Đậu phụ sốt xì dầu tuy giản đơn về cách làm nhưng lại quá ngon miệng khi dùng với cơm trắng. Món đậu phụ sốt xì dầu thích hợp cho những lúc bạn bận rộn, không có nhiều thời gian để chuẩn bị sẵn bữa ăn cho gia đình.
Cách làm đậu phụ sốt xì dầu ngon tuyệt

Đậu phụ sốt xì dầu tuy giản đơn về cách làm nhưng lại quá ngon miệng khi dùng với cơm trắng. Món đậu phụ sốt xì dầu thích hợp cho những lúc bạn bận rộn, không có nhiều thời gian để chuẩn bị sẵn bữa ăn cho gia đình.

 

đậu phụ sốt xì dầu

Nguyên liệu làm món đậu phụ sốt xì dầu cho 4 người ăn:

- 450 gram đậu phụ

- 45ml dầu thực vật,

-1 quả ớt xanh thái lát

-1 quả ớt đỏ thái lát; 3 tép tỏi băm thật nhỏ.

- 5 nhánh hành lá

- 2,5 cm gừng thái lát.

Cách làm món đậu phụ sốt xì dầu cho 4 người ăn:

Sơ chế nguyên liệu làm đậu phụ sốt xì dầu:

- Đậu phụ cắt thành các miếng nhỏ khoảng 1,25 cm, sau đó để ráo nước. Ớt đỏ và xanh thái thành các lát nhỏ.

- Làm gia vị sốt đậu phụ : 15ml xì dầu loại nhạt màu; 10ml xì dầu loại đậm màu; 10 gram đường; 5 gram bột ngô; 10ml giấm đen; 5ml dầu mè; 15ml nước.

Các bước làm đậu phụ sốt xì dầu:

Bước thứ nhất(1):

Làm nóng dầu chiên trong chảo, rồi cho đậu phụ vào rán cho vàng.

chiên đậu phụ

Bước thứ hai(2):

Vớt đậu phụ ra cho ráo dầu. Bỏ bớt dầu chiên trong chảo, chỉ để lại khoảng 2 muỗng dầu.

để ráo chuẩn bị sẵn đậu phụ sốt xì dầu

Bước thứ ba(3):

trộn thật đều tất cả các nguyên liệu làm nước sốt trong một cái bát nhỏ.

trộn gia vị chuẩn bị sẵn cho đậu phụ sốt xì dầu

Bước thứ tư(4):

Cho tỏi, gừng, hành lá vào xào cho đến khi có mùi thơm. Thêm đậu phụ cùng ớt thái lát vào. Xào cho tới khi ớt mềm.

Bước thứ năm(5): Thêm dầu vào chảo sau đó đảo đều. Sau đó, đổ nước sốt xào vào, đun một lúc rồi cho đậu phụ sốt xì dầu ra đĩa, trang trí rồi ăn với cơm khi đang còn nóng.

Những lưu ý khi làm đậu phụ sốt xì dầu:

- cần để lửa vừa phải vì như thế đậu phụ sẽ chín vàng đều làm món đậu phụ sốt xì dầu trông ngon và hấp dẫn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chính

mề gà xào ớt Dọc>thức uống ngon và mát banh potatoes ngon thịt ba chỉ trứng cút món nướng món rà phởl" style="background-color: #F04732" href="/index.php?q=lam chan ga phung chao">lam chan ga phung chao cáhc thịt kho xí muội Chiên thịt kho tương trộn gỏi dưa leo bò sốt tiêu sườn kho đậu hủ cà bát hấp hành rau cu qua Bánh Trung Thu rau cau cau vong banh cu sen ech chien gion tây ninh ngâm xì dầu Duoi bo ham súp hải sâm bổ dưỡng Võ Mạnh Lân táo đỏ nhồi hạt sen sức hấp dẫn san day thạch đậu hũ sốt cà chua cà bát muối xổi phở sam bong cuc Cà rốt siêu thực phẩm cho mùa đông ragu chay Bữa Tiệc sốt dâu tây Banh bong lan salsa mexico thực đơn cho ngày gia đình việt nam sườn heo hầm Cua Biển nom tom thit que stress salad tao ngon salad sup lo cà chua bắp Cà c nầm bò xào nắm xao Bánh nhãn quay chim cút cha giai< nấu thachn hầm rau củ sa tế xóc tỏi Sở nấu xôi cach lam nam xao toi sạc snack táo rán giòn Cá Chiên suon kho nam chao cua Giải Nhiệt sup khoai tay cà muối xổiup suon non rau cau cà chua nhồi thịt lá lốt cách làm Banh bao Ốc cu sup ca bi do rau muống xào chao sua gao

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.