Mỗi loại thực phẩm là một vị thuốc, nhưng chọn thế nào, vào lúc nào để có thể tận hưởng hết mọi tính năng của chúng mới là quan trọng.

	Chọn thực phẩm thông minh | Ẩm thực - Sức khỏe


 

Chọn thực phẩm thông minh
Chọn thực phẩm theo tính năng để hấp thu đủ dưỡng chất - Ảnh: Shutterstock

Trà tươi: đặc biệt giàu thành phần polyphenol kháng ô xy hóa. Có thể làm chậm lại quá trình lão hóa của tế bào cơ thể.

Hải sản: rất giàu vi lượng và có nhiều dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe trong giai đoạn chuyển mùa, như kẽm và selenium.

Cà chua: có vỏ chứa lecopen đậm đặc, hỗ trợ rất nhiều trong việc ngăn ngừa các bệnh tim mạch. Cà chua có thể ăn sống, nấu chín hoặc làm xốt.

Các loại trái cây màu đỏ: thường hấp thu nhiều ánh nắng nên có thể hỗ trợ bổ sung dưỡng chất cho cơ thể vào những tháng ít nắng.

Gia vị và rau thơm: cần thiết trong mọi bữa ăn, vừa cung cấp năng lượng vừa bổ sung vi lượng cần thiết, giúp củng cố hệ miễn dịch.

Táo xanh, đỏ: với pectin và nhiều dưỡng chất khác như potassium, magnesium có những tính năng tái cân bằng đối với cholesterol. 2 - 3 trái táo nguyên vỏ mỗi ngày tốt cho cơ thể.

Dưa gang: chỉ cung cấp khoảng 45 Kcal/100 gr, nhưng có chất xơ giúp thải độc và nhuận trường nhẹ, giúp cơ thể loại bỏ cặn bã dư thừa từ những bữa ăn thịnh soạn.

Ớt chuông xanh, đỏ, vàng: là thực phẩm đồng minh giúp giữ vóc dáng nhờ tính năng đốt cháy calori, hạn chế cơn đói, loại bỏ một phần chất béo và đường.

Minh Quân


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực phẩm, thông minh, dưỡng chất, hải sản, trà tươi

Củ đậu món ăn nhà quê xôi nếp than Phố lẩu bắp bò chanh leo chuối chín cach lam nuoc rau bap ngon cách nấu cháo chân dê tu lam pate gan heo nam dong co mon ca loc kho bau cÃƒÆ nuong boË kho Ấm lòng ghẹ nấu canh chua mì chay món chay Giang Vũ Ăn vặt Đặc sắc thỏ nướng rượu vang thạch bưởi Kho ca hap sinh to 10 thực phẩm đánh tan mệt mỏi chè đỗ đỏ bánh lọt chuối đông Mẹo chọn cá khô nước mắm ngon kem gạo cach lam mut mit loãi tôm xốt dứa chua ngọt đậu đũa 13 bữa sáng thay đổi mỗi ngày Chè đậu đỏ tôm kho cùi dừa Tôm kho cùi dừa nơ xinh Lạp xưởng chiên cach lam kem mut dau chè mùa hè bo trai chanh ngon cach lam dau hu sot tom che xoai kem tuoi ngon hầm bò luon hap Món Ý các món á khác pudding đậu nành gừng"label" style="background-color: #CBBFE3" href="/index.php?q= Cún Khang Ngọt mát chè xoài"> Cún Khang Ngọt mát chè xoài chế biến thịt diềm indonesia canh ốc bữa tối bi dao nhoi tom thom ngon cà chua nấu riêu mon ngo chien Chả lua gia i kha t mu a he cháo trắng nấu vịt má Ÿ đồ chơi Chợt soda thực phẩm viêm khớp ngũ cốc táo nau banh canh gio heo Sườn heo chiên sức công thức bánh xốp cà chua soda trái cây Ä i nấu rau câu nguyễn cà thu kho bóc khoai lang viên nuoc dau tay chanh giảm lÃƒÆ cua MÃÆm che tran chau rau muống Làm xôi khúc bằng rau muống ngon mÃƒÆ che dau xanh tran chau nau mi y bò kho bò bánh mì món Tây Hằng MT trứng rán sai lầm com trộn chả lụa lợn cà tím kho tôm thịt Cà tím xào tôm Cháo nấm muc chien gion vi tra xanh các món bún dut lo rau cu canh nam rau non BÃ Æ bo cuon rau cu nuong mì xào giòn mẹ hoisin sốt phồng thạch vải Mon ngon Bo kho miến vịt rau câu Cá Chiên Khau chân giò muối cách pha trà húng quế bánh đậu xanh trái cây sup cua Thái bong cai xao tom ngon ạu chè xôi mắm ruốc xào thịt heo Đồ uống chuối dong sò hấp cay cong thuc lam banh khoai nhỏ bim bim cà quên