chủ nhật ở nhà: Mách bạn 3 món cánh gà ngon dễ làm

Cánh gà chiên giòn Nguyên liệu

+ 4 cánh gà công nghiệp

+ 1 gói bột chiên giòn

+ Gia vị, gừng tươi

Cách làm:

- Cánh gà mua về rửa thật sạch, cắt ngắn lại cho dễ ăn.

- Ướp với chút tiêu và muối cho thấm. Cho vào túi zipblock hoặc hộp có nắp kín, để vào tủ lạnh 6-8h cho thấm. Nếu không, đợi 1-2h ở ngoài cho gà thấm đều vào trong.

- Thấm khô gà. Đồng thời đặt chảo dầu chiên lên bếp. Thả vào vài hạt muối và nhánh gừng đập dập.

- Lấy 1 chiếc túi mới hoặc hộp có nắp khô. Cho gà và 1 túi bột chiên giòn vào. Đóng kín nắp và xóc đều.

- Dầu sôi, vớt gừng ra, thả gà vào chiên lửa nhỏ vừa phải cho gà chín vàng giòn.

- Gà chín, thấm khô dầu. Dọn gà ăn nóng với sốt chua ngọt hay tương ớt đều ngon

Cánh gà chiên nước mắm lá chanh 

Nguyên liệu:

+ 4 cánh gà công nghiệp

+ 1 củ tỏi

+ Một vài cái lá chanh

+ 2 thìa canh đường vàng

+ 4 thìa canh nước mắm

Cách làm:

- Cánh gà rửa thật sạch, thấm khô, chặt miếng vừa ăn.

- Bắc chảo dầu lên bếp, thả lá chanh vào chiên nhanh trong 30s cho thơm giòn. Vớt lá ra, thả cánh gà vào, chiên cánh gà trong lửa vừa cho chín vàng mặt.

- Chắt hết dầu mỡ ra. Cho tỏi đã bóc vỏ (nguyên tép, không đập dập) vào chảo xóc đều với gà cho tỏi thơm.

- Hòa mắm với đường cho vào đảo đều cho cánh gà thấm. Mắm cạn keo lại thì thả lá chanh vào đảo đều. tắt lửa. Trút gà ra đĩa ăn nóng.

Cánh gà hầm lá ngải ngon ngọt 

Nguyên liệu:

+ 2 cái cánh gà hoặc ½ con gà ri nhỏ

+ 5-6 quả táo đỏ

+ 20gr rễ sâm

+ 1 mớ lá ngải cứu

+ Gia vị

Cách làm:

- Gà rửa thật sạch, chần sơ qua nước sôi. Chặt miếng vừa ăn. Táo khô, rễ sâm ngâm nước ấm 5 phút rồi rửa thật sạch bụi đất bám.

- Cho gà và sâm vào thố đất, chế nước lưng thố, hầm liu riu cho gà tiết ra nước ngọt.

- Sau khi hầm gà khoảng 15 phút thì cho táo đỏ vào hầm chung. Nêm thêm muối gia vị cho vừa ăn.

- Gà chín mềm thì cho lá ngải cứu nhặt rửa thật sạch vào. Nấu 3-5 phút cho lá ngải mềm là ăn được.

Chúc các bạn thành công!

Chef Jun Canty Lee

Tổng hợp & BT:

Về Menu

các món mỳ xôi chè Độc đáo những món ngon từ núi rừng NUOC MAM GUNG cơm viên sốt thịt bò kìm bánh trung hoa khoai tay boc pho mai chien thit Bo sốt vang Công thức làm bánh gato bằng nồi cơm Cach lam banh cherry tart cach lam tom xao mang cay thit ga chien gion canh kho qua nhoi thit bánh lá mì vịt tiềm tan Cách làm Nộm tai heo giòn ngon tôm tươi cach lam lau sen banh sandwich chuoi bánh bông lan siêu ngon mứt bông atiso đỏ công thức sinh tố dưa gang cách tỉa hoa Giòn cach lam pho cuon sot thit Cà linh săn nhung cách làm thạch phô mai cá mờm làm chả ga chien tron rong bien ngon dâu tây mochi cach lam banh canh ghe cóc non ngâm chua ngọt cách nấu canh trứng đông táo mỹ khoai tây thịt nướng da heo cuộn nghêu xào cay canh hẹ gimbap công thức mì lạnh ngon chả cá thu chiên canh ga kho cua be ga nau patê bánh kem oroe thịt gà viên chiên xù cách làm kem vani hat dieu xao tom vá ng phô món NhẠt cháo con trai chè đậu xanh rong biển cá om măng cách nấu dầu dừa Nấu Phở cahc lam bap cai cuon xa lach tom thom ngon Kheo tay Keo deo gÃƒÆ rang lẩu ngon cà thu cơm chiên dứa ngon mời làm bánh ngô Gan gÃƒÆ mon cha gio chay banh donut thom cà kho bò kho khoai tây thịt ba chỉ cuộn món canh ngon thit bo rau cu vien chien gà nấu cà rốt trái cây dầm sữa ga rang muoiậu hũ dừa trà n chà u xiên bánh gạo chiên banh trung thu dau xanh mỡ hành waffeln dau tay ngon xôi chim váy đi biển củ sen chiên cach lam keo brigadeiros ngao hấp giòn rụm lam banh ga to cuon goi bo ngu sac bà nh quy trà i cà y chocolate món ăn dân dã cach lam hoa qua dam ha cao bánh tằm mặn súp cà rốt hành tây bánh cuộn quế nữ giám đốc thịt ba chỉ ngon mít kho nộm mực táo banh xeo nhat cap mi ca loc ngon cóc dầm xí muội mi xao hai san Man mi nam kim chi chả giò nhân thịt gà Và cam siro dâu quận thanh xuân cách làm thịt kho tàu canh nẠm