Hãy chia sẻ lên Facebook

Chip chip hấp sả ớt

Đến Đà Nẵng, không ai không biết đến món chip chip hấp sả ớt này. Đây là món ăn rẻ, ngon, hấp dẫn, dễ chế biến. Hương vị thơm ngon của thịt chip chip quyện với mùi thơm của sả, vị cay nồng của ớt khiến ai thưởng thức một lần không thể nào quên.
Chip chip hấp sả ớt

Nguyên liệu cần có:

  • 1 kilogram chip chip
  • 5 cây sả
  • 5 trái ớt hiểm
  • Rau quế
  • Gia vị: dầu chiên, tiêu, hạt nêm, bột ngọt.
Hướng dẫn cách làm:
chip-chip-hap-sa-ot

chip chip hấp sả ớt
  •  Chip chip ngâm kỹ cho nhả hết cát. Sả cắt nhỏ phần củ, phần thân đập dập. Ớt hiểm cắt lắt.
  •  Cho dầu vào chảo, phi thơm hành sả băm, cho chip chip vào đảo đều, cho sả cây đập dập, sả ớt băm thật nhỏ vào đảo đều. Đậy nắp khoảng 2 phút và tiếp tục đảo đều, nếm nêm gia vị vừa ăn. Khi chip chip đã chín thơm dậy mùi sả là được.
  •  tắt lửa, bày chip chip hấp sả ớt ra dĩa, rắc ít tiêu và rau quế lên lên trên, thêm một chén muối tiêu chanh và dùng nóng.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam chip chip hap sa chip chip hap sa ot chip chip hap sa ot ngon mon ngon da nang

sươn quả dâu tây mực tươi trộn miến hộp quà Trung Thu Cua rang tieu làm chả Hàu Cải bắp bẠxa lach pho mai thom tỉa rau củ quả lam banh cuon Cong thuc dau hu kẹo chiếc gậy gân bò List Cヾm cha ga chien bánh rế 3 hap Phạm cà thu cơm trộn trứng ốp lết Hướng dẫn cách tỉa rau củ quả đẹp sai lầm chết người cach lam bot tra xanh trôi Má m trê cach lam kem dúa Banh bao khong nhan chả thịt trứng bánh khoai môn nhân đậu xanh Nam dui ga cơm trộn trứng ngå cháo gà ngan nướng chảo nguyễn du giao thừa cach lam tom sot xi muoi cách làm trứng nướng rau củ Đuối thach ngon Bánh mì vòng quanh thế giới cơm trộn thơm XÃ giá treo đồ trang sức cach lam dau phu xao thit ga mứt quả táo ga ap chao mat ong num giò công thức thịt thăn heo xào khoai sọ goi rau dang Thực đơn lam banh goi Lúc lẩu thái chua cay đậu hũ xào tôm chua cay hu tieu ba chi kho Cún Khang Gỏi cuốn bún thịt và mắm trùng trục goi nam mit xao hai san ngon Cách làm da heo chiên giòn quán chè phố Hàng Cân cach lam mut gung lan dua tôm tươi sốt cà Trân Châu hấp bia hoành thánh công thức rau càng cua trộn chua ngọt cánh gà nướng chanh bánh kem thịt cuộn chấm mắm tôm siro hoa quả Nga Nguyễn Salad cam mix ôliu miến xào chua ngọt cơm cháy sốt tôm chua cay gỏi sung muối với thịt ba chỉ và tôm thực phẩm lam cốm dẹp Giả cơm cháy sốt sốt cơm cháy với tôm Dua muối cách làm kẹo quế vムMục hap ga ham tam that muối rong biển cá hồi viên rán tứ bo cuon cach lam banh gato muc ngon mut bo chanh ngon tôm xot trứng cháo cá lóc nấu nấm cháo thịt gà nấu kê Bánh quy DAS bap xao ngu sac súp lơ chất cồn Hào thit nuong gà chiên nước mắm lá dứa mon canh bau Tom xao tỉa hoa thức uống mùa hè nướng nên táo nướng giòn canh khoai mon bánh bột lọc trần bánh bột lọc món Chi