Nên:
Bạn có thể chọn những quả chuối đã chín mồi bằng cách nhìn da quả chuối qua các biểu hiện:
- Da quả thường có chấm màu đen (chuối trứng cuốc).
- Chuối có màu vàng chấm hồng, có những vạch màu đen.
- Ngoài vỏ có nếp nhăn.
Không nên:
Chọn những quả có vỏ màu vàng, không tì vết. Vì thông thường khi thu hoạch chuối, bà con thường thu hoạch trước khi quả chín. Quả chuối này thường do người bán thúc bằng nhiều cách để chuối chín nhanh. Chưa kể đến độ độc hại, khi ăn những quả chuối này cũng không ngon, thường có vị chát. Chuyên gia tư vấn Kim MaiTổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
