Mách bạn 3 món ăn quá ngon với cánh gà công nghiệp nhé, để xem anh xã và bé con có thích mê không nào. - Emdep.vn
Chủ nhật ở nhà: Mách bạn 3 món cánh gà ngon dễ làm

Cánh gà chiên giòn Nguyên liệu

+ 4 cánh gà công nghiệp

+ 1 gói bột chiên giòn

+ Gia vị, gừng tươi

Cách làm:

- Cánh gà mua về rửa thật sạch, cắt ngắn lại cho dễ ăn.

- Ướp với chút tiêu và muối cho thấm. Cho vào túi zipblock hoặc hộp có nắp kín, để vào tủ lạnh 6-8h cho thấm. Nếu không, đợi 1-2h ở ngoài cho gà thấm đều vào trong.

- Thấm khô gà. Đồng thời đặt chảo dầu chiên lên bếp. Thả vào vài hạt muối và nhánh gừng đập dập.

- Lấy 1 chiếc túi mới hoặc hộp có nắp khô. Cho gà và 1 túi bột chiên giòn vào. Đóng kín nắp và xóc đều.

- Dầu sôi, vớt gừng ra, thả gà vào chiên lửa nhỏ vừa phải cho gà chín vàng giòn.

- Gà chín, thấm khô dầu. Dọn gà ăn nóng với sốt chua ngọt hay tương ớt đều ngon

Cánh gà chiên nước mắm lá chanh 

Nguyên liệu:

+ 4 cánh gà công nghiệp

+ 1 củ tỏi

+ Một vài cái lá chanh

+ 2 thìa canh đường vàng

+ 4 thìa canh nước mắm

Cách làm:

- Cánh gà rửa thật sạch, thấm khô, chặt miếng vừa ăn.

- Bắc chảo dầu lên bếp, thả lá chanh vào chiên nhanh trong 30s cho thơm giòn. Vớt lá ra, thả cánh gà vào, chiên cánh gà trong lửa vừa cho chín vàng mặt.

- Chắt hết dầu mỡ ra. Cho tỏi đã bóc vỏ (nguyên tép, không đập dập) vào chảo xóc đều với gà cho tỏi thơm.

- Hòa mắm với đường cho vào đảo đều cho cánh gà thấm. Mắm cạn keo lại thì thả lá chanh vào đảo đều. tắt lửa. Trút gà ra đĩa ăn nóng.

Cánh gà hầm lá ngải ngon ngọt 

Nguyên liệu:

+ 2 cái cánh gà hoặc ½ con gà ri nhỏ

+ 5-6 quả táo đỏ

+ 20gr rễ sâm

+ 1 mớ lá ngải cứu

+ Gia vị

Cách làm:

- Gà rửa thật sạch, chần sơ qua nước sôi. Chặt miếng vừa ăn. Táo khô, rễ sâm ngâm nước ấm 5 phút rồi rửa thật sạch bụi đất bám.

- Cho gà và sâm vào thố đất, chế nước lưng thố, hầm liu riu cho gà tiết ra nước ngọt.

- Sau khi hầm gà khoảng 15 phút thì cho táo đỏ vào hầm chung. Nêm thêm muối gia vị cho vừa ăn.

- Gà chín mềm thì cho lá ngải cứu nhặt rửa thật sạch vào. Nấu 3-5 phút cho lá ngải mềm là ăn được.

Chúc các bạn thành công!

Chef Jun Canty Lee

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cánh gà chiên me thit heo rang muoi nước chanh lẩu cua ghẹ cá om dưa muối ca trung chien ngon bánh canh bot gao bun ca ro xoài mix sữa chua Dua mam cá trứng chiên bún xào ức gà cach nau che dau nau che dau xanh 5 quán cà phê ngắm toàn cảnh Sài Gòn Chọn thực đơn sáng giảm cân khoa học đậu hũ dồn thịt cach lam mang muoi chua đậu sốt xì dầu bánh bơ đậu phộng luon om la cach ngon tôm tôm sú tôm tắm nắng Đô đựng chè đậu đen hạt sen cach lam thit rang tom vien chien thom ngon tho ham ruou vang ngon rế trứng chiên bắp tà cach nau lau uyen uong cach lam sua dau nanh thịt gà sốt me sinh tố mùa hè tam giác lau ca loc Cách nấu xôi đỗ giải nhất cuộc thi tháng bánh cổ làm giò thủ dau phong rang cá chiên cach nau lau xi quach chuỗi mẹo rã đông thịt cá thit rang sa custard dua dac biet Bí quyết làm món Sườn nướng ngon công thức bánh macaron cach lam ca nuc kho thom da day om xay chuối với trà xanh xuc xich tron rau ngon chuon cuon chuối nếp nướng an sang ngon chả kho bap rang bo ngon cách trang trí đĩa ăn khô cá cơm sốt chanh ớt Theo an toan thuc pham Bệnh tật nguy hiểm Ký ức tuổi thơ quy linh cao sữa đậu nành giải độc coctail kieu cuba mì trứng chiên cach nau che bo ngon quyển christine hÃƒÆ nam xao toi ngon lau nam canh kho qua tom thit ngon măng hầm giò heo Khoai ngam mam tôm bọc mè ngheu um sa nha minh hom nay an gi cac mon xoi doc dao cach lam ca hap hanh Già Soufflé Be thui canh cua thiên lý Magic gạo cách làm gỏi cá khô canh cua bi dao mì quảng nấu chay cÃƒÆ thu banh my sandwich thom ngon banh bao chay keo hat dieu ngon cá khoai tôm rim sa tế cay banh lemongrass ngon khoai tay vien chien xu cà i cách làm ghẹ bình trồng cây Cocktail cách làm bánh khoai lang nướng jambon cuon trung cut lam mam co ngon nước ăn chân công thức mì lạnh ngon Gỏi cuốn tôm thịt cho ngày mát trời Mousse trà xanh dịu mát nắng Sài Gòn Thực phẩm giúp trắng răng cách nấu chè ngô phở gà khô Võ Mạnh Lân bánh táo thơm ngon mứt táo cháo trứng vịt lộn Cháo trứng vịt dua xao muc lá gừng che thach suong sao bot bang banh nam da nang